街道元旦春节食品安全专项整治工作简报

　　街道元旦春节食品安全专项整治工作简报(一)

　　为进一步推进元旦、春节期间食品安全监管工作，保障百姓食品安全，从即日起将对辖区内食品安全开展专项整治工作，确保“两节”期间食品生产经营秩序的正常。

　　本次整治将以生产加工、流通市场、餐饮消费为重点环节，以商场、超市、批发市场、集贸市场和学校周边等为重点监管区域，以节日百姓消费数量大的乳制品及婴幼儿乳粉、粮油、鲜肉和肉制品、腌制食品、元宵、汤圆、酒类、饮料、水产品、豆制品、调味品、食用油、速冻食品、散装食品、儿童食品、保健食品、食品添加剂、清真食品和民俗特产等为重点品种，以早夜市等临时餐饮单位小作坊、小摊点、小餐饮、前店后场为重点单位。

　　街道元旦春节食品安全专项整治工作简报(二)

　　元旦、春节期间，正是食品安全风险集中、事故易发的敏感时段，为预防和控制食品安全事故发生，确保社区居民的节日饮食卫生安全，安胜社区采用标语、公告等各种形式大力宣传食品安全知识，加强对食品原料及食品添加剂的卫生管理，强化食品安全防范意识，防止误食及食物中毒事件的发生，把健康的生活方式送到了千家万户，增强了居民的自我保护意识。

　　街道元旦春节食品安全专项整治工作简报(三)

　　2017年元旦、春节临近，为切实保障节日期间食品安全，铜川市食品药品执法监察支队提早谋划、周密部署，积极开展元旦、春节食品安全专项整治工作。

　　此次专项整治从2016年12月开始，2017年2月结束，为期80天。以城乡接合部、校园周边以及批发市场、农贸市场、商场、超市、食杂店等为重点区域;以酒类、肉制品、米面制品、乳制品、禽蛋制品、散装食品、现场制售食品等节日期间人民群众消费较集中的食品为检查重点;采取重点排查与随机抽查相结合的方法，依法对市场开办方是否全面落实食品安全管理责任，食品经营者是否落实进货查验记录制度、索证索票制度，经营的食品标签是否规范、是否经营掺假掺杂、超过保质期及“三无”食品等进行重点检查，确保节日食品安全。