端午节的作文1000字

实用的端午节的作文1000字锦集10篇

　　在日常的学习、工作、生活中，大家总少不了接触作文吧，作文是由文字组成，经过人的思想考虑，通过语言组织来表达一个主题意义的文体。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？下面是小编整理的端午节的作文1000字10篇，仅供参考，希望能够帮助到大家。

端午节的作文1000字 篇1

　　粽子最早出现的端午时食，应属西汉的“枭羹”。《史记》“武帝本纪”注引如淳言：“汉使东郡送枭，五月五日为枭羹以赐百官。以恶鸟，故食之”。大约因为枭不易捕捉，所以吃枭羹的习俗并没有持续下来。锉是端午的主角－粽子，在稍晚的东汉就已出现。一直要到晋朝，粽子才成为端午的应节食品。《风土记》：“五月五日，与夏至同，……先此二节一日，又以菰叶裹黏米，杂以粟，以淳浓灰汁煮之令熟。同时又有另一种端午节食，称为“龟”也只在晋朝昙花一现，随即销声匿迹。只有《风土记》中称为“角黍”的粽子，因为附会在屈原的传说上，千百年来，成为最受人欢迎的端午节食。

　　从《风土记》中记载的作法看来，当时的粽子是以黍为主要原料，除了粟子以外，不添加其余馅料。但在讲究饮食的中国人巧手经营之下，今天能看到的粽子，不论是造型还是内容，都有五花八门的变化。

　　先就造型而言，各地的粽子有三角、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等。粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子，就地取材以竹叶来缚粽。一般人都喜欢采用新鲜竹叶，因为干竹叶绑出来的粽子，熟了以后还有竹叶的清香。北方人则习惯用苇叶来绑粽子。苇叶的叶片细长而窄，所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨，有达二、三斤的巨型兜粽，也有小巧玲珑，长不及两寸的甜粽。

　　就口味而言，粽子馅荤素兼具，有甜有咸。北方的粽子以甜味为主，南方的粽子甜少咸多。料的内容，则是最能突显地方特色的部分。

　　北平的粽子大约可分为三种：一种是纯用糯米制成的白粽子，蒸熟以蘸糖吃；另一种是小枣粽，馅心以小枣、果脯为主；第三种是豆沙粽，比较少见。华北地区另有一种以黄黍代糯米的粽子，馅料用的是红枣。蒸熟之，只见黄澄澄的粘黍中嵌著红艳艳的枣儿，有人美其名为“黄金裹玛瑙”。

　　浙江的湖州粽子，米质香软，分为咸甜种。咸的以新鲜猪肉，浸泡上等酱油，每只粽子用肥瘦肉各一片作馅。甜粽以枣泥或豆沙为馅，上面加一块猪板油，蒸熟，猪油融入豆沙，十分香滑适口。嘉兴“五芳斋”出品的粽子尤其著名，馅料都经过专人选择，有八宝粽、鸡肉粽、豆沙粽、鲜肉粽等，各具特色。

　　四川的椒盐豆粽也别具特色。先将糯米、红豆浸泡半日，加入花椒面、川盐及少许腊肉丁、包成四角的小粽。以大火煮三个小时，煮熟再放在铁丝网上用木炭烤黄。吃起来外焦里嫩，颇具风味。

　　汉族端午节食品，流行于甘肃、宁夏一带。把发面做成扇子状，有数层，每层间撒有熟胡麻粉，表面捏有各式花纹，蒸制而成，并涂上五彩。亦作为馈赠的礼品。

　　广东的中山芦兜粽，特点是圆棒形、粗如手臂。配料也分甜咸两种。甜的有莲蓉、豆沙、栗蓉、枣泥；咸的有咸肉、烧鸡、蛋黄、甘贝、冬菇、绿豆、叉烧等。

　　闽南的粽子分硷粽、肉粽和豆粽。硷粽是在糯米中加入硷液蒸熟而成。兼具粘、软、滑的特色。冰透加上蜂蜜或糖浆尤为可口。肉粽的材料有卤肉、香菇、蛋黄、虾米、笋乾等。以漳州石码的肉粽最为出名。豆粽则盛行於泉州一带，用九月豆混合少许盐，配上糯米裹成。蒸熟，豆香扑鼻，也有人沾上白糖来吃。

