北人食菱文言文原文和译文

　　北人食菱

　　明代：江盈科

　　北人生而不识菱者，仕于南方，席上啖菱，并壳入口。或曰：“食菱须去壳。”其人自护所短，曰：“我非不知，并壳者，欲以去热也。”问者曰：“北土亦有此物否？”答曰：“前山后山，何地不有？”

　　夫菱生于水而非土产，此坐强不知以为知也。

　　译文

　　有个出生在北方不认识菱角的人，在南方做官，（一次）他在酒席上吃菱角，（那个人）连角壳一起放进嘴里吃。有人对他说：“吃菱角必须去掉壳再吃。”那人为了掩饰自己的缺点，（护住自己的无知），说：“我并不是不知道，连壳一起吃进去的原因，是想要清热解毒。”问的人说：“北方也有这种东西吗？”他回答说：“前面的山后面的山，哪块地没有呢？”

　　菱角生长在水中,（他）却说是在土里生长的，这是因为他为了装作有学问，硬要把不知道的说成知道的。

　　注释

　　1.北人：北方人。

　　2.识：知道。

　　3.菱：俗称菱角，形状像牛头，紫红色，水生植物，果实可以煮着吃。性喜温暖和充足阳光，盛产于我国 中部和南部。果实有硬壳。

　　4.仕于：（仕途）在……做官。于， 在。

　　5.席：酒席。

　　6.啖：吃。

　　7.并壳：连同皮壳。

　　8.或：有人。

　　9曰：说。

　　10.食：食用，在这里可以指吃。

　　11.去：去除，去掉。

　　12.护：掩饰。

　　13.短：缺点，短处,不足之处。

　　14.并：一起。

　　15.欲：想要。

　　16.以：用来。

　　17.答：回答。

　　18.何：哪里。

　　19.而：表示转折，此指却

　　20.坐：因为，由于。

　　21.强（qiǎng)：本文中指“勉强”。