我非常喜欢观察。这不，我这个星期就一直在观察黄豆生长的过程。
这天晚上吃完饭，我就挑了一把很大很饱满的黄豆，准备把它们放在瓶子里，让它们生长成豆芽。我把黄 豆 放好，拿湿布盖上，耐心地等待它的变化。半小时后，黄豆的外皮起了很多皱，看上去很快要脱落了。现在的黄豆外皮就像老奶奶脸上的皱纹一样，密密地“长”满了黄豆的“脸”。大约两小时后，黄豆们都变得比以前“胖”了。从黄豆表面，我能看见小芽正在顽强地生长。
第二天早晨，我一起床就去观察黄豆了。黄豆长得比以前大了一倍多，芽也更长了，好像要突出来了。黄豆的外皮也没有皱了，变得非常光滑。
第三天晚上，黄豆的小芽终于从外皮上突出来了，大约两毫米长，虽然牙又短又小，但摸起来硬硬的，感觉有用不完的力气。我相信第二天它的芽一定会长得更长。
下一天晚上，黄豆芽果然长长了很多。芽儿的头是弯弯的、细细的、尖尖的，好像在黄豆上长了一个小牛角。黄豆的外皮终于要开始脱落了，很多皮儿都开裂了。再一天早晨，黄豆的芽已经长得大约有一厘米长了。小芽比以前软了一点。黄豆的外皮已经不和黄豆连在一起了，马上就要被小芽挤得脱落了。
又一天晚上，等我再见到黄豆时，它已经有很大的变化了。外皮纷纷开始脱落了。我十分兴奋，就拿来尺子量它的长度。呀！已经长得有六厘米长了。这真是太有意思了！小黄豆们的芽都长得非常壮，我也预祝它们越长越壮！我又开始观察它们的颜色。呀！颜色也变了许多呢！它的芽现在变成一段绿一段白的颜色了，非常漂亮！
啊！小黄豆可真有趣呀，就像变形金刚。它变呀变呀，从小黄豆变成长着小芽的小黄豆；再变一变，又把自己变成了长着长芽的黄豆……在小黄豆的变化中，我学会了观察；在小黄豆的成长中，我看到了不细心观察看不到的成长过程；在小黄豆的发育中，我发现了小黄豆在成长里的艰苦，也明白了生命的顽强！
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