教学目标：
1、 朗读课文，整体感知文章表达的情感。
2、通过朗读、探究和合作交流，来理解作者通过叙述家乡的风土人情来表达浓浓的思乡之情。
教学重点和难点：教学目标2
教学方法：朗读研讨。
教学步骤：
一、课文导入。
配乐朗诵：（打开音乐）相信有很多同学都熟悉余光中的《乡愁》这首诗吧会背的同学和我一起背一下：“小时候，乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，故乡在那头。长大后，乡愁是一张窄窄的船票，我在这头，新娘在那头。后来呵，乡愁是一方矮矮的坟墓，我在外头，母亲在里头。而现在，乡愁是一弯浅浅的海峡，我在这头，大陆在那头。”
大家都知道，通过这首诗余光中先生想表达对故乡对祖国的怀念。我想，远离故乡的人大概都会有这样思乡的感受吧。今天我们要学习的这篇文章的作者琦君，是台湾著名的女作家，和余光中先生有相同的经历。她的故乡在浙江，在故乡上过小学、中学和大学，而后去了台湾，时隔几十年她还是思念她的故乡，在她的很多文章里都有所反映，让我们一同来阅读她的《春酒》，看看她又是怎样来表达对故乡的思念之情的。
二、教学过程。
1、配乐朗读课文。我请几位同学分别来朗读课文，为了更能读出感情来，我为你们配上音乐。其他同学在听的时候，注意画出你认为比较重要的词语，或不太熟悉的词语，同时来想一想文中那句话直接表达了作者的思乡之情？
指出生字词。
气氛（fēn） 两颊(jiá) 煨炖(wēidùn) 枸杞子（qǐ）
薏草（yì） 斟酒（zhēn） 家醅(pēi)
明确：一句话提醒了我，究竟不是道地家乡味啊。可是叫我到哪儿去找真正的家醅呢？
这种情感是通过什么样的具体行动方式表达出来的呢？
明确：通过自酿八宝酒来体现自己对家乡的怀念。
２、酒既然是作者思乡情感的寄托，那我们来看看作者是怎样写的。本文题为春酒，作者仅仅就是来写春酒的吗？
过新年 喝春酒 喝会酒
3．作者为什么选择过新年、喝春酒、喝会酒这几个生活场景来写呢？
明确：印象深刻、有代表性、有家乡味（用课文中的一个词来回答）
师过渡：
下面就让我们一起随同作者回到她的故乡，来体验她的“家乡味”。
三、重点研读。
（一） 请同学自由地大声朗读课文，找出你所喜欢的句子。
（二） 然后小组讨论交流，请说说你们喜欢的理由。（教师巡视）
（三） 小组汇报
（１）、我是母亲的代表，总是一马当先，不请自到，肚子吃得鼓鼓的跟蜜蜂似的，手里还捧一大包回家。
生回答：写出了我当时情不自禁，对喝春酒充满期望而急切的热情；也写出了当时“我”很“馋嘴”、可爱的样子。（情趣）
问：“我”当时期望的热情和可爱，是通过哪些词语体现出的？
生答。
师再问：
想一想：如果把“一马当先，不请自到”，换成了“受邀请”，会怎样？
如果把肚子吃得跟“蜜蜂似的”，换成说吃得“像小猪”呢结果会怎样？
如果把“还”换成了“便”，效果又会怎样？
明确：
终于到来的急切心情，一副很嘴馋的样子。
就是因为蜜蜂是小小的，很可爱，很像当时的“我”，写出了“我”的可爱。
“还”捧一大包说明她吃饱了后竟然还拿，也正写出了孩子的可爱。
我们就请这一小组的同学给我们共同朗读，注意读出作者的情感来。
（２）、“补气、健脾、明目的哟！”母亲总是得意地说。
这句话写出了母亲非常得意的心理。（情趣）
请一个学生起来给大家读读，其他同学听他读得怎样。为什么读出来了？（或为什么没有读出来？）
明确：这一语气词表达出了母亲非常得意的心理。
朗读时注意读出这样的语气。
我们大家共同把这句话朗读一遍。
（３）、其实我没等她说完，早已偷偷把手指头伸在杯子里好几回，已经不知舔了多少个指甲缝的八宝酒了。
生回答：“我”对母亲的八宝酒很喜欢，很馋的样子。（情趣）（甜蜜的感觉）
问：为什么这样说呢？如果把“偷偷”和“好几回”去掉好不好？为什么？
生试着读一遍。
明确：不好。 “偷偷”而不是当着母亲的面，表现“我”内心是非常想喝的，但又不能让母亲知道的隐秘心理。“好几回”是指多次，而不是一回、一次，足以见出母亲的八宝酒对“我”充满了诱惑，也显示出“我”的可爱。
那我们请一位同学给我们读读看，看他是否能读出这样的感情来。
（４）、母亲给我在小酒杯底里只倒了一点点，我端着、闻着，走来走去，有一次一不小心，跨门槛时跌了一跤，杯子捏在手里，酒却全洒在衣襟上了。抱着小花猫时，它直舔，舔完了就呼呼地睡觉。原来我的小花猫也是个酒仙呢！
