市场鸡蛋生产及价格情况的调查报告

　　以下是一篇关于市场鸡蛋生产及价格情况的调查报告，欢迎读者朋友们阅读赏析。

　　为深入了解今年以来济南市长清区鸡蛋养殖及鸡蛋生产、成本等有关情况，准确分析后期价格走势，根据山东省价格监测中心的通知要求，长清区物价局通过对畜牧局、归德镇济南金卵蛋鸡养殖场、清河街农贸市场鸡蛋零售摊点等鸡蛋生产经营部门进行走访调查、座谈。

　一、鸡蛋生产的基本情况

　　禽蛋产业，从2003年长清撤县划区开始起步，尤其近年来我区蛋鸡养殖业从小户散养逐步走向规模化、产业化发展的格局。

　　据区畜牧局统计显示：我区2015年禽存栏130万只，出栏50万只，禽蛋产量2.6万吨。其中上半年蛋鸡存栏 90 万只，出栏 8 万只，禽蛋产量 1.4 万吨，与去年同比基本持平。价格方面，以金卵蛋鸡养殖场为例，8月上旬鸡蛋出厂价420元/50公斤，月环比、同比价格没有大的变化，鸡蛋零售价格4.20 元/500克，与去年同比上升11%，预计后期继续上升的可能性不很明显。

　二、参与调查的养殖场情况

　　1、基本情况。据金卵蛋鸡养殖场李本贵老板介绍：当前该企业蛋鸡存栏合计 1.8万只，鸡蛋年产量 32 万公斤，所产鸡蛋基本在本地销售。养殖场2015年养殖场收入合计259.2万元，其中鸡蛋销售收入238.2万元，占总收入的 91.9%，年度总成本 231 万元，养殖效益不高。

　　2、存栏情况。12月底蛋鸡存栏合计1.8万只，与去年同期基本持平，全年淘汰蛋鸡8000只，1-10月累计补栏 5000 只，比去年同期减少 700 只;蛋鸡养殖逐步回归理性。

　　3、鸡蛋产量情况。今年累计生产鸡蛋 32.4万公斤，预计三季度、四季度产量分别为 8万公斤、 8.2万公斤，与去年同比持平。

　　4、价格情况。2015年鸡蛋出场价格每50公斤平均 400 元，淘汰鸡价格每500克 5.00元，据调查蛋鸡配合饲料平均1.78元，比去年同期上升5.3 %。

　　5、成本和收益情况。今年金卵蛋鸡养殖场总收入259.2万元，其中鸡蛋销售收入 238万元，淘汰鸡销售收入18万元，总收入比去年同期增加 4.8万元，鸡蛋销售收入增加 3.5万元，人工、防疫等其他成本共 8万元，比去年同期增加 1.25万元， 蛋鸡饲养行业收益情况很不乐观，按目前生产情况和鸡蛋、饲料等价格行情测算，鸡蛋平均成本每500克 4 元，养鸡户认为合理的鸡蛋出场价格平均为每500克 4.30元。