汤圆,是中国传统小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球形食品。一般有馅料,煮熟带汤食用,下面为大家分享了做汤圆作文,一起来看看吧!
做汤圆作文1
每到,我们家乡都要吃汤圆,象征着家家户户团圆幸福。
家乡汤圆是用水磨的糯米做的,搓得圆滚滚的,柔柔的,大的有乒乓球那么大。
刚搓好的汤圆雪白雪白的,像一只只小雪球。水一开再把汤圆倒进锅里,一会儿汤圆就浮起来了。这时就可以吃了,熟了的汤圆颜色变了样,晶莹透亮,有点带褐色,裹在里面的猪油.芝麻玫瑰.白糖馅隐约可见,个儿也比原来大多了。汤圆又香又甜,揭开锅盖,很远就能闻到一股扑鼻的香味。闻到这种味道时,谁都会馋涎欲滴的!
用筷子把汤圆夹到嘴里,只要用牙齿一碰,甜甜的.香喷喷的馅儿就会流出来。汤圆真会透人心呀!如果你没经验,使劲咬一口,这香甜的馅儿就会像一股喷泉,喷射出来,你的嘴角外也会沾满乌黑发亮的馅油,还会溅在你的脸上,衣服上,这时你的舌头一定会感到烫焦似的发疼。
每年,家家户户都吃汤圆,汤圆的味道甜甜的,意味着生活一年比一年好,它也象征着在外地打工的人吃上汤圆就想起家乡。
“卖汤圆,卖汤圆,小二哥的汤圆是圆又圆......”“吃了汤圆好团圆。”这就是我们家乡的风俗习惯。
做汤圆作文2
今天我和妈妈在家里无聊极了,还很饿,饿得肚子仿佛都快变成一张纸了!于是我们决定干一件很有意义同时也很有趣的事——做一样美味的小吃——花生芝麻汤圆。材料有糯米粉,生的花生,黑芝麻和白糖。现在万事俱备,我已经迫不及待的要做黑芝麻汤圆了。
我小心翼翼的点起了火,把锅烧得滚烫烫的,然后再往锅里一点一点的放入黑芝麻,接着把火调到小火,但是我那颤抖的手就像被鬼附体了一样,怎么也申不直,过了一小会儿,我才顺利的把“鬼”甩开,甩开“鬼”后,我用小火不停地翻炒,闻到芝麻香的时候我才停下并拿出来,接着就是炒花生了,同样要用小火不停地翻炒,一直炒到有香味了在停(也就是炒熟),接着我用锅的余温又把花生烘了一下,然后费了好大的力气才好不容易把花生和芝麻全都捣碎,打碎之后再把白糖洒在芝麻和花生上面,这样馅儿就完成啦!接下来我把糯米粉加上了合适的`清水,(我不知为何总感觉加上清水的糯米粉有点像橡皮泥)(还好加了水的糯米粉没有加了水的面粉那么黏,要不然我要揉到猴年马月去呀)就像揉橡皮泥一样把糯米粉揉成面团,然后揪一小团面,搓成圆形,接着用手指在圆的中间按一个小窝,放入刚刚做好的馅料,轻轻的把口封住,最后揉圆。这样一个美味的花生芝麻汤圆就做好了!做好以后,我把满满一碗汤圆“送”回了它们的“家”。煮的时候,我看见妈妈并没有闲着,而是在不停的忙活着什么。我瞅了一眼锅里的汤圆,发现汤圆好像在滚又好像没有在滚,于是我问妈妈:“这是怎么回事儿?”
妈妈说:“煮汤圆的时候,水开后加入一匙冷水,这样反复三次,让汤圆在好像在滚却没有滚的状态下煮熟就不容易破。”
在妈妈的指点下,我煮了满满一碗色、香、味俱全的汤圆。汤圆煮好后,我品尝着自己的劳动成果,心里美滋滋的。
做汤圆作文3
今天中午我没事可干,妈妈就让我帮她包汤圆。家里没汤圆心了,我说:“我们包巧克力、糖果也行啊!”
