餐饮七夕活动方案

餐饮七夕活动方案

　　餐饮情人节促销方案除了要有一个好点子，还要具有可执行和可操作性，才能更好的把情人节促销活动做好。

　　餐饮七夕活动方案一

　　一、活动背景

　　在我国，农历七月初七的夜晚，天气温暖，草木飘香，这就是人们俗称的七夕节，也有人称之为“乞巧节”。相传，在每年的这个夜晚，是天上织女与牛郎在鹊桥相会之时。传说抬头可以看到牛郎侄女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。引申到现在，特别是近些年来，七夕情人节已成为当代时尚男女追崇时尚表达爱意的一个特殊节日，和二月十四日情人节有异曲同工之妙。七夕情人节，是中国流传千年的爱情经典，是爱情坚贞美好的最好典范。随着西方文化的入侵，渐渐地被人们所淡忘。但在日新月异变化的国际新环境中，刮起了学习中国文化的风潮，许多外国人开始过中国传统节日。七夕情人节又逐渐地走进了人们的视线。借此浪漫节日之际，本酒店特举办一个七夕情人节浪漫活动。其一：为了更好地宣传传统中国文化，增强现在年轻人对传统中国文化的理解;其二：为经常工作缺少社交活动的单身群体们提供一个交友的平台;其三：以七夕情人节为契机，密切酒店与新老客户之间的关系，树立酒店口碑，增强客户对酒店的认同，积累客源。

　　二、活动前期准备工作

　　活动前期的准备工作是整个活动顺利开展的首要环节。活动前期准备工作做的好坏，对活动的顺利进行有直接的关系。扎实的准备工作，是轰动得以顺利召开，圆满成功的基本保证。

　　(一)确定活动主题、范围

　　1.活动主题：七夕寻缘——命中注定我爱你。

　　2.活动对象：至今仍单身的高薪阶层、高级白领，随后向社会中级阶层进一步推广。(年龄20—40岁单身人群)。

　　3.活动时间：20xx年8月6日——7日

　　4.活动地点：北京饭店

　　5.报名事项

　　(1)报名时间截止到8月5日晚24时。

　　(2)报名方式：可以在酒店大厅报名或者在酒店官网报名。报名时携带其有效证件。

　　(注：年龄是20—40岁单身群体)。

　　(二)活动宣传工作

　　1.在酒店的电子显示屏连续播出“命中注定我爱你”活动的宣传字幕。

　　2.8月1日—6日前期活动宣传海报的分发，区域定在写字楼商场闹市区。

　　3.8月5日 七夕当天巨大宣传海报为其宣传造势。

　　4.8月1日—7日活动期间消费代金券分发

　　5.活动前期，与各大网站报刊合作，宣传活动消息。

　　(三)活动场景布置工作

　　1.餐厅外围布置

　　(1)七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围

　　在酒店入口处创意设计大型七夕鹊桥门头，借传统七夕香桥会的文化习俗增添该酒店的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注，并力邀当地知名摄影机构联合加入，为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。

　　(2)牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题

　　结合七夕鹊桥门口，布置牛郎、织女特色造型人物模型，不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化，也为消费者照相留念提供契机，借以照片相传作为该酒店口碑宣传的有效途径。

　　(3)古香古色宣传立柱→点明活动主题

　　摒弃传统的中华立柱，根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱，并贴上“命中注定我爱你”活动主题口号，起到活动宣传及氛围营造的作用。

　　2.大厅环境氛围布置

　　(1)七夕中式灯笼布置

　　在该酒店大厅及主要过道设置中式灯笼，增添厅内人文格调。

　　(2)造型宣传吊旗布置

　　按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容，并以创意造型有序布置，用于活动宣传及氛围打造。

　　(3)摄影照片领取台造型布置

　　根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台)，对其进行活动主题造型布置，例如签到板、造型纱幔、X展架等。

　　(4)分区舞台造型布置

　　根据实际酒店场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计，布置。

　　(5)光影艺术设备布置

　　根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备，光影表演设备等。

　　3.楼梯布置

　　走在楼梯上，无论是从高而下，或是从下而上，往往会给人一种很奇特的感觉，两旁极具特色的布置，很容易给人一种置身其中的融入感。采用温馨的浅紫色配上微曲的楼梯，旁边加上点点鲜花，俨然是一条幸福大道。

　　(四)特色产品准备工作

　　1.阳光咖啡厅为您推出

　　携爱人走进阳光咖啡厅吧，可以一品“浪漫满屋”和“爱人之吻”情人节鸡尾酒的滋味，每一杯88元+15%，让这个特殊的夜晚迷情四溢。268元+15%的套餐，则含两杯玫瑰气泡酒、馈赠一瓶精装375毫升法国圣皮尔城堡红酒、精美礼品、盒装玫瑰、法式小食、热门、心形草莓蛋糕，另有现场乐队演绎经典浪漫乐曲。 还可以品尝到特别甄选的自助晚饭，698元/对，含两份扇贝王，两杯情人节特地制造鸡尾酒一朵玫瑰花、心形chocolate盒。

