关于煎鸡蛋的作文300字
篇一:煎鸡蛋
周四醒来,爸爸在电视,妈妈在玩电脑,家里热热闹闹的。我走进厨房,这里是冷清的,我突然有一个念头:为爸爸妈妈做一份煎鸡蛋,省得他们总叫我“大懒包”。
说做就做。我先从冰箱里拿出一个鸡蛋。再取出一个碗,把鸡蛋移到碗口,把鸡蛋打碎,蛋清和蛋黄掉到了碗里,再用筷子把鸡蛋搅匀,再放上盐,然后拿出锅,放上食用油,用火加热,等油热了,把鸡蛋放进锅里,用铲子上下翻动,蛋清环绕在金子般的蛋黄周围,像是给蛋黄围上了一条美丽的白围巾。
鸡蛋做好了,盛进碗里,尝上一口,真好吃!我心里美滋滋的,赶紧端给爸爸妈妈,让他们也尝尝我的手艺。
第一次煎蛋居然成功了,我会继续努力做得更好。
篇二:煎鸡蛋
“咕噜咕噜”的声音又在我耳边悄然响起,唉,这不争气的肚子,咱不刚吃过巧克力嘛,咋又抗议起来了?这次,我就煎个鸡蛋给你吃吧!
我如离弦之箭一样“嗖”地冲进厨房,从冰箱里取出一枚鸡蛋,接着“砰”地把冰箱门重重地关上。我拿出平底锅,清洗过后放在灶台上,然后我又拧开煤气灶,蓝色的火苗便“扑哧”一下冒了出来,我又抓过油瓶,向锅中倒了一些油,霎时间,油“刺啦”地炸开了。这还没完,我拿起那枚鸡蛋,一敲,再一掰,那透明的蛋清和金黄色的蛋黄随即滑进了锅。我熟练地翻炒着,不一会儿,香气就已飘出锅,真让人垂涎欲滴。
直到鸡蛋被煎得金黄,我才将鸡蛋放入碗里。看着它金黄的颜色,闻着它诱人的香味,我真忍不住想赶紧咬一大口。
大快朵颐地吃着,狼吞虎咽的.我差点没呛住。香,真香,特别香!肚子,这回你满意了吧?
篇三:煎鸡蛋
妈妈今天不在家,我准备大显身手——煎鸡蛋。
没煎过鸡蛋的我,把火开下来,又拿起油往锅里轻轻一倒。油宝宝出世了,你瞧,它们多开心,但竟有一个宝宝蹦到我手上,“啊!‘‘好疼啊!我赶紧用冷水冲洗,才不那么疼了。我从冰箱里拿出一个鸡蛋,走到锅前一捏,不好,蛋白与蛋清分离了,这时,我才想到妈妈总是把蛋往墙上一敲。哎,没办法,只能接着煎了!我只得用铲子把蛋清放在蛋白上,我以为好了,便做了会作业,谁知,我把鸡蛋煎出来时,一半已经焦了,还有一半基本没熟。真是功亏一篑啊!
但我没泄气,因为我有了上一次经验,所以我决心重做一个。这回,我全副武装。我先倒了一点油,然后从冰箱拿一个鸡蛋,往墙上轻轻一敲,一抠。耶!我完成这部了,过了2分钟蛋好了我尝着成果,啊!真香!
煎蛋真难,妈妈真辛苦!
篇四:煎鸡蛋
人生中有许许多多的第一次,我也不例外。今年的暑假里,我第一次尝试煎鸡蛋,快乐极了!
由于妈妈外出游玩,早餐自己解决,我就打电话问妈妈怎样煎鸡蛋,决定来试一试。首先,我把鸡蛋往碗边轻轻一敲,两手一掰,金灿灿的蛋黄和晶莹剔透的蛋清咕噜一下掉进碗里,倒入黄酒,可是手一用力,酒猛地从酒瓶里冲出来,鸡蛋变成在酒中“游泳”。重新敲了一只鸡蛋,小心翼翼地把酒倒出来,放点盐,放点葱花和味精,用筷子搅啊搅,搅成了糊状。
开始煎了,倒入油,等油锅有点冒青烟了,我立刻把蛋汁倒入锅里,吱地一声响,蛋汁像一朵花慢慢开放,我用锅铲迅速把它翻了个身,蛋煎香了,我迫不及待地把它铲进碗里,一尝,太咸了,但我觉得什么山珍海味都比不上它,毕竟是自己亲手做出来的劳动成果。
看似简单的煎鸡蛋,学问真不少。虽然这次煎鸡蛋煎的不是很好,但是我会多多锻炼自己,踏踏实实做好每一件事情。
篇五:煎鸡蛋
最近,最让我高兴的就是学煎鸡蛋了!
