一、教学理念
通过本课的教学，使学生掌握简单的立体造型方法，并在此基础上对“食品”造型突破，创新。针对学生的年龄特点，教学过程力求趣味性强，并能以学生的主体活动为中心，巧妙创设情境，注重双向互动，让学生在玩中做，做中学，使学生在自己喜爱的活动中，积极参与，自主发展，以自由的心态驰骋思维，以无拘的行为大胆创造，突破定势与传统，培养学生的创造性思维，提高学生的动手能力。此外，通过游戏活动，还可促进学生之间的友好往来，体验社会生活的乐趣，引导学生评价与自我评价。
二、教材目的
1、激发学生学习兴趣，使学生体会到美在我们生活中无处不在。
2、培养学生创新能力和动手能力，利用陶泥或彩泥，纸粘泥等可塑性材料，通过揉、搓、捏、压、印、粘等基础技法进行多种“食品”造型，拓展学生的想象和表现空间。
教学重、难点：运用泥塑基本技法塑造美观生动的“食品”。
教学准备：彩泥，头饰，课件等
3、学习活动分为两个部分：
（1）个体学习制作食品，先制作基本形，再进行具体刻画；
（2）集体布置食品店，把作业评价巧妙地溶到挑选食品的活动中去。
三、教学过程
（一）创设情境，激情导入（师点击CAI课件，铺设情景）
师：在森林里的动物街上住着一只熊猫“小胖”，因为动物街上没有食品店，为了方便大家，它想在动物街上开一家“小小食品店”。
（板书课题：小小食品店）
师：大家看，小店已经布置好了，可是因为“小胖”不会做食品，所以它的柜台里空空的，它只好向我们大家求助，请我们来帮助它。
（请出一位学生，戴上熊猫面具，扮演熊猫“小胖”向大家求助，以此激发学生创作热情）
师：大家愿意帮助它吗？
生：愿意。 师：那我们怎样帮它呢？
生：我们来帮它做小食品。（有一个学生建议道）
师：你说得真好，那我们应帮它做哪些小食品呢？让我们到羊伯伯的食品店里去参观参观.(点击CAI课件，播放食品店里琳琅满目的食品，进一步激发学生的创作欲望，同时给学生的创作提供参考)
师：你看到食品店里面都有哪些食品？（生答），师课件放大一例，加深学生对食品形象特征的认识和记忆．
师：除了这些，你还知道有哪些小食品？
（二）尝试制作，学习创新．
师：大家看，熊猫＂小胖＂看到，听到有这么多好看又好吃的食品，已经等不及了，希望我们快帮它做出来．大家还等什么？快开始吧，把我们最喜欢的小食品做出来．（播放音乐，学生尝试制作）
１. 尝试制作，发现问题．
手工制作面对桌上的彩泥，有的学生能制作出简单的造型，有的学生手足无措，捏来捏去都捏不出个形态，于是，一只只小手举了起来，课堂上断断续续响起了一种声音：＂老师，这怎么做呀？＂
２. 课件示范，学习讨论．
师：同学们做不出漂亮的小食品一定很着急，别慌，老师请来了有名的食品制作大师羊伯伯，请他来给我们露一手，大家仔细看，用心学
出示CAI课件，示范基本技法：揉（泥球），搓（泥条），捏（外形），压（泥饼），印（花纹），粘（粘贴组合）等。（示范）
师：原来制作食品还有这么多的秘密，你们知道了吗？下面大家跟自己的同桌说一说，你准备做什么食品，怎样做？待会儿再告诉大家，好吗？
教师先指名学生谈感想及制作方法，再由集体讨论解决。例如，一名学生要 做麻花，就要用到“搓泥条”“粘泥条”等方法。另一名学生要做汉堡包，要芽用到“揉泥球，压泥饼，粘泥丸”等方法。
３. 鼓励引导，自主创新。
学生以小组为单位，继续制作“食品”，在制作过程中，教师注意发现创新萌芽（例如将“食品”赋以心的形象，将其拟人化，或做成动、植物形态，以及车、船、飞机、太阳、星星、月亮等），鼓励引导，及时表扬，激发学生创新热情。
（三）游戏体验，评析交流
师：在熊猫”小胖”焦急的等待中,大家的小食品终于出炉了,现在让我们在它的”小小食品店”里摆上我们精心制作的精美食品吧.
[(出示课桌拼成的柜台)师生一齐动手布置食品店,布置好以后,扮熊猫的学生充任服务员,其他学生在老师手中领取彩纸(购物券)前往”小小食品店”购物.在挑选”食品”时,教师引导学生用简短的语言进行评价,例如(师:你为什么买它呀?生:这个星星饼干真漂亮,我喜欢它的样子和颜色.这个汽车蛋糕也很好玩,我要在生日时用它……)
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