第一次做菜作文400字11
暑假里,我一直想做一件惊天动地的事情,苦于没有机会。今天,天赐良机,大姨刚走,离爸爸下班还有2个小时左右,我决定开始做饭。
我穿上防护衣---围裙,洗好手,把锅里倒上色拉油,油烧开了,我把洗好的空心菜倒入锅里,只听见锅里响起了噼里啪啦的声音,把我吓了一跳,紧接着,我拿起铲子把菜翻了翻,一会儿,空心菜就瘪了,我放上盐、味精,又翻了翻,拌了拌,味道还不错,然后,我又把妈妈事先烧好的糖醋排骨倒入锅中热一下,一切准备就绪就等爸爸回来了。我看看桌上的菜,嗯?怎么没有汤呢?我一拍脑门走到厨房,看到有丝瓜,干脆烧个丝瓜鸡蛋汤吧!我把丝瓜炒熟加上水,打了2个鸡蛋倒入锅中,我一关火,谁知关火太早,丝瓜鸡蛋汤烧成了丝瓜鸡蛋糊汤了。
一会儿,我听见敲门的声音,爸爸回来了,此时,我的心情十分激动,想着爸爸的表扬。爸爸回来看到桌上热气腾腾的饭菜,什么也没说,我有些失望,爸爸洗好手说乐乐,我们吃饭吧!爸爸喝了好几碗汤,我第一次看见爸爸喝这么多的汤,我当时明白了,爸爸其实很开心,但爸爸不希望我多弄火,这样太危险了。
第一次做菜作文400字12
人生会有许许多多的第一次,比如:第一次会走路、第一次会自己吃饭……我也不例外。但是我记忆深刻的是自己第一次做饭。
那是个周末的中午,妈妈把我叫到厨房里,指着一袋土豆说:“今天,我要教你做一道菜—土豆饼,但是,我不动手,只在旁边指导你,相信你可以做到。”我点头答应了。
首先,我将那些土豆表面的泥给冲洗掉,水池的水立马浑浊,土豆却变得干干净净。然后,我用削皮刀往土豆上一蹭,一片片土豆皮被剥下……土豆皮好像长了翅膀,有的飞到裤腿上,有的粘到墙壁上,还有的帮我化妆,沾到我的脸上了。好一番折腾,终于把土豆削的光洁,皮子也放入垃圾桶了。
费了半天劲儿,我才从橱柜里找到擦丝板,抓起土豆用力擦丝,一根根均匀的丝下来了,然后,我又用双倍的时间,把土豆丝搓成丝和泥。
最后,准备煎饼了,妈妈要我把土豆丝里面的水分滤除,还说,不然待会儿煎的时候会散开,作不了饼。我照着妈妈的办法做又加了一点淀粉进去。好啦,热好锅,加好油,舀起一团土豆丝泥放入锅,顿时冒出好多油泡,有点白烟,还滋滋滋地响,接着我又放入一团,到了快要定型的时候,妈妈在旁边对我竖起大拇指,说:“真棒!”还帮我擦掉额头的汗珠。咦?我怎么就不知道什么时候出了那么多的汗水,天气并不热啊。可是,我心里美滋滋的,甭提多高兴了。
那天我煎的土豆饼根本没有妈妈做的味道好,但是我觉得特别好吃,这件事过了很久了,今天还记得,想起来就觉得自豪。
第一次做菜作文400字13
俗话说得好:"一分耕耘,一分收获。有人获得了勇气,有人获得了友谊,有人获得了财富,有人获得了自信,而我,却收获了喜悦。
今天,趁爸爸妈妈都不在家,我蹑手蹑脚的溜到冰箱前,打开冰箱门,拿了一根辣椒和两个鸡蛋还有一个番茄。
我先将一堆食材扔到桌子上,正准备打火,一个鸡蛋却不甘心就这样被吃掉,就骨碌碌地滚到了地上,咔嚓一声碎了。我只好重新打了个蛋,那黄澄澄的汁液勾的我口水直流。算了,还是先喝一口吧!那汁液喝了之后,满嘴腥味,搞得我丈二和尚摸不着头脑:吃起来香喷喷的,喝起来为啥有一个腥味呢?