“好主意!”妈妈回答。
于是我跑到客厅,准备了巧克力和四种糖,妈妈拿来了核桃仁和红枣。
妈妈揉好了汤圆粉,我们就开始包汤圆了。我包好了一个红枣心的,“扑通”一声把它扔进开水里。
“轻点!有人跳水了吗?”妈妈惊叹道。妈妈的玩笑把我俩逗得哈哈大笑,前仰后合,都不像是在包汤圆了,像是在演小品。
我们不一会就把七种心的汤圆都包好了。再一看装着滚烫的开水的锅,里面的汤圆一个个浮出水面,在沸腾的开水上翻滚着。妈妈让我先捞,我睁大了双眼,仔细地观察,尽可能捞巧克力或者糖果心的。
我迫不及待地吃了起来,果然吃到了很多糖和巧克力心的。我太开心了。
做汤圆作文4
今天中午,老师说:“下午每位同学都带一条围裙,因为我们要到劳技室做汤圆。”同学们兴奋极了。
下午,老师带着我们来到劳技室,“哇!好漂亮啊!”一位同学说。桌子上面摆放了好多工具。啊!锅、漏勺、碗还有勺子。薄荷、桂花、枸杞、白糖、红绿丝瓜还有面。哎呀!眼睛都看花了。
开始做汤圆了,郑珏把水倒在面盆里,陈怡用手来和面。水已经足够了,面团也软了,陈怡把面团分给每位组员,陈志豪把麻心握成一个个小球球。每位同学都抢了3个或4个麻新求,我在一个汤圆里做了点手脚,我没有把麻心放进去,放的却是几颗枸杞。嘿嘿!这回有好戏看拉!我拿了三个面团,已经做一个汤圆了。接下来,在把两个面团里放什么呢?我有三个麻心球,现在,一个也没有用,还是用麻心做心吧!汤圆做好了,可是,还剩一个麻心,干脆自己吃掉吧!
翁正曙把汤圆倒下锅,过了不久汤圆熟了。翁正曙把汤圆从锅里盛上来,每人四颗,两勺汤,我往碗里倒了一些薄荷、桂花、枸杞和白糖。郑珏问我们:“是谁在汤圆里放了枸杞,害得我好苦。”我忍不住笑了起来。
今天的汤圆真好吃,这是我第一次做汤圆,等到团圆节时,我要给家人做汤圆。
做汤圆作文5
“太阳光金亮亮,雄鸡唱三唱,……”今天,是五一劳动节,我一边哼着《劳动最光荣》,一边准备帮妈妈做一件力所能及的家务事——包汤圆。
说干就干,妈妈准备剁肉馅啦,我说:“我来我来,我试着剁一下!”于是我拿起妈妈那把大大的刀,哇,好沉哦!我摆开架式,准备大干一场,可是没剁几下,我手就酸了,再剁几下,手都快举不起来了,原 来妈妈每次做家务都这么辛苦呀。
接下来就是和糯米粉啦,我像练太级一样,把糯米团上揉下压,妈妈说要多揉揉吃起来才会感觉到劲道,我揉呀揉,看着白白的糯米团真开心。
包汤圆啦,妈妈说:“先取下一小部分做成一个小‘碗’,底不要太厚,也不能太薄,再放一勺肉馅揉成圆就可以了。”我听了以后,看着妈妈一会儿就把糯米团放在手心里像变魔术似的变成了一个小“碗”,然后放馅揉圆只见圆滚滚胖嘟嘟的汤圆就做好了。我也满怀信心地去做,可是,糯米团到我手中,我手忙脚乱地把糯米团弄得像一块大面饼,连馅也放不了,好不容易把馅放进去了,可是做出来的不是扁的就是露馅的。妈妈耐心地教我:“用劲不要太大,汤圆要放在手心里轻轻地揉。”我照着妈妈的样子做了一遍又遍,终于做出了一些不破的汤圆。
吃汤圆啦,我轻轻地咬了一口,啊,皮够劲道有嚼劲,馅是咸中带甜的,自己做的汤圆真是吃起来也格外香甜呀。我开心地唱起歌来:“卖汤圆,卖汤圆,段雨含的汤圆是圆又圆,爸爸妈妈来一碗,外公一外婆来尝尝,汤圆汤圆卖汤圆,段雨含的汤圆真好吃。”
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