过新年包饺子作文500字

过新年包饺子作文500字

　　导语：尽管我包得饺子没有外婆包得那么饱满，但吃着自已做得饺子，心里美滋滋的。下面小编整理了过新年包饺子作文500字，欢迎参考借鉴！

　　过新年包饺子作文

　　今天就是大年三十了，除夕包饺子正是我们过年的传统习俗。中午我看见妈妈在包饺子，就也想试着学一学，包一包。

　　首先，我将揉好的面团搓成长条，切成一块块，就直接开始用擀面杖擀皮。可是我擀出来的皮不仅形状不规则，而且还特别容易破。我不明白其中的原因，就跑去问我家的“百晓生”：妈妈，妈妈听后，笑着说：“你呀，要先把小面团搓圆，稍微压扁一些，再一边擀一边转动饺子皮，另外还要让饺子皮中间厚，四周薄，才不容易破”。我按照妈妈的说法重新擀了一个饺子皮，哇，果然又圆又结实！

　　饺子皮擀好后，就开始包饺子了。包第一个饺子时，我把馅儿放太多了，饺子皮怎么也合不起来；包第二个饺子时，馅儿又放的太少了，看起来就只有一块软塌塌的饺子皮，连馅儿也没有。直到包到第三个饺子时，我才明白：馅儿要放在饺子皮中间，量要适中，不能多也不能少。放好馅儿，我把饺子皮折叠，用两只手的虎口一捏，一个“大胖小子”就出世了。它裹住了吉祥，包住了我对新年的祝福。妈妈还准备了三个消毒好的硬币，把它们也包进了饺子里，这三只包着硬币的饺子就是我家的“幸运饺子”了，据说吃到“幸运饺子”的人会在新的一年里鸿运当头呢！

　　饺子煮好后，我迫不及待的夹了一个尝尝，啊，太美味了：饺子皮韧劲十足，馅儿也咸淡适宜。和家人围在一起吃着自己亲手包的饺子，说着祝福的话，是我这个新年最开心的事了。

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　　过年是我国的传统节日，中国人欢度过年，已有几千年的悠久历史了。新春佳节是父母对团圆的`期盼，更是儿女对故乡的思念。放鞭炮、吃饺子……这些都是源远流长的习俗。但这些习俗也有不同的意义，古时候据说有一种名为“年”的兽，因它特别害怕雷声，人们便制作出了鞭炮，每当“年”来袭，人们就会放鞭炮把它吓走。人们成功把“年”赶走时总要庆祝一番。他们便参照元宝的样子，做出一种面食。命名其为“饺子”。吃饺子不仅是为了庆祝丰收之年，更多的是对亲朋好友互相的祝福。

　　我怀着新奇的心情看爸爸和面，只见它把面粉倒入盆中。放入少量清水，打了三个鸡蛋搅拌成面团。再用刀切成一个个小面团，用擀面杖压成又薄又圆的饺子皮。我抱着好学的态度也参与其中，学习学习包饺子。我拿起擀面杖。在爸爸的指导下，妈妈的指引，哥哥的帮助，我成功的体验了第一次自己做饺子的感受。心里乐开了花，我拿起擀面杖有些生疏的将饺子皮碾平，交由爸爸帮忙弄成圆形。爸爸说，圆形意味着一家人团团圆圆，其乐融融。过上一个好年。我将又薄又软的饺子皮捧在手心，放上我最喜欢的韭菜瘦肉馅。满怀着期待与欣喜捏出心中饺子的形状。妈妈说，饺子包的形状不重要，最重要的是自己的心意。包完了饺子，看着饺子倒进了热气腾腾的大锅里，我已经迫不及待想要吃自己包的饺子了！这种全新的体验是前所未有的。

　　妈妈端着一大盘饺子出锅了，饺子香气四溢，令人垂涎欲滴。我吃着自己包的饺子，心里有说不出的满足，我享受到了大家包在饺子里的新年祝福。

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　　“今天是大年三十，我们晚上一起来包饺子吧！”。听完这话，我马上欢呼起来：“我最爱吃饺子了，太棒了！”，“不过，有一个小小的要求，每个人都要参与进来哦！”妈妈这明明是在挖苦我，我从来没有包过饺子，这次肯定要出洋相的。

　　到了晚上，妈妈端来一大盆饺子馅和十几张饺子皮。“大家动起来吧！”我拿起一张饺子皮，放了一大勺饺子馅，先把上面捏住，然后再一点一点儿捏下面。由于我放的馅太多了，饺子便“胀破了肚皮”，我连忙拿起一张“大衣”给饺子裹上。我的一举一动恰好被坐在一旁的表姐看到了，她对我说：“注意看我的动作。”只见她拿了一张饺子皮，放了一勺饺子馅，轻轻地把边缘一点儿一点儿捏紧，最后，两只手从饺子两边猛地向中间挤压，松手时饺子上已经有了一圈很好看的花边边了。表姐又对我说：“这个动作不仅让饺子更好看，而且可以把饺子皮捏得更紧，煮的时候饺子就不会烂了。”我心里想：原来包饺子还有这么大的学问呀！

　　我于是照着表姐的样子包了起来，呵，还真管用。我包了一个又一个，越包越快，越包越好。我还学到了一个技巧：如果饺子皮太小，就把它往四周拉一拉就变大了。我还学会了包各式各样的饺子，有贝壳饺子，有钻石饺子，还有老鼠饺子呢！

　　不一会儿，饺子包完了，我跟奶奶把煮好了的饺子端上桌子，一家人一边看着春节联欢晚会，一边吃着热气腾腾的饺子，心里无比高兴。

　　现在，我可以对所有人说：“我学会包饺子喽！”