除夕包饺子作文

除夕包饺子作文（精选10篇）

　　在日常生活或是工作学习中，大家对作文都再熟悉不过了吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。那么你有了解过作文吗？下面是小编帮大家整理的除夕包饺子作文（精选10篇），欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

　　除夕包饺子作文1

　　除夕吃饺子是我最期待的事情，这不，一大早，我就和妈妈、奶奶一起包饺子。奶奶负责调饺子馅，妈妈负责和面，我负责打杂，帮奶奶拿调味盒或帮妈妈往面里倒水。

　　“工作”开始了，妈妈先将温水倒入装有面粉的盆，又把手放到盆里，不停地搅啊搅，面终于和好了。我们现在去帮奶奶调饺子馅，调饺子馅要用到醋、油等材料来调味。奶奶专门调了我最爱吃的猪肉馅，有些人家吃莲菜馅的，有些人家吃大葱馅，可是我们家就吃猪肉馅的。

　　开始包饺子啦！奶奶把面平均分成三份，我们一人一份。我按照奶奶的步骤包饺子，先用擀面杖把饺子皮擀好，然后把饺子皮放在手心里，再用筷子把馅夹到皮的中间，最后将皮对折，捏上花边，捏花边是为了让皮贴得更牢固。

　　“煮饺子喽！”奶奶一边吆喝一边看了看我们，其实是在示意我们马上可以吃饺子了。一锅热气腾腾的饺子在水中沸腾，犹如天上的云朵在飘动。

　　饺子上桌，一家人吃着执乎乎的饺子，太开心了。

　　除夕包饺子作文2

　　我等啊盼啊，终于迎来了除夕这一天。我起了个大早，推开房门就看到爸爸妈妈一人手里拿着一个盘子，说是要去外婆家包饺子，听到这个消息我兴奋不已，连忙催着爸爸妈妈快一点。

　　到了外婆家，一进门就闻到了一股香气，往房间里一看，外婆果然已经在做饺子馅了。饺子馅是用酸菜和肉做成的，我迫不及待地坐到椅子上，帮外婆做馅，费了好大的力量终于做好。一旁，外公用擀面杖在压面团，妈妈见我们做好了馅立刻上手包起了饺子，妈妈熟练地将馅均匀地放在面皮上后，把两边的皮从中间捏紧，紧接着将两边地用力捏紧，一只饺子就这么包好了，饺子上有一个个褶子，显得饺子十分饱满，都十分精神地站在盘子里，整整齐齐的，就像国防兵战士一般。

　　看着，我也动起手来，学着妈妈的样子，一点一点，在面皮上放饺子馅，费了九牛二虎之力包好了一个饺子，结果这个饺子却是“病秧秧”的，一点儿都不好看，软弱无力。妈妈见了便手把手的教我，经过长时间的不懈努力，我终于包好了一个像模像样的饺子，脸上露出了满意的笑容，这时候妈妈又拿了五个五毛钱硬币来放到了饺子里，没等我问，妈妈就笑着对我说“放硬币是为了来年有好福气，谁吃到了有硬币的饺子就会福气多多，有好运气”。

　　看着这一排排的饺子，整整齐齐地摆在盘子里，心里不禁有一股成就感，看着外公将一个个小饺子下到锅里，沸腾的水里一个个白色的饺子看起来十分得可爱，过了一会儿又往锅里加了一碗冷水，直到饺子浮到水面上，饺子就熟了，外公将饺子一个个捞起来，一份热腾腾的，飘着香气的饺子就出锅了。咬一口，鲜嫩的肉和软软的面皮，十分美味，再吃一个，“啊”只听我一声叫，“什么东西这样硬啊！”我哭着脸说，一看竟是一个硬币。全家都笑了出来，无比快乐。

　　除夕真是十分地欢乐，我也学会了包饺子，希望明年还能和今年一样。

　　除夕包饺子作文3

　　今天是12月29日，是除夕节。听，外面鞭炮声声，烟花四绽，时不时传来小孩的嬉闹声，好不热闹！

　　现在，我们家正干得热火朝天呢！“嘭嘭嘭”什么声音？哦！原来是老爸在挂春联啊！看，翠绿色的桌子上摆满了大大小小的碗、盘子和一盆饺子馅，还是芹菜猪肉馅的！我和妈妈正准备包饺子呢！我们家里真是年味十足啊！

　　要开始包啦！我挽起袖子，摩拳擦掌，对等一下的“包饺子大赛”充满了信心。这时妈妈又端来了一碗水，万事俱备，只欠东风啦！“预备开始！”老爸一声令下，我便拿起一张薄薄的饺子皮，用手指蘸一点水，慢慢地涂抹在它的四周，因为这样可以更好的使饺子皮粘合。接着，我用勺子轻轻地舀起适中的饺子馅，放在饺子皮上。“哎呀！”我大叫一声。饺子皮怎么裂开了？难道是我刚才放水太多了吗？这可怎么办啊？正在我焦头烂额的时候，脑子里突然灵光一现，有了！我从另一张饺子皮上揪下一块，把它放在开裂的地方，捏紧。终于好了！我不管三七二十一，有“埋头苦包”了起来。我把饺子皮的两端用大拇指和食指捏住，然后粘在一起，并且捏出漂亮的花边。哈哈！大功告成啦！再看看妈妈盘里的饺子，天哪，已经有三四个了！不行，我还得加油啊！我也顾不上白白的手指，又拿起一块饺子皮，小心翼翼地包了起来……

　　包饺子真是一件不简单的活儿啊！最后，我们一家还是边吃着饺子，边看着精彩的春节联欢晚会……

　　除夕包饺子作文4

　　在我的家乡，有许多风俗活动，如:端午节吃粽子和赛龙舟、中秋节吃月饼、除夕包饺子和吃饺子、新春拜年等。在这些风俗活动中，我最喜欢的就是除夕包饺子和吃饭饺子。

　　在除夕的傍晚，我和妈妈先备好包饺子用的食材——韭菜和猪肉。妈妈先把韭菜切好、猪肉剁碎调好味后把切好的韭菜加在一起，肉馅先调好了。我和妈妈一起和面、擀面皮。在我和妈妈的合作下，不一会儿就擀好了。一切准备就绪，开始包饺子啦！

　　我在饺子皮中放一小勺馅，接着在面皮边沿沾点水后对折后把半圆形面皮的两只角像月牙般弯起来，一个挺着“将军肚”的饺子就包好了。我越包越娴熟，不一会儿就包了很多个挺着“将军肚”的饺子。我骄傲地和妈妈说:“妈妈，要不我们来比赛吧，看谁包的饺子又好又多。”“好啊。”妈妈很爽快地答应了。比赛开始，饺子皮飞快地在我手中折叠弯曲，一个个漂亮的饺子就诞生了。我包的饺子和妈妈包的饺子不相上下，我们愈战愈烈。最后，还是妈妈赢了，果然姜还是老的辣呀！

　　晚饭时间要到了，爸爸负责煮饺子。我看着爸爸把一个个金元宝似的饺子倒入锅中，饺子浮了起来，看起来白白胖胖的，令人垂涎欲滴。饺子煮好了，我们一家人就围坐在一起吃美味的饺子。我听父母说，家乡之所以会有除夕包饺子和吃饭子的风俗，是因为除夕包饺子和吃饭子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，“交”与“饺”谐音，寓意着一家人会喜庆团圆和吉祥如意。

　　这就是我最喜欢的风俗活动——除夕包饺子和吃饺子。