知识目标：
1．理解非条件反射与条件反射的概念；
2. 掌握条件反射的建立，并理解其意义；
3．理解人类高级神经活动的重要特征。
能力目标：
通过实例比较，培养学生分析问题能力。
情感目标：
正确认识人与动物之间的本质区别，使学生树立科学的辩证唯物主义观念。
说明：知识目标3是本节教学的核心问题。也就是说要通过本节的教学使学生明了：人类恃有的语言功能是使人类具有特殊条件反射（对言语。文字信号发生特有反应）能力的生理基础。为此需要在认识上能够区别非条件反射与条件反射，并掌握建立条件反射的一般规律，理解条件反射作为高级神经活动的基本方式，是使动物和人类具有适应环境的更强能力的生理基础。所以，在教学中循认识的递进规律，要从反射调节的特殊范例中首先抽提出二种不同性质反射的概念，然后强调对两类反射性质的理解，再来分析建立条件反射的基本规律，最后提出人类特有条件反射能力是什么。
课时安排
本节参考课时一课时。
教具准备
吃梅、看梅、谈梅的投影片或者挂图。实验过程中积累的资料（幻灯片的形式）
难点、重点分析
1．难点：条件反射的建立。
分析：条件反射的建立过程，是使无关刺激经过多次同非条件刺激结合之后，通过高级神经活动转化为条件刺激的过程。怎样结合才能实现转化?认识这一问题，需要对无关刺激的性质、非条件刺激的性质，非条件刺激引发的非条件反射现象及其意义有所领悟之后，再分析二种刺激结合的具体方式才能有一定理解。但是在举例说明上述问题时，由于学生个体经验的差别以及对教材或教师讲述的事例可能有许多不同的情景想象，这就给总结规律、理解建立条件反射的过程造成一定困难。
突破难点的方法，一是要使实验范例的呈现和介绍生动、直观，二是要对刺激形式出现的时间规律加以强调，使学生对建立条件反射实验的情景有较明确的了解。教学中可以这样进行：
教师介绍小狗唾液分泌条件反射实验：（1）给狗喂食物，狗分泌唾液（这是非条件刺激引起的非条件反射）;（2）铃声，不能引起狗分泌唾液（铃声是唾液分泌反射的无关刺激）；（3）先有铃声，再给狗喂食物，狗分泌唾液（如此重复多次）；（4）在实验（3）之后，只给予铃声，狗也分泌唾液（铃声已成为食物的信号，即成为狗分泌唾液反射的条件刺激）。
教师按如上步骤介绍实验的同时，配合以图像资料，最好使图示活动起来，使铃声真的响起来。
然后教师可提问题：铃声在引起狗分泌唾液的反射时，对狗的意义是什么？启发学生理解，铃声作为分泌唾液反射的条件刺激，能引起唾液分泌是为进食做好准备的反应。再进一步提出，如果先喂食物，后给铃声刺激，是否还能建立铃声引起的唾液分泌反射呢？这样来启发学生认识建立条件反射的意义是提高了适应环境的能力。
2．重点：两类反射的主要区别和人类具有对语言刺激建立条件反射能力的特征。
分析：本节教学目标的实现，关键是理解条件反射。在此基础上更深刻地认识到人的语言功能在形成人的特有条件反射中的重要意义。
比较和鉴别是认识事物的基本心理过程。因此，突出重点就要特别强调：（1）将非条件反射与条件反射的特点加以比较；（2）将人的语言性条件反射与一般的具体刺激信号条件反射加以区别。
教学过程：
1．引人新课：
教师可以指出：“神经调节的基本方式是反射”，但不同的反射，反射弧上的具体神经结构是不同的。特别是神级中枢，从脊髓到大脑，由低级到高级的中枢结构，在整体的神经调节管理功能上，应该是具有等级区别的，越是高级中枢参加的反射，越应具有综合性、复杂性和整体性。我们人类高级中枢——大脑皮层的发达程度是十分突出的，那么在认识我们反射的不同方式上、在认识我们人的高级神经活动的特征上，有些什么更值得注意的本质问题？
由此便引出本节的课题。
2．分析两类不同性质的反射：
