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三年级作文:我学会了炒菜

我学会了什么 时间:2021-08-31 手机版

三年级作文:我学会了炒菜

  炒菜是中国菜的常用制作方法,是中国家庭日常最广泛使用的一种烹饪方法。下面是写我学会了炒菜作文,希望对你有帮助。
 

  我学会了炒菜一:

  今天,爸爸妈妈很晚了还没有回来。我坐在沙发上一边看电视一边等爸爸妈妈回来。忽然,耳边传来“咕噜噜”的声音,原来,是我的肚子不争气,开始向我提建议了。我决定自己学着做饭吃。

  吃点什么好呢?我打开冰箱一看,里面有西红柿、土豆、白菜、豆腐。我想,就吃西红柿炒鸡蛋和炒白菜吧!

  先炒西红柿吧。我把西红柿洗一洗,然后切成小块,再在锅里放上点油,等油烧热后把西红柿倒进去。接着,我又拿了两个鸡蛋在碗里一打,让蛋黄和蛋清搅拌均匀,再倒进锅里。不一会儿,香味就出来了。我尝了尝,虽然不能和妈妈炒的相比,但味道还是不错的。

  开始做第二个菜了。我先切白菜,可就在这时出了一点小问题。我切出来的白菜有长的有短的,有粗的有细的。有的又粗又长像一条条毛毛虫;有的又细又短像一只只没长大的蚯蚓,一点儿也不好看。虽然这样,但我并不灰心,接着切。这次我切得比上次还要认真,终于切得差不多了。我把油烧热后把切好的白菜放进锅里,再学着妈妈的样子撒上点盐放上点醋。等我看到白菜叶蔫了,就尝了一点,嗯,熟了,“醋溜白菜”可以出锅了。

  就在我把这两盘菜都炒熟的时候,爸爸回来了。我让他尝了尝我炒的菜,虽然味道和妈妈炒的相差很远,可是爸爸一边吃一边说:“我女儿炒的菜可真香呀,太棒了!”听着爸爸的话我的心里甭提有多美了,因为这是我亲手炒的菜呀!

  通过这次炒菜使我明白了一个道理:就是无论做什么事,只要敢于尝试并认真去做就一定会获得成功的!

  我学会了炒菜二

  别看我小小年纪,可我是个美食家。我喜欢吃妈妈做的菜。今天是星期六,我也想露一手,让妈妈也尝尝我做的菜,做什么好呢?就做个简单的蕃茄炒蛋吧!

  在妈妈的陪伴下,我们到菜场去买菜。菜场上菜琳琅满目,种类可多啦!爸爸说过,现在人们采用大棚技术种菜,再加上交通发达了,改变了过去人们靠天吃菜,菜种单一的状况。

  我和妈妈买了蕃茄和蛋。到家后,妈妈给我围上围裙,呵呵,我这个小“大厨”可要大显身手了。我先打了两个鸡蛋到碗里,放了点盐,用筷子把它打散了,留着备用。接着,把蕃茄细心洗个干净,再慢慢地切成一小块一小块的。准备好了,开始炒菜了。我打开煤气灶,往锅里放了两勺油,一会儿,锅里的油开始冒烟了,我把鸡蛋慢慢地倒入锅中,只见它迅速地涨了起来。我拿着铲子不知所措地站在了那里,这次可“丢脸”丢大了。幸亏妈妈在旁边:“别慌,看我的.。”只见妈妈转动着锅子,鸡蛋在不断地变大变高。妈妈将鸡蛋翻了个身,我只见那鸡蛋金黄金黄的,发出诱人的香味。妈妈又让我用铲子将鸡蛋切成一块一块的,然后用盘子装起来。紧接着,我又在锅里放了两勺油,把切好的蕃茄放入锅中,用铲子轻轻翻动,只见锅中蕃茄的颜色越来越深了,发出了香味。这时,我把鸡蛋倒入锅里,与蕃茄一起轻炒,再加入一点盐、鸡精,最后洒了一把葱。好,装盘。一盘散发着浓浓香气的蕃茄炒蛋炒好了!

  只见盘子里红的、黄的、绿的,颜色真是好看极了。我忍不住尝了一大块,浓浓的香味让我欲罢不能。

  看来做菜还真不容易啊!妈妈看着满头大汗的样子笑了,我也不好意思的笑了。不过,这可是世界上最好吃的蕃茄炒蛋了!

  我学会了炒菜三

  今天,我做完作业,看见妈妈在做饭,正准备炒菜,心想,妈妈每天为全家做饭,多辛苦啊!忽然间我便有了想帮妈妈做饭的想法。

  于是,我对老妈说:“妈妈,你每天做饭很辛苦,今天的菜就由我来炒吧。”“那好吧,今天的菜就由你来做,需要我帮忙吗?”妈妈说,“你就在旁边当个参谋吧,”我说。

  说做就做,在妈妈的帮助下,我学着妈妈平时做菜时的样子,开始了我的炒菜尝试。第一步我拿出两个土豆,先洗干净,再削皮,然后切成片,做好了准备工作。第二步是准备好调料,我先后将葱花、姜片准备好,哎,忘了说了,还有油、盐和糖。第三步就是开始正式炒菜了,我先把油倒入锅内,过了一、两分钟,油就烧热了,我把调味用的葱、姜分别放入锅中,等炸出了香味,我再把土豆片倒入锅中,炒上一会儿,等差不多快要熟了,我将盐和味精放入锅中,再炒上一、两分钟,一盘土豆就做好了。

  吃饭了,我品尝着自己亲手做的香喷喷的土豆,吃得津津有味。

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