张小娴散文作品选读

　　导语：张小娴的散文大多采取客观叙实的写作方式，较少掺人个人感情色彩，但从某些作品中也隐约透露出作者的暖昧立场。张小娴的散文描写现代都市生活中的平常琐事，以爱情为重心，品评女人、男人与世界的奇妙关系，理应归入“小女人散文”之列。下面是她的散文节选。

　　吃鱼的伴儿

　　我爱吃鱼，已经到了无鱼不食的程度，不管是深海鱼、七日鲜、红斑、海鲈鱼、红鳟鱼、河鲗鱼，或是罐头沙丁鱼和豆豉鲮鱼，我都爱吃。每年六月到八月，最好吃的是烤鱼，又名香鱼;九月到翌年三月，还有更好吃的一种鱼，来自北海道，叫比喜知次。

　　吃鱼，得找个伴儿。一条蒸鱼，最好吃的是鱼头和鱼尾，那么，谁来吃其余的部分呢?当然是陪你吃鱼的那个人。你吃鱼脸颊和鱼下巴吃得津津有味的时候，是他乖乖吃光嫩滑的鱼身。

　　吃鱼肉时，两片同样的鱼肉总不会一样漂亮，你吃看起来比较漂亮、比较肥美的那一片，剩下来的那一片，自然又属于陪你吃鱼的那个伴儿。

　　要是一条好吃的鱼偏偏多骨，替你挑鱼骨的，或者教你怎么挑鱼骨的，当然也是陪你吃鱼的那个人。

　　万一有一条鱼，像东海的比目鱼，从头到尾都好吃，那么，谁会牺牲自己让你多吃一点呢?除了陪你吃鱼的那个人，还会有谁?一条蒸鱼吃到最后，就数粘在鱼骨上的肉最好吃了，那么，谁会体贴地把那些鱼肉刮下来夹到你的碟子里，让你拌着饭吃?你已经猜到是谁了。

　　一个男人肯陪你吃鱼、看你吃鱼，也让你吃鱼吃到这么自私和骄纵的程度，他无疑是你最好的伴儿了