篇一:包饺子
今天晚上我和妈妈在家里一起包饺子,准备过年吃。
我模仿着妈妈的样子,把准备好的饺子皮平放在手心上,再用调羹把饺子馅舀到饺子皮的中间,在饺子皮的边缘蘸点水,然后,我把它对折,紧紧地捏在一起,防止露馅。慢慢地,我包饺子的速度越来越快了,当妈妈包好一个饺子时,我也能包好一个,甚至我比妈妈包得还快,我跟妈妈比赛谁先做满一盘谁就赢,最后我赢了。我按照自己想法,还做了不同的花样,它们放在盘子里看起来,有的像贝壳,有的像半朵花,还有的像珊瑚。
妈妈竖起大拇指夸我进步得真快!我听了妈妈的夸奖,心里美滋滋的。我从劳动中感受到了快乐!
篇二:第一次包饺子
今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。
妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。
我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。
晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!
篇三:包饺子作文
今天下午,我们来到食堂来包饺子,有人会问:“你们为什么要包饺子?”答案很简单,因为今天是个特殊的日子―重阳节,也就是敬老节,在这一天里我们要尊敬长辈,我们每一天都要尊敬长辈。
首先,我们分成两大组比赛,哪一组饺子包的最好,哪一组就能带着饺子送给我们的老教师。,我们个个心都打起精神来争做第一。
做饺子当然第一步是洗手,我马上跑来,水龙头前已挤满了人,我心想:这么多人,我得快点洗手,不然就不能做第一了。我洗的不太干净,囫囵吞枣,还是不管那么多了。
到了食堂,老师先让我们拌好馅儿,拌完后,老师就教我们如何包饺子。首先拿一块饺子皮,不要放太多馅,然后在四周蘸点水,最后稍稍对折,折出花边,一个白白胖胖的饺子就包好了。我一做饺子,手就紧张,包的一个不如一个。还漏了陷,我赶紧想办法补救。我在包最后一个饺子的时候,摸着这饺子皮:咦?这饺子皮咋这么厚?没关系,不就是厚了点,没什么大不了的!包完后,我才发现这个饺子我包了两层皮!我真是太粗心。太马虎了!结果老师一检查,我们这组与那组最大的差别就是没摆放整齐。结果我们输了!哎!
真的!有句话说得好:细节决定成败!在这一次体验中,我学到的不只是包饺子的技巧,还有做事要有秩序、有条理,做事不能太马虎。我要继续努力,不断完善!
篇四:包饺子
生活是多姿多彩的、是快乐的,也是可笑的。特别是去年初伏的那天,妈妈不在家,我的肚子饿得咕咕叫,于是我就自己在家包饺子,至今想起来如发生在昨天一样。
我把妈妈事先准备好的肉馅、韭菜、葱、姜合在一起的馅料,赶紧端到桌上,“包饺子啦”!我把面粉放到一个大盆子中,放入一碗水,我急急忙忙忙地开始行动起来。我抓住面粉来回搅拌,谁知手上的五指全让面粉紧紧地粘住了,我用左手用劲抓掉右手的面粉,右手再抓左手的面粉,后来,我再用干面粉在手上擦啊擦,可总算把面粉擦干净了。我自言自语地说“面粉里好像放多了水。”
接着,我又开始下一步工作了。我把面粉揉成一大团圆球,再拉成一大条条状,然后把它分成大约十个小圆球。俗话说“软面饺子,硬面汤”,我用温水做到面条效果不错,我拿起小圆球奋力拍成圆片,就匆匆地放入肉馅,这下可好了,肉馅的位置没放准,涨得饺子皮都撑破了,肉馅掉了出来。第二次我一包,拧成了一个平扁扁的饺子,外形很不好看。第三次忘了折花边,不过外表看起来还像个饺子样。我慢慢地接着做,一个比一个做得好,像孔雀开屏,我笑得很开心。
我看着自己亲手包的饺子,想到:心急真吃不了热豆腐啊!做任何事情都不能太心急,而应该脚踏实地、慢慢地去做,从从容容,才能把事情做得精益求精。
篇五:包饺子
饺子是我们现在的“家常菜”。
今天,奶奶说要给我们包饺子吃。爸爸妈妈不在家,我可以帮助奶奶包饺子了。
只见奶奶先准备好了饺子馅,又用温水和好里面。一会的功夫,准备就绪,马上就要包饺子了。以前都是妈妈和奶奶包饺子,今天我准备帮助奶奶,做自己能做的事、
