近年来,××县××产业得到了较快发展。到××*年底,××县××加工企业实现产值5000多万元,增长近15%;实现利税620万元,增长16%。为促进××产业健康快速发展,去年下半年以来,市质监局在××县委、县政府的重视和支持下,会同××县有关部门,集中一段时间对该县的××粉市场进行了重点整治。通过采取一系列整治措施,该县××粉生产加工企业业主的质量安全意识和法律观念得到强化,××产业呈现出“规范生产上规模、质量兴企增效益、齐心协力创名牌”的良好局面。现将工作汇报如下:
一、联合科研机构,破解检验难题
改革开放以来,××县委、县政府十分重视××产业的发展,相继出台了一系列鼓励××产业发展的措施,从××种植到××粉成品销售的产业链逐步形成,××终端产品的销售额逐步攀升,发展××产业成为农民增收的有效途径。目前,该县××种植面积约5000亩,可带动农民增收1000多万元。
然而近几年来,部分××粉生产加工企业在高额利润的驱动下,铤而走险,制假售假,致使××粉鱼龙混杂,不但引起了消费者的不满,而且破坏了××产品的信誉,制约了××产业的发展。××粉是地方特产,分布不广,产量不大,目前尚无国家标准、行业标准及地方标准,开展××粉的整治,如何鉴定××粉真伪是一大难题。以前××县备案的××粉生产加工企业标准中的理化指标,全部是参照其它植物淀粉的共性指标,难以检测出××粉中是否含有其它植物淀粉。为此,市质监部门派出技术人员,分别走访了江西省产品检测院、江西省分析测试中心等单位,咨询了广东、上海等地分析检测中心和北京国家级检验机构,均未找到能检验、鉴定××粉真假的办法。最后,市质监部门通过请教有关科研机构,多次派出技术人员走访南昌大学中德食品工程中心,与该中心有关专家、学者反复探讨研究,终于成功地找到定量鉴定××粉含量的检验方法,从而为摸清××县××文秘杂烩网粉产品的质量状况,开展××产业专项整治工作奠定了基础。
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