暑假的一天,我回到家时,妈妈正在厨房做饭。忽然,我有了一个很好的想法:想要自己学炒鸡蛋,便走进了厨房。
“妈妈,我来帮您。”我走到妈妈跟前,轻轻地说。妈妈以为我在开玩笑,头也不抬地说:“开什么玩笑,别捣蛋!”便继续忙着她的活。我没有放弃,而是认认真真地说:“妈妈,我真的想要学一学炒鸡蛋,您可以教一下我吗?”妈妈这时才停下手中的活,微笑地对我说:“看你这么有诚心,我就教教你吧!”听妈妈这么说,我兴高采烈地说:“真的吗?太好了!”妈妈微笑着点点头。
说办就办,妈妈拿出了几个鸡蛋和一个碗,先示范一次给我看。只见妈妈熟练地拿了一个鸡蛋在碗上一敲,利索地把蛋壳一掰,鸡蛋便一骨碌滑进了碗中,静静地“卧”在了碗里。“好了,你也来试试!”妈妈慈祥地对我说。我学着妈妈的样子,把鸡蛋在碗边一敲。可是,我没有一点经验,用力过度,鸡蛋全都洒在了地上。妈妈见此情景,语重心长地说:“敲鸡蛋时不可以太用力,你再试试看。”我再次拿起了一个鸡蛋,稍微用力,在碗边敲,鸡蛋壳破了,我用手把蛋壳一掰,鸡蛋匆匆地“卧”在了碗里。“哈哈,第一关总算过了!”我松了口气。接着,妈妈在鼎里放了一些食用油。等到鼎中的油烧热后,妈妈把碗里的鸡蛋倒进了鼎中,然后用铲子不停地翻着鸡蛋,直到鸡蛋完全炒熟。轮到我了,首先,我胸有成竹地把鸡蛋放进鼎中,并不停地炒着。忽然,“啪啪”,油跳了起来,飞到了半空中,吓得我丢下铲子,躲到了妈妈的身后。妈妈赶紧走上前去炒鸡蛋,她一边炒鸡蛋一边对我说:“炒鸡蛋要不停地炒,油才会不跳起来。你看,现在油没有跳出来了吧!”听到妈妈这样说,我才放下心来,继续过去炒鸡蛋。不一会儿,一盘香喷喷的炒鸡蛋就做好了。
吃着自己炒的鸡蛋,我觉得心里美滋滋的。
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