导语:让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。下面是小编整理的一些关于班会的优秀作文,欢迎查阅,谢谢!
《食品卫生与饮食安全知识》主题班会
教学目标
加强食品安全教育,引导学生认识到养成良好的饮食卫生习惯的重要性;培养学生对饮食的科学态度,认识到不挑食、营养全面对中学生的成长的重要性。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。提高安全自护的目的。
重 点
让学生了解良好饮食卫生习惯的意义。了解检验食品质量的能力。
难 点
让学生养成并坚持不挑食、注重营养搭配的良好的饮食卫生习惯。
班会准备:
1、班会前一周,让学生对学校周围的小摊进行实际调查,并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
班会程序:
班主任:看了题目你知道今天的活动与什么有关吗?(饮食)
为什么有的同学长得高高大大,十分健壮,而有的同学长得瘦瘦小小,经常生病。其中很重要的一点和他们的饮食习惯有关。所以饮食也是一门很有讲究的学问,你们想知道里面的知识吗?就让我们一起在这节饮食卫生安全课中共同研究它吧。(出示课题)
1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
3、小品表演《爱吃零食的他》
主要内容:上课时,一个男生突然肚子痛,送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解,他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
5、全班讨论:①这位男生得的是什么病?
②他为什么会生病?
6、各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的,听到的,想到的与学到的知识带进今天的课堂,达到相互交流、提高安全自护的目的。
7、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏,食品上叮着苍蝇,有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢,还不时会有脏东西掉进去,卖主自身也很脏,根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标,有的已过保质期。
8、主持人小结:大家的眼睛可真亮!观察得非常仔细,调查得很全面,发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了怎能不生病吗?
9、主持人归纳:学校规定不能到小摊上去买零食吃,可有的同学偷偷地去买,不听老师的劝告,刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢?请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较,看看安全的食品必须有哪些标识。
学生比较并且讨论:安全的食品要有生产日期、生产厂家具体的地址和电话、保质期、食品的具体组成成分和重量等。
10、班主任小结:刚才同学们都把自己的亲身体验和想法及时地和同学进行了交流。通过这次班会,我们大家都懂得了乱吃不卫生的食品会影响身体健康的道理。同学们也都表达今后不再乱买零食的决心。
11、主持人:除了刚才同学们所讲的安全标识以外, 我们在日常生活中也应该养成良好的饮食习惯。切勿暴饮暴食,如果同学们也暴饮暴食,小小的胃一下子装得满满的,肠和胃负担过重,引起消化不良就意味着要吃药打针。但也不是说完全不能吃,比如牛奶、花生、核桃、水果等可以增加营养的摄入,就可以吃一点。
12、判断(大屏显示)(对的打勾,错的打叉)
(1)选择安全食品,选择新鲜、干净、保质期内的食品。( )
(2)使用符合卫生要求的水。( )
(3)彻底加热烹调食品,对食品烧熟煮透。( )
(4)煮熟的食品最好立即食用,需贮存时,要冷藏并生熟分
(5)经贮存过的食品食前不需再加热。( )
(6) 处理及食用食物时不需要清洁双手。( )
13、主持人公布答案,宣布班会结束。
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