1烧烤趣事
国庆节的一天，妈妈的几位老同学邀请我们去大澳公园烧烤。
我们到时，已经是“本场客满”了，到处都是黑压压的人群，光是找位子就找了半个小时。因为实在没有烤炉，我们只好先吃零食填饱肚子。不过，正好我可以跟几个小朋友先玩。我们相约来到妈祖神像前的水池边，水池中有许多雕像，塑的都是渔民抓鱼的样子，他们神态各异，栩栩如生：有的两三人弯着腰用力拉着一张大网，有的抓着鱼叉正凝视水中池中满是五颜六色的游鱼，它们都不怕人，甚至有些还浮到水面上来跟我们打招呼，我想：抓一条来玩玩应该不难吧。我悄悄靠近池边，慢慢探身下去，没想“哎呀”脚滑了，“扑通”的一声，我掉到了水池里。我可是只旱鸭子呀，我在水里不停的挣扎，可恶的小伙伴们，不但不出手相救还在岸上哈哈大笑。求人不如求己，我拼命地抬高头，正想大呼“救命”时，就看见池旁竖起的牌子上写着：水深0。50米。果然，我定定神站起来，水还没淹到肚皮呢。我恍然大悟，原来他们是笑这个啊，唉，这帮损友！可全身衣服都在滴水，看来是玩不成了，只好带着这落汤鸡样去见老妈，准备好挨她一顿臭骂吧！
回到烧烤地，大人们早烤好了一盘香喷喷、黄澄澄的鸡翅正等着我们呢，饥肠辘辘的小伙伴们蜂拥而上，我好不容易抢到一只大鸡翅，太高兴了！我像甩马鞭那样甩着鸡翅，向小伙伴们炫耀，咦，鸡翅呢，难道还会飞吗？我四下张望，低头一看，鸡翅正静静躺在地上，散开的肉丝像咧开的嘴正嘲笑我呢，唉，Iam的鸡翅啊！
2烧烤真有趣
我的寒假生活有滋有味，特别是大年夜的那个晚上，我和家人在老家的楼顶上烧烤的事，令我回味无穷。
记得那天一大早，妈妈满面笑容的对我说：“宝贝，今晚在家过个团圆年，我和你去买烧烤的材料。”我听了就像叫花子捡金条乐不可支。
到了晚上，在我家烧烤的消息就像长了翅膀似的飞到亲戚朋友家。到了晚上九点多钟，亲戚朋友都过来了，他们纷纷带了叉啊，串啊，好吃的东西啊……真让人垂涎欲滴！啊妈妈充当了指挥官，给我们布置了任务，表姐和姐姐把食物串好，爸爸和哥哥生火炉，我和我那几个“死党”负责打手下……一切准备好了，两个烧烤炉同时生火，旺旺的火炭烧着一串串好吃的食物，发出“啧啧啧”的响声，那些鸡腿被火炭烧得咝咝地直昌油花，牛肉串、火腿肠的香气扑鼻而来。哇噻！那些通红通红的火苗“舔”着各种食物，使浓浓的香气迷漫了整个楼顶上。此时此刻，“小馋猫”的我，迫不及待地拿起一串热腾腾的鸡腿，吹了吹，就迅速的往嘴送。大胖子看见我吃得津津有味，他也拿起一串热狗，吹也不吹就往嘴里送，狼吞虎咽地吃了起来。大家也纷纷地拿来吃。正在大家吃得津津有味的时候，突然间，我打了一个喷嚏，鼻涕水和口水一下子流到香喷喷的鸡腿上，惹得大家哄堂大笑。我正想把它扔了，妈妈连忙制止。我只好塞进妈妈的嘴里，弄得妈妈哭笑不得。大家尽情地吃啊、笑啊……那高兴劲儿就像乞丐跳舞手舞足蹈。整个楼顶乐翻了天。
啊！这么有趣的寒假生活呀，令我难忘。
3烧烤趣事
新年到了！在爆竹声中，我们迎来中国人最盛大的节日——春节，家家户户都喜气洋洋。
