【活动目标】
1、感知常见的可泡发食品由小变大的有趣现象。愿意动手尝试泡发食品。
2、在活动探索中发展幼儿的观察力、语言表达能力和动手操作能力。
3、培养幼儿喜欢探究科学的精神。
【活动准备】
透明玻璃杯两个,小杯子幼儿人手一个;遮的布,盛有温水的大盆四个,小碟四个,盘子四个;木耳、菊花茶若干;音乐磁带一盘。
【活动过程】
1、激发兴趣,引起幼儿的好奇心。
师:现在我是能干的汽车人,师:今天我要来变魔术,你们想不想看?
2、出示两块大小基本一样的木耳,教师动手实验。
师:知道我手里拿的什么?幼:木耳。
师:木耳长什么样?幼:黑色的,卷卷的。
师:这两块木耳一样大吗?幼:一样。
师:现在我分别把它放在这两个杯子里,看看我是怎么做的?(教师在一个杯子里倒水)。我来变啦!(放音乐“我会变”做动作),师:你们猜猜木耳会变成什么样?(用布遮住让幼儿猜),3、幼儿进行猜想,并说说为什么?
①木耳变大了;②木耳变小了;③木耳大小没变化;(大部分幼儿说木耳会变大,理由五花八门:因为它喝水就会长大了;向我们一样吃吃就长大了;水把空空的里面填满了……尽管孩子们的想法很夸张幼稚,但我没有打断和干预,而是鼓励他们大胆想象和表述,因为那是孩子们智慧想象的火花。)闭上小眼睛,一二三,变!
(由于小班幼儿年龄小,开始注意力不容易集中,因此导入部分,我设计了一个围绕“变”的小环节,旨在引起幼儿的兴趣,激发幼儿参与活动的积极性)4、幼儿验证猜想结果,并观察比较干湿木耳的区别。
5、组织幼儿自主选择泡茶叶。
师:宝宝们,老师有件事情想请你们帮忙,后面的老师坐了那么久了,有点口渴,我们去泡杯菊花茶,请老师们喝茶好不好?(以寻求帮助的口吻,更容易使孩子产生积极的行为动机。)6、幼儿观察没有泡过的菊花长什么样师:看看没有泡过的菊花长什么样?跟旁边的小朋友说一说7、幼儿动手泡茶,泡好后继续观察菊花,有没有变化?
师:请你放一点菊花在杯子里,倒点水,我们一起做“汽车人”来让它变的快一点好不好?放音乐一起做动作。现在我们去看看菊花变成什么样子了?(变大了)8、请老师们品尝茶水。进一步感知验证。
师:请你把你泡的菊花茶给老师们品尝吧,品尝的时候要说:“老师,我请你喝菊花茶”
(泡茶一方面是对孩子探索的奖励,另一方面是加深他们对泡发食物变大的感知理解。)(科学与音乐活动融合,引导孩子发挥想象,用肢体语言表现食品变大,动静结合,并能产生愉悦的情感体验。)活动延伸:启发幼儿进行生活经验联想:你还知道那些食物泡发后会发生变化。鼓励幼儿说说自己的发现。)看幻灯片
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