春节期间食品专项整治工作简报

　　春节期间食品专项整治工作简报(一)

　　为确保广大市民吃上放心食品，让全县人民过上一个欢乐祥和的春节。绥江高度重视春节期间食品安全工作，从生产上、源头上、流通上做好监督管理，提高食品质量，保障人民身体健康。

　　近期以来，由食品监督局牵头，组织农业、工商、卫生等部门组成检查组，深入全县5个集镇和县城农产品市场、超市以及个体食品经营户销售网点进行了拉网式的专项整治排查工作，重点检查肉制品、蔬菜、粮油和其它饮食品，检查组采取一边宣传发放资料、一边对经营户进行详细排查和政策法规教育，发现假冒伪劣产品实行没收，并按照有关法律规定对食品经营户进行严厉处罚，并向广大市民和农民朋友大力宣传食品安全的重要性及怎样识别正规产品的方法，增强人民群众的法律意识。此次活动，全县共投入执法人员520人次，检查各类食品经营户375家次，印发各类资料8500份，受训人员13000余人次。

　　通过食品市场的专项整治检查，进一步净化了全县食品市场，深受广大农民群众的欢迎，为确保春节期间食品安全奠定了坚实基础。

　　春节期间食品专项整治工作简报(二)

　　岁终年末，各类应节食品进入供销两旺时期。为打击不法行为，规范食品、药品市场秩序，确保春节期间食品、药品安全，湖南省桃江县食安委决定在2016年12月28日至2017年2月28日期间，开展为期两个月的食品安全整治行动。1月12日，县市监局组织该局食品流通股、餐饮服务监管股等股室对城区、部分乡镇的集贸市场、大型超市、医院(村级卫生室)、药店、农家乐等地进行了春节前食品安全专项整治。

　　在食品流通环节整治上，对集市食品流动摊贩、辖区食品经营单位是否无证经营;索证索票、台账登记是否落实等行为进行了检查。在餐饮服务环节整治上，对加工制作、储存和消毒是否规范;食品添加剂使用情况和从业人员健康情况等内容进行了细致排查，力争不留死角不存隐患。在药品流通、使用整治环节上，重点检查是否存在非法添加、非法销售等。对检查中发现的各类问题，执法人员现场对当事人提出了批评教育及整改意见，责令限期整改到位，做到痕迹化管理。同时在现场还对食品从业人员进行了法律法规及食品安全常识宣传培训，提升了从业人员的法律法规及食品安全意识。