为了激发学生的兴趣，可以这样创设问题情景：
教师：“我请两位同学前来，帮助我完成一项实验。”……
“××同学，请你闭上眼，向前伸出你的手臂。”
教师拿出一个课前准备好的“刺激盒”给另一个同学看：盒是鲜红色的，两面颜色一样，只是有一面上露出由里刺出的几枚按钉尖。然后将有刺尖的一面对正被试学生手指，举在距指尖20～30cm处。
“××同学，现在请你慢慢向正前方走，手臂要伸平。”
当被试同学手指无意碰到盒上的刺尖时，他会突然缩回手臂并睁眼察看情况。这一切被旁观者们看个明白。
这时教师间大家“发生了什么？”然后请被试者看一下有刺尖的红盒子。但注意不要让他看到另一面。
教师对被试同学：“现在，如果我让你睁开眼睛，再伸直手臂，我用这有刺尖的盒子再碰你的指尖，你会怎样呢？“……现在我们就来试试。”
这次教师只让另一位同学看清，使用盒子没有刺的一面来继续做实验。教师对被试：“你不用紧张，我并不用力，只是轻轻地……”然后突然用刺激盒敲向被试同学的手指。于是引起他再次缩回手臂。但可能盒子还没有碰到手指。“现在大家又看到了什么？”……
然后，教师请另一个同学将他看到的情况一一介绍给全体观察者。
现在教师可以提出：“我们从刚才的实验中看到了××同学两次‘缩手’反应，让我们分析一下，这先后两次缩手的反应，在刺激方式。反应规律、生活意义等方面，有什么不同吗？
教师可以引导同学们概括出，有两类不同性质的反射性调节：一类是先天就会的，一类是后天学会的。学会的反射是在本来就会的反射基础上建立和发展起来的。前者被称为条件反射，后者则叫做非条件反射。
3．分析条件反射建立的过程：
教师提出，建立条件反射有什么规律呢?下面，就来分析教材中介绍的训练狗建立唾液分泌条件反射的过程（见“难点分析”内容）。
然后总结出：（1）首先要使无关刺激与非条件刺激适时地结合；（2）在（1）的基础上实现无关刺激向条件刺激的转化；（3）条件刺激可做为非条件刺激的信号时，单以条件刺激即可引出相应反射性反应。并且着重强调，建立条件反射具有提高人和动物适应环境能力的意义。所能建立的条件反射水平越高，适应环境的生活能力也必然越强。由此再进一步提出，我们人类在形成条件反射的能力上比所有其他动物都强。在这方面，最突出的特点是什么呢？
4．分析人类特有的条件反射能力：
教师可以问同学们：“谁吃过杏？”……“我们请××同学说说他吃杏的体验。”
“现在哪些同学有了分泌更多口水的反应？”
“我这有两枚杏，”教师拿出课前准备的教具——两只真的杏或仿真模型，“一只红杏，一只是青杏，哪只杏更会使你流口水呢？”教师示“杏”给学生们看。“我敢说，现在有好多同学看到这么好的杏已经流了不少口水了。”
“现在我们分析一下，吃杏时流口水，看到‘杏’也流口水，甚至听说‘杏’也流口水。这三种唾液分泌反射有何区别？”
学生应指出，不同唾液分泌反射的刺激性质有何不同，神经中枢参与的范围、水平可能有何区别。
然后总结出，人的特有条件反射能力，是对语言这类抽象信号的刺激能建立复杂的条件反射。
最后，可以讨论教材中“动动脑”部分的三个思考题。通过对类似问题的分析和解释，及时反映一下学生对前面知识的掌握情况。同时教师也要注意指导学生讨论中的思想发展。比如在讨论“怎样训练小鸡到一定地点吃食？”的问题时，教师可引导学生把一个问题进行分解：“你愿意选择什么刺激做为后来的条件刺激方式？”“训练的第一步你打算怎样做？”“喂食的时间、地点等因素，你认为是否会影响训练？”等等。在这样的教学活动中，有意对学生的思考能力、表达能力等综合学习能力进行培养。
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