冬至是冬天的一个节气。在这天,有很多有趣的习俗。
冬至这天,老北京人喜欢吃馄饨,家家户户都包馄饨吃。
在江南,人们喜欢在冬至晚上聚集在一起,吃红豆糯米饭。
在姑苏地区,人们还喜欢在冬至夜喝冬酿酒。冬酿酒是一种米酒,加入桂花酿造而成,香气宜人。
古诗“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”,说的是冬至吃汤圆的习俗。在广东,人们冬至习惯吃汤圆。他们认为,冬至吃汤圆,意味着合家欢乐、幸福团圆。汤圆又被称为汤团,冬至的汤团叫“冬至团”。根据清朝年间的记载,人们那时候就用糯米粉包上肉、苹果、豆沙、萝卜丝等,做成团,味道很好。
在很多地方,冬至还有吃饺子的习俗。
在西方,圣诞节是冬天最重要的节日之一。人们会烤制各种各样的节日糕点。德国人喜欢做姜饼。姜饼含有大量的蜂蜜和胡椒粒,外面还可能裹上巧克力。人们把姜饼做成各种有趣的形状,比如姜饼小人、姜饼小屋、姜饼小树等,好吃又好玩。
墨西哥人特别喜欢吃圆圆的炸面团,吃的时候通常将它们放在陶制的盘子里。在墨西哥的一些地方,人们吃完炸面团后,还会将盘子摔碎,他们认为这样会为明年带来好运气。
本文来源:https://www.010zaixian.com/zuowen/dongtian/1419123.htm