我又开始切辣椒,切着切着,觉得眼睛很辣,就揉了一下眼睛。哎呀,我的眼睛啊!过了好一会儿,才好了一些。
我是先炒蛋,还是先炒辣椒呢?算了还是先炒蛋吧!我倒了点油,等油热起来,我把蛋液倒进锅里,然后学着妈妈的样子翻炒了几下,我又有了一个问题:是先放盐呢?还是先放五香粉呢?好像是先放盐吧!我放了些盐,再将切好的辣椒和番茄放进了锅中翻炒了四 五下,就把菜铲倒了盘中。
这时,妈妈刚好回来了,妈妈尝了一下,夸我人虽小,却是个能豆,我的心里甜滋滋的。
这次做饭,不仅给了我勇气,还让我体会到了妈妈的辛苦,更让我收获了一份喜悦!
第一次做菜作文400字14
“拜拜!”妈妈说着把门关上走了。“这是我最倒霉的一天了。”我念叨着坐在了沙发上。
爸爸上白班,妈妈出差,家里又只有我一个人了。我打开放零食的柜子,什么都没有了。看着空空的柜子,我的心里有了一种欲望:我可以自己做饭!平时看爸爸妈妈做饭好像挺好玩的,不如今天就我自己来做饭!
我从冰箱里拿出肉,又拿出豆子,开始做个豆子炒肉。
回想着妈妈做菜的顺序,我依葫芦画瓢,把冰冻的肉泡到冷水里,又把豆子的壳剥掉,一颗颗青黄色的豆子又大又圆,十分好看。不过,我可没有太多时间注意这个,已经一点多了,肚子都快饿成饼干那样的薄了,我得赶紧做出来饭菜来。豆子在水中飘上飘下,我不时地用手去抓一抓、搅一搅。
接下来切肉,肉抓在手里滑来滑去的,刚开始我不敢用太大的力,切下来的肉乱七八糟的,有的大、有的小、有的厚、有的薄,总切不准。我索性“快刀斩乱麻”,几刀连砍,肉反而还有些像正方形了,很整齐。
最重要的一个环节到了,要下锅炒了,这也是最难的一步。我心里出现了上万个“怎么办”——烫了手怎么办?放多了油怎么办?锅烧坏了怎么办……其实这些“怎么办”出现的机率非常小,一口锅那么厚,不可能一下就烧穿了。
把油放下去立马把肉、豆子也放了下去,同时也把调味料全都一把放下去……豆子有点糊了,肉却才熟。
最后,我就靠着一点肉吃完了饭。
这次的菜做得不好未必是坏事,“吃一切长一智”嘛。
第一次做菜作文400字15
虽然说我已经10岁了,可做菜做饭都还未曾尝试过。
今天早上,我睁开朦胧的双眼,一看,妈妈不在家里,我心想:如果妈妈不在家里的话,那么谁给我做早餐呢?要不,我在家里给我自己做一次早餐?对!而且我到现在都还没给自己做过早餐呢!于是我迅速地穿好衣服,刷完牙,洗完脸,就准备开工了。
我首先从冰箱里拿出几个西红柿和一些肉。接着我把西红柿的皮去掉,切成丁状,越小越好,然后把肉用刀剁成肉沫,再在上面撒上少许食盐和淀粉,搅成糊状,原材做好了,接下来我要开始制做了。先打开火,把锅里放少许油,等油热好后,就将西红柿倒入锅内,炒几下,等西红柿的汁全都“流”出来的时候,就可以下肉了,看着锅里冒着无数个小泡泡的时候,我忽然想起来,锅内忘记放盐了,天哪!一锅柳柳就要“完蛋”了,我马上拿起调味盒潇洒地洒了少许盐,还好“挽救”了一锅柳柳。一锅色香味美的柳柳就大工完成了,小朋友们,如果你们来我家做客的话,我一定会亲自下厨做给你们吃的呦!
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