星期日中午,我吵着妈妈教我煎鸡蛋,妈妈答应我了!
我先把煎鸡蛋的用具洗干净放在一边。然后,再从冰箱拿出一只鸡蛋,往碗一敲,只听见“拍”的一声,鸡蛋裂开一条缝,我用力一掰,蛋清和蛋黄一下子就溜进了碗里。我打开煤气炉,把刚才洗干净的锅放在炉上面,等把锅里的水烧干。再把油倒进锅里,油突然间“喷”了起来,吓得我连连往后退。我连忙问妈妈:“妈妈,妈妈!油喷起来了,这怎么办?”妈妈说:“没关系,等油不溅了,再倒鸡蛋下去。”过了一会儿,油不响了,我把鸡蛋倒下去,只听见“哧哧”地响了起来,鸡蛋冒起了泡泡,可有趣了。我把鸡蛋翻过来煎了一会儿就熟了。我夹了一块鸡蛋给妈妈尝了尝,妈妈说:“我的宝贝女儿学东西真快啊!”听到妈妈的夸奖,我心里乐开花了。
篇六:煎鸡蛋
今天早晨,我起来的时候,妈妈已经将面饼做好了。她让我快点刷牙洗脸,准备教我炒鸡蛋。我一听,特别高兴,因为我又能学到一样新本领了。我以最快的速度完成了刷牙洗脸这些工作,等我到厨房的时候,妈妈已经把鸡蛋搅匀了,而且放好了盐。接着妈妈把液化器的火打开,倒上油。
等油热了,我就把搅好的鸡蛋倒进了锅里。顿时,锅里开出了朵朵小花。我拿起铲子不停地翻动着,有些地方的鸡蛋颜色变成了金黄色。不一会儿,我发现有的鸡蛋跳过来,有的蹦过去,甚至有的还想跑出来。不过我还是尽力用铲子控制住它们。“赶快关火!”一旁正在切菜的妈妈着急地说。我听见妈妈的话,立刻把火关掉。再看看鸡蛋,大部分已经变黑——糊了。
等我端上来的时候,妈妈首先尝了一块,边吃边晃着脑袋,说:“虽然有点不太好看,可是味道嘛,还不错。”听了这句话,我不禁心花怒放。尽管吃起来有点糊味,可我心里还是美滋滋的。今天我真高兴,因为我学会了一样新本领——炒鸡蛋。
篇七:煎鸡蛋
今天我第一次给自己做吃的,真是让我记忆忧心。我在家里玩着,感觉肚子在“咕咕”的直响,我才想到这是饿了,我的肚子在向我示,威。我突然有了新的念头,想吃自己亲手做的煎鸡蛋。让妈妈当我的助手,妈妈站在我旁边告诉我怎样打鸡蛋。我拿出鸡蛋放在碗边敲一下,用双手把鸡蛋掰开,把蛋清和蛋黄流进碗中,把蛋壳扔掉。
把打入碗中的蛋用筷子把清和黄搅匀等一下再用。这时妈妈帮我把炉灶打开,放上锅,倒入油,用手放在锅上,离油有点距离的地方试一下油的温度,合适时倒入蛋液,就听见“嗞啦”一声,黄黄的蛋液进锅之后变成蛋饼,妈妈告诉我拿铲子翻一下让上面没有熟的这面翻到下面。熟了放少许盐出锅,我吃着自己煎的鸡蛋可真香啊!
篇八:煎鸡蛋
今天,我特别高兴,因为妈妈要教我做菜
妈妈说:“因为你比较小,所以学一些简单的吧!”我说:“好,那我学什么?”妈妈对我说:“煎鸡蛋。”我拍了拍掌说:嗯!”
要做煎鸡蛋了。妈妈说:“做煎鸡蛋,首先要拿一个鸡蛋,然后打破,把蛋黄蛋清倒进碗里进行搅拌。”听了妈妈的话,我急忙去冰箱拿出两个鸡蛋, 一个给妈妈,一个给我。我照着妈妈刚才说的话,开始做了。妈妈搅拌完以后,接着说:“再把蛋放入锅中,马上放适当的盐,然后翻煎两下,煎鸡蛋就做好了。”我在煎时,差一点就煎糊了,好险有妈妈的帮助才 没煎糊。
妈妈尝了尝我做的煎鸡蛋,说:“怎么那么甜,没一点咸味,你是不是没放盐? ”我说 :“啊!”我想了想,原来是我在放盐时把糖看成了盐。我真粗心。大家都笑了。
我在这次煎鸡蛋中,从中体会到,原来妈妈做菜那么辛苦,只要一放错东西,就会使菜变味,有时间我一定帮妈妈做菜!
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