　　北京饭店A座一楼

　　2.五人百姓日本餐厅为您推出情人节套餐，让你们感受美餐在舌尖跳跃，尤其是厨师长特别设计的火焰甜食值患上保举。1688元/对。

　　北京饭店E座一楼

　　3.康乐设施(水疗中心)推出情人节泉浪漫旅程

　　预定90分钟芳香融合按摩疗程+氧气新生面部护理，另将赠与温馨沐浴疗程与醇正香槟。价格加收15 %服务费。

　　北京饭店E座二楼

　　4.住房设施推出999元+15%/对的套餐非常别致：七道节日特制晚餐、包含餐前酒两杯、鲜花、拍照、巧克力、乐队表演等。而1999元/间的情人套房则为情侣设计更多：特制房内用膳、香槟气泡酒、豪华套房(含双人早餐)、免费使用酒店健身设施，还有巧克力礼盒和玫瑰花。退房时间延至次日下午3点。

　　您如果想在这一天举行一个创意、浪漫的告白或者求婚，酒店还有专业团队为你出谋划策哦!另外，酒店还将推出各色的定制服务：乐队演奏、小提琴金曲点播、鲜花预订、豪华礼宾车接送、双人情侣spa之旅(399元/位)等，让感动在此刻无限蔓延。

　　餐饮七夕活动方案二

　　路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如"富贵餐厅+排骨"(最少十个)，这样推广自己的品牌，

　　谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)

　　七夕节，是中国传统节日中最具浪漫色彩的一个节日。在这样的一个日子里餐厅的促销活动应该以爱为主题。

　　一、理念 :

　　1. 表达爱 , 传达爱

　　2.“ 爱她，就带她来吧”

　　二、具体方案

　　1.路演方式;在西餐厅周围搭建一个平台，邀请若干对情侣上台表演，说出以你们的店名开头的再加上字体的形式展示，如"富贵餐厅+排骨"(最少十个)，这样推广自己的品牌。谁说得多就奖励谁一个吻和一朵玫瑰(亲自送上)或其他。(主要还是控制气氛的人)

　　2.发宣传单;工作人员穿古装在人口密集地发放。穿古装服给众人带来欣喜的感觉，引发大家的'好奇心，加大对餐厅的知名度，

　　规划方案

　　3.拉横幅 .如"表达爱 传达爱" XX餐厅给你带来爱的惊喜。

　　4.杂志，报纸登刊：(因为比较高档的餐厅，所以，名流方面不用多讲)该店的唯一不好的地方：就是让你们两位情人，在那种环境中表现出那种亲昵的冲动。

　　5.现金返还。现在很多企业开始实施现金返还的促销策略。只要消费者购买了规定的产品，可立即在购买处获得现金返还。现金返还可以让消费者感到这是实实在在的现金优惠，可由消费者任意支配;而不会像返券那样在购货时受到时间，地点和产品牌子的限制。因此这种促销方法更受消费者的欢迎，促销效果更加明显。

　　6.推出折扣券，增加菜品 ,增值服务，开展娱乐活动;推出一款情侣套餐，附增玫瑰一朵;就餐过程中可以播放轻音乐，也可设置点歌频道。可以开展餐后抽奖活动，奖品为心型气球，小型娃娃等以女性为主体的奖品，或亲一下，抱一下的温馨字条。以降低成本为主。简单又不失浪漫。

　　7.(如果可以)飞机烟雾的形式或者电视。

　　8.室内装饰以简洁为主，粉色为佳，忌雍容华贵。

　　餐饮七夕活动方案三

　　1 情人玻璃瓶

　　位于广州环市路某四星级酒店，去年在情人节就搞了一个名为“情人玻璃瓶”的主题活动：酒店提供彩色玻璃瓶，情人们把爱情蜜语写在纸上，然后塞进瓶里，再用丝带绑好，送予对方。据闻，这样的营销活动成本较低，然而效果却很好。

　　2 香花送美人

　　今年，该酒店则举行以玫瑰鲜花装饰的“花世界主题情人夜”。会场用300多枝玫瑰及其它装饰物布置，营造浪漫温馨的进餐环境。届时有歌手在餐桌旁助兴表演，为情侣唱上情意绵绵的醉人乐曲，而别有风情的萨克斯演奏及吉它弹唱也让人陶醉一番。在席间或离席时男士可随意摘取玫瑰，送赠情人。爱的印记，永留心底。

　　3 黑白着装晚宴

　　在北京，曾有酒店举办黑白着装晚宴，规定参加的男士要穿燕尾晚礼服，女士要么白的要么黑，室内乐团伴奏轻柔乐韵。席间客人或进食自助餐，或翩翩起舞。有行家分析，这样的主题宴会不一定是最好，但总比单一的餐饮推广要强。

　　酒店情人节促销方案除了要有一个好点子，还要具有可执行和可操作性，才能更好的把情人节促销活动做好。

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