在这欢庆的日子里，我一家人回到家乡里。在村长的领导下，我们举办了一个烧烤晚会，这可真热闹了！不信？你瞧：
“咚喳咚咚喳咚咚”——狮子来啦！狮子头上的眼睛会眨巴眨巴呢！！很逼真呀！狮子又翻跟斗了！一会儿过去了，狮子舞完了。村长宣布：“20xx年烧烤晚会，现在开始。”村长刚说完，村民拿着各种各样的食品，马上往碳上一放。这么多食品，怎么会少了我呢？我急忙往食品的地方跑去！我像一阵风似的，来到了食品旁边，快速挑了我最喜欢吃的！也马上往碳上一放。
我开始烧烤了，我一边擦油一边左翻右翻。十五分钟过后，我看了一下，“啊！韭菜烤焦了！”我好像发现新大陆那一样的大叫起来。在旁边的妈妈听见我大叫后，走过来说：“不要老擦油，因为韭菜很吸油，也不要烤得太久，五﹑六分钟就可以了。这样就可以烤出可口的韭菜了！”听了妈妈这么一说，我把烤焦的韭菜清走，换上了新的韭菜，跟着妈妈的说去做。
五分钟后，香腾腾又可口的的.韭菜出炉了，轻轻咬上一口，真好吃啊！看着香腾腾的韭菜，口水都直流三千尺了！
吃完了自己烤的食物，转眼间，又有我家乡最出名的鸡——煨鸡。在撕鸡者的撕扯下，我闻到好香的煨鸡的味道。撕鸡者把五只鸡撕完，我第一个尝到煨鸡的，这鸡跟别的鸡不一样，就连口感都不一样。真香啊！
虽然我在烧烤晚会上做出了一些搞笑的事，但我又从吃到了好吃的食物和学到了一点烹调。
这个新年过得真愉快啊！
4烧烤趣事
初六那天，我在九江爷爷家和爸爸妈妈还有一些客人，在家的院子里摆起了烧烤炉准备烧烤。
虽然我们自带了有机炭，但这种炭虽然“威力”大，但却很难着。我爸去找一些木炭来烤，还好木炭着的快，不一会儿，用扇子一扇，炭就会冒出红色的火苗。我赶紧把各种调料都放好，摆上鸡翅，我怕火不够大用扇子又扇了几下。可没想到的是，我刷油时，油不停地往下滴，结果火越烧越旺，差点就把鸡翅烤焦了，我赶紧把早已准备好的孜然粉和麻辣鲜往上撒。
烤着烤着火越来越小，我赶紧拿几块有机炭放到木炭上烧。我妈妈用筷子捅了捅鸡翅，“差不多快熟了，刷点酱油”我连忙拿出酱油每个都细细的刷了一遍在用小刀把鸡翅划挤下，方便入味。终于香喷喷的鸡翅烤熟了，可惜人太多，我只吃到了一个。
接下来是烤香蕉，这里可能有人会问了：“香蕉生的都能吃，干嘛要烤着吃呀？”要知道，香蕉烤了以后非常软，光吃到嘴里那口感都爽，而且暖暖的吃起来舒服极了。我把香蕉放上去，用力的扇风，越扇火越大，因为香蕉是隔着层皮烤的，比较慢，所以我尽量扇大点火，随着“仔仔”的声音响起香蕉皮越来越薄了，里面的“肉”也越来越软了。我拿起一个来，剥开皮来尝一小口，入口即化，好吃极了。
烤串牛肉也不错呀！我们把事先穿好的牛肉串拿上来，我赶紧刷油，因为这时的火实在太大了，一不刷油就焦了。把两面都刷好油后，又把两种粉撒一下再刷下酱油，等个几分钟就大功告成了。那味道绝对可以和“以此为生”的人做的媲美。
这次吸取了上次的教训，烤的顺利多了。
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