　　安徽的龙舟粽：由肥瘦各一半的精选火腿腊肉掺江米，外裹粽叶，安徽江米又软又糯，火腿腊肉肥而不腻，肥油带着浓浓的香味渗入江米，加上粽叶的清香，煞是诱人。

端午节的作文1000字 篇2

　　端午节就要到了，每当这个节日来到，插艾蒿，点雄黄、包棕子、戴香包、赛龙舟等各种活动都会把我们的思绪带回到那个令人惋惜的历史事件中，再一次想起楚王国，想起汨罗江，想起在中国历史上第一位留下名字的文学家和诗人屈原。

　　除了屈原，应该还有很多自己的亲人在这一天被我们一同怀念。我在每年的端午节，都会无比思念我长眠在商州地下的奶妈，我知道，她也一定会思念我的。

　　我们虽然没有血缘关系，但她对我的哺育和爱却远远超出了血缘的范围，在她精心呵护和爱抚下，快乐考试吧的童年一直是我最美好的回忆，尤其是端午节的棕子和香包，更让我无比怀念我的奶妈——那位漂亮健康宽容豁达的年轻女子。

　　是她在一个幼小的生命需要奶水的时候向我敞开了温暖的怀抱，我在她的怀中贪婪地吸允着、索取着自己的需要，在她的怀抱中一天天饱满、长大、变美。

　　我长大了，要进幼儿园和上学，城里和乡下的距离把我拉离了她的怀抱，但我的心却无法离开她，因为她把母爱的种子深深种在了我的心里。于是，周末就成了我每天的期盼，通往乡下的小路和小桥，奶妈家的柴门小院也成了我心中最美的图画。

　　那时候每年的端午节，我在睡梦中就能闻到棕子的清香和香包的花香，那是奶妈让小舅挽着蓝子天不亮就送来的煮了一夜，走完十几里路还温热的棕子，里面的各种豆儿和枣儿把糯米染得红红的，吃起来软软的，甜甜的，香香的，我的小肚皮也被棕子撑得溜圆。

　　每年的这几天，我的主食就是奶妈的棕子，我一直到现在都认为奶妈的棕子是最好吃的，谁都比不上。

　　装棕子的蓝子上还挂着奶妈亲手做的香包，那香包好看极了，是用各种丝线缠绕的小棕子的模样，小巧玲珑，香气芬芳，我挂在脖子上在学校向女同学炫耀着，高兴着，美着……

　　那感觉让我每次回忆都如同回到了童年时代，回到了奶妈身边。

　　也有那么几次赶上在奶妈家过节，于是，包棕子就成了我最高兴的事，尽管我不会包，但还是象模象样地挽起袖子，坐在大盆子边上，拿着棕叶包着米和豆儿，拿着草捆扎，每到这时候，奶妈都会高兴的一边包着手里的，一边教着我，还把我包的棕子也放入锅里一起煮，结果可想而知，我的棕子不是找不着，就是里面成了稀饭，尽管这样，她也从未责怪过我，还任我用手在盆里捞来捞去继续捣乱。

　　亲爱的母亲，女儿现在仍然不会包棕子，不会缠香包，不是女儿不想学，而是女儿要把母亲的棕子和香包永远永远留在记忆中，那是什么样的棕子和香包都无法替代的美的记忆，美的味道，美的感受。

　　就要过节了，不知道天堂里有没有棕子，有没有香包？

　　女儿在这里为母亲送上一份节日礼物，愿与您在梦中相会，亲手为您剥棕子，戴香包，亲口祝您端午节快乐！

　　欣闻国家已经把端午节和春节、中秋节一起列为文化遗产进行保护，虽然还没有规定为法定假日，但重视传统节日的步子已经迈出，我想您听到这个消息也一定会高兴的，因为您爱这个节日。