生回答：“我”的可爱和情趣。（情趣）
问：为什么这样说呢？能否从具体的词语来说说呢？
明确：
“只”和“一点点”说明对母亲的“小气”而感到不满足。
“走来走去”表明了他即使是只得到了一点点的酒，但还是格外珍惜，舍不得喝。
“捏”是对撒了虽不是很多但自己很是珍惜的一点点后的失望。
“直”表现小花猫对八宝酒满是喜欢，舔个不停，煞是可爱。
“呼呼”地睡了，表现了小花猫舔碗酒后的相当满足和陶醉的情态。
“也是”一词，是以“我”当时的心理来揣摩小花猫的，可见“我”也同小花猫一样馋得要命，也写出了“我”的那种童趣。
请一个同学来给我们来示范朗读。其他的同学注意欣赏，听他们读得怎样。
师再次强调几个重读的词语。
大家来共同朗读这两句话。
（５）、我呢，就在每个人怀里靠一下，用筷子点一下酒，舔一舔，才过瘾。
生回答：这句话写出了“我”当时很撒娇，很嘴馋的情态。（情趣）
请所有的男同学来给我们来示范朗读，女同学注意欣赏。
那女同学来说说他们读得怎样？为什么？
生回答。
师提示：文中有哪些词语能体现作者的感情？
“靠”和“点”说明“我”年龄虽小但很机灵。
“舔一舔”说明她想喝但又不敢当着大家的面去喝，只能“舔舔”，即便如此，也让她很过瘾。
“才”在和“只有”搭配，足见她的`嘴馋了。
现在，我们请所有的女同学来朗读这句话，男同学注意欣赏。
（６）、因此，我每年正月里，喝完左邻右舍的春酒，就眼巴巴地盼着大花厅里那桌十二碟的大酒席了。
生回答：写出了“我”焦急等待的心情，小时候，我那企盼的神态。（情趣）
问：为什么这样说呢？若把“眼巴巴”去掉，会怎样？
生把去掉“眼巴巴”之后的这句话，再读一遍看看效果怎样。哪个同学发现了？
明确：若把“眼巴巴”去掉，就不能够写出小女孩那种盼望的眼神，目光里满是期待和向往。
（７）、母亲得意地说了一遍又一遍，高兴得两颊红红的，跟喝过酒似的。其实母亲是滴酒不沾唇的。
生回答：甜蜜的神态。
问：在语句中并没有这样的字眼啊，你是怎样看出来的？
生答：跟喝过酒似的。
问：那你是否能通过具体的词语，把母亲当时的心理准确地说出来呢？
明确： “两颊红红的，跟喝过酒似的”用的是比喻的修辞手法，生动形象地表现出母亲得到别人表扬后的得意和些微的“羞愧”。一副农家妇人的样子。
“其实”这一副词十足地写出了母亲做八宝酒就是为了让别人能够品尝到其中的浓香就很开心、荣幸和满足了。一个贤妻良母就真实地再现了出来。
好！揣摩得很准确。
那哪一位同学能自报奋勇地给大家朗读一下呢？
（８）花匠阿标叔也巴结地把煤气灯玻璃罩擦得亮晶晶的，呼呼呼地点燃了，挂在花厅正中，让大家吃酒时划拳吆喝，格外的兴高采烈。
生回答：花匠阿标叔的老实善良、纯朴的形象跃然纸上。
你是怎样体会到的呢？
师提示：Ａ、揣摩他当时的心理。
Ｂ、这是故乡浓厚、淳朴人情的最好体现，不说话，总是乐呵呵地做事，能为很多人带来快乐，自己是非常高兴的。
请一位男同学来给大家读。
研读小结：
问：作者为什么能在几十年之后对家乡的过年时的生活细节记得那么清楚，描写得那么细致呢？
明确：对故乡有感情。
问：对故乡的什么有感情呢？
明确：风土人情。（母亲、喝酒的事）这其实也是作者所说的家乡味。
通过作者的细致描写，其中甜蜜、情趣和浓厚的淳朴人情便跃然纸上。
四、课堂小结。
琦君曾这样深情地说过：“像树木花草一样，谁能没有一个根呢？我若能忘掉故乡，忘掉亲人师友，忘掉童年，我宁愿搁下笔，此生永不再写。”
我们读了文章后，从作者的回忆中，我们似乎也跟着作者回到了她的童年，感受到作者家乡浓浓的风土人情味；那种浓郁的家乡情显现在字里行间。
现在我们再一次体会作者的思乡情，在音乐中，大家共同朗读课文的最后两小节，感受作者的思乡之情。
（朗读时，注意节奏放得慢一些，抓住浓浓的思乡情。）
五、作业。
“我”如法炮制，自酿了八宝酒，但儿子挑剔地说：“你用的是美国货葡萄酒，不是你小时候家乡自己酿的酒呀。”听了儿子的话，“我”当时是怎样想的呢？请你用一段文字写出“我”当时的心理。
板书：
春 过新年 情趣
喝春酒 风土人情 思念故乡
（家乡味）
酒 喝会酒 甜蜜
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