学包粽子作文(2)

学包粽子作文6

　　我喜欢吃粽子。每年五月初四的晚上，妈妈都要包粽子。儿时，妈妈包粽子的时候，我就蹲在一边，坐在小板凳上盯着看，看妈妈把苇子叶在手里转个圈儿成漏斗状，米和配料装进漏斗，压实， 再用马莲草缠紧。包好的粽子半夜放进锅里煮，连煮带焖要整整一个晚上，那时家里没有太多的白糯米，就改用黄米，里面加些芸豆、大枣、花生、栗子等等。端午节早晨起来，粽子已经煮好，加一个 到自己的碗里，放点儿白砂糖，吃到嘴里，啊……又香又甜，觉得幸福极了。

　　如今物质丰富，超市里各式各样的粽子琳琅满目，豆沙的、火腿的、南瓜的……让人看了就想往嘴里送。因此常劝妈妈市场上能买到就不要自己包了，太累了。可妈妈只是笑笑，依旧每年都要自 己包些粽子，今年亦是如此，很早就买好了粽叶、准备了糯米、甜枣、花生。其实我明白，妈妈是在享受包粽子时的快乐，每当那个时候，我们都会围在她身边，一边铺粽叶、捞糯米，一边唠家常，孩 子们都围在我们周围跑跑闹闹，问这问那。这也许就是妈妈常对我们说的天伦之乐吧。

学包粽子作文7

　　端午节是我国传统节日，在这天小孩子会佩戴色彩丰富的香囊，系上五颜六色的七彩线，可爱极了。家家户户挂艾草，吃粽子，喝雄黄酒。人们争相吃粽子，是为了纪念战国时期的诗人屈原。挂艾叶可以驱虫，吃雄黄酒袪病健身，一年身体棒棒的。

　　我家端午真热闹，妈妈早早煮好苇叶，臼好糯米，腌了肉，洗干净葡萄干。开始包粽子了，我看到妈妈包的`一个个大粽子，我也来帮忙。先用两张苇叶圈出三角底，放进米，啊！被我弄散了，真泄气。妈妈让我慢慢来，我用一张苇叶包，先圈一个三角底，然后放进糯米和肉，再围着三角绕，一个小肉粽子包好了。接着我包好了二个、三个……一连包了十几个。我们又包了葡萄干粽子。爸爸把粽子放进开水中煮，不一会儿，就闻到锅内飘出的阵阵粽香，我馋得口水都流下来了。

　　终于煮好了，我迫不及待地找着我的小粽子，哈哈！没散。我掰开粽叶，一口就吃掉了一个小肉粽子，真好吃！又吃一个，真香啊！我又吃了一个葡萄干的，又酸又香。

　　妈妈给我洗了艾叶澡，又香又舒服。手腕上系上了漂亮的七彩线。穿上了洁白的连衣裙，像个快乐小仙女，特可爱。

　　我喜欢端午节，更喜欢吃香喷喷的粽子。

学包粽子作文8

　　以前五一放假时，我都会和爸爸妈妈一起去芜湖玩，但这个五一假期，我们选择了不同的做法——包粽子。

　　早晨六点钟时，我和妈妈一起去街上买了两斤芦苇叶，也就是粽叶啦！之后，我们又买了一些肉、红豆和糯米，东西就算买齐了！

　　回家后，我们把芦苇叶用自来水清洗了两遍，又把糯米分成了两部分，一部分和红豆放在一起，用来做红豆馅；另一部分和肉放在一起，用来做肉馅。

　　准备工作做好之后，我们就开始包粽子了！

　　先拿出一片事先洗好的粽叶，一手拿叶头一手拿叶尾，在叶片大约15厘米处顺时针转两圈，使叶片成为一个锥形。然后再拿出两片粽叶插入锥形的上部，用同样的方法圈起来，粽子的外壳就算包好了！之后，再把事先准备好的馅放进去，用筷子戳一戳，再用手把馅压平。听妈妈说，这样做可以让粽子更结实呢！而且煮熟之后吃起来有韧劲！最后到了最关键的了，那就是封粽口，你别小看这封粽口，可是有一定的难度哟！我一边学一边听妈妈讲解：“粽口有三个角，每一个都要捏的很仔细。捏松了粽子不好吃，捏的太紧了寄绳的时候容易把粽叶弄破，一破下锅煮的时候里面的馅就会溢出，那就不美观了！”我仔细的听，认真的学，终于包出了个丑八怪！