我先洗了手,看奶奶在揪面团。就上去帮奶奶把面团按成面饼。在用擀面杖擀成一个薄薄的片。可以动手包了。我拿起一个饺子皮,用左手掌托着,右手用勺子舀了点馅,放在饺子皮上,我看奶奶平时包饺子都是把馅放在饺子皮上,然后用双手把皮两边按在一起。我也照葫芦画瓢这样用力一按。结果出现了事故,因为用力,把饺子皮按掉了一块,饺子馅出来了,馅里的油淌了我一手,我又点泄气。奶奶看到后,对我说:“包饺子和学习一样,都得上心,不动脑子,饺子也包不好”。最后,在奶奶的指导下,我也算顺利地包了10个饺子。
一会,爸爸妈妈都回来了,我端出我包的饺子给他们吃,他们都夸我是个爱劳动的好孩子。
篇六:包饺子
今天上午第一节一下课,二年级的同学都到四年级的教室里去包饺子了。我们分成四组,就开始包饺子了。
和我一组的同学都很棒,只见他们先拿一张饺子皮,然后再饺子皮的中间放一些肉,在饺子皮的边上沾点水,接着对折,用食指和大拇指将边上捏住,最后把饺子一弯,将两个角粘住,就这样一个漂亮的饺子包好了。一个个小巧玲珑的饺子摆在了桌子上,真可爱。只有陈豪不会包,他包的饺子里肉太多了,肉都挤出来了。寿文建他们包的饺子真有趣,一个个歪歪扭扭的,有些饺子皮没捏住,咧着个大嘴巴。我们看了都哈哈大笑。他们辛辛苦苦包了一盘饺子,可是,有一个哥哥将水倒在饺子上了,饺子就变得湿湿的,不好吃了。
后来,大家都包好了,几个姐姐把包好的饺子都煮起来,再次放上调料,把饺子盛到碗里,就可以吃了。我顾不得烫,一口咬了下去,啊!自己包的饺子真好吃啊!
篇七:包饺子
星期六的早晨,我睁开惺忪的双眼,只听见妈妈说:“廷廷,一会儿我们去商场买东西包饺子,好吗?”我从温暖的被窝里钻了出来连忙回答:“好啊!好啊!”
我和妈妈来到了商场,买好肉和韭菜就去买面粉。当我看到面粉时心想,这面粉这么散,怎么能包饺子呢?妈妈说:“要挑颜色比较白的面粉。”我听妈妈这么说就告诉妈妈说:“这里的面粉很白。”妈妈仔细地看了看商品的标签笑着说:“这是糯米粉。”我听了,也忍不住地笑了起来。原来,买面粉不单只是看颜色,还要看商品的名称。
我们回家以后,就分工合作。爸爸擀面皮,我印面皮,妈妈包饺子。我印了一会面皮,就学妈妈包饺子。可是,我怎么也包不好,就认真观察妈妈是怎么包的,过了一会儿,包好的饺子已经分不出是妈妈包的还是我包的了。这就是努力学习的结果。
在我们齐心协力的劳动下,终于把饺子都包好了。饺子被放进锅里蒸,滚烫的开水把饺子蒸得热气腾腾。
我吃着自己亲手包的饺子,感觉特别香,因为这里面包含着我的劳动。
篇八:包饺子
今天下午,计铭轩妈妈连着给我们上了两节课。这两节课实在是太有意思了,现在就请听我说吧。
第一节课,计妈妈让同学们认识了饺子的由来,还介绍了一些有关饺子的知识。最有趣的是第二节课。因为第二节课是同学们自己亲自动手包饺子。
随着第二节课铃声的响起,同学们和老师、家长阿姨们一起来到食堂,开始包饺子了。我先观察了饺子馅,里面有豆腐、蘑菇、肉、葱、萝卜,看着色彩鲜艳,闻起来也很香,我想,烧熟了一定很好吃!顿时嘴巴里涌出了许多口水。
看着同学们都开始了。我也赶紧拿起一张饺子皮,轻轻地放在手心,接着用筷子夹了一些馅放在正中间。我左右比划该怎么包呢?忽然就有了主意——我把它们慢慢地放在桌子上,两只手同时开工,捏成了一个三角形的形状。看着自己包的饺子,我心情好极了。于是,又拿了一张皮,这次,我想做成一个小笼包的样子,可惜里面的馅放得太少,根本就鼓不起来,到最后成了一坨面团。看着它长得既难看,又没什么料,觉得肯定会不好吃,我就把这个饺子叫做“炸弹”。
没过多久,饺子皮就用完了,同学们开始互相欣赏饺子。我们来没看过瘾,老师就像“日本兵”出击扫荡似的,毫不留情地“卷走”了我们的饺子。原来是饺子要开始下锅了,我想:嘿嘿,“炸弹”入锅了,不知谁会“中弹”呢!
没过多久,饺子的香味就充满整个食堂,我深深地吸了一口气,实在是太香了。最后我一共吃了14个饺子,太过瘾了。
今天,计妈妈带我们上的课实在是太好玩了,我好期待下一次还有这样的课哦。
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