　　粽子成功包完了，下面就是煮了。我可告诉你们煮粽子也是有学问的！快火、急火煮出的粽子可不怎么样。要么吃着不香，要么外熟里生。粽子一定要和冷水一同下锅，待烧开后调至温火慢慢煮2—3小时即可。

　　晚上我们一家吃着自己亲手包的粽子，心里美滋滋的。我吃的是“丑八怪”，感觉比什么山珍海味都好吃，味道实在是棒极了！

学包粽子作文9

　　今天晚上，我们家要吃粽子。所以大人们都在厨房间里包粽子，他们好像各个都非常熟练。

　　我也想学包粽子，于是我就挤了进去，对妈妈说：“妈妈，我也想学包粽子！”妈妈说：“好呀，好呀。”

　　我拿起了粽子的皮，妈妈开始教我怎样包粽子的手势。可是，我笨手笨脚的，我刚学会包粽子的手势，妈妈就已经包了一个粽子了。我把粽子给折好，一勺一勺地放进了粽皮里。放好了糯米，要想把粽子皮裹得严严实实，可不是一件容易的事呢！我先把多余出来的粽子皮紧紧地拉到了粽子皮上面，再把两端都对折起来，然后我就赶紧把绳子紧紧地绑在了粽子上，就一个一个地放到了锅里。妈妈开了火，半个小时后，我们的劳动成果终于亮相了。一阵阵香气扑鼻而来。我们个个都亲口品尝着自己的劳动成果。

　　啊！真是功夫不负有心人啊！这时，我才体会到这一句话的意思。这个端午节，我过得真是有意义呀！

学包粽子作文10

　　又到一年端午节，吃着来自异乡的蜜枣甜粽，想起小时候妈妈教我包江米粽子，虽然简单，却是最美味的。

　　妈妈会在前一天晚上用凉水泡三斤江米、两捆煮过的棕黄色竹叶。第二天上午，妈妈开始教我包粽子。洗净手，她先为我示范一个，拿起一片沾水的叶子，将一头卷成一个圆锥形，保证尖头不会漏米，就开始往里面灌三把江米，用手把包裹的江米稍捏扁一些。然后，用另一半叶子盖住江米，绕着胖粽子缠一圈，再拿提前准备好的绳子紧紧绑住粽子。一个粽子就包好了，真神奇啊！

　　我也学着妈妈的样子，卷竹叶、灌米、缠叶子。可不知是哪个环节出了问题，总是漏米。

　　妈妈看着我的窘样子，笑着手把手教我。在尝试了几个之后，终于不漏米了。可包成的粽子总是有些丑，个头小，形状不一。“没关系，熟能生巧，慢慢来。”听了妈妈的话，我更加仔细地体会包粽子技巧。

　　中午，妈妈端上煮好的粽子，竟然有漏米的，再一看都是我包的丑粽子出了问题，只有两个小粽子完好无损。我正觉得有点沮丧，爸爸妈妈却先剥开我包的丑粽子品尝。怎么样，怎么样？我直嘀咕。只听爸爸边吃边说：“嗯，咱家闺女手真巧，粽子好吃极了！”听着爸爸的话，我也剥开一个丑粽子，蘸着白糖咬了一大口。虽然味道没有妈妈做得好，却甜进了心里。

　　此后三年，我多次和妈妈一起包粽子，经过反复练习，终于学会了包江米粽子。

　　长大后，我吃了北方的蜜枣豆沙粽，尝了南方的咸肉粽，可总没有妈妈教我的江米粽美味。