一等
融燕城特色，烹来席上人文，盘中山水；
餐闽地佳肴，陶醉诗之味道，菜的风情。
作者：韦代森（广西南宁市）
二等
八闽风情，一楼荟萃，美味远招天下客；
七旬老号，十载重张，佳名再艳海西春。
作者：成小诚（广东省深圳市）
永安饮食扬名片；
含笑人生铸品牌。
作者:李爱民（湖南桂阳）
三等
亮老字招牌，展闽中风味；
集永安特色，作肚里文章。
作者: 杨 轩 （四川省西充县，女 ）
楼容天下客；
菜聚闽中香。（新声）
作者：袁燕群（江西省龙南县）
于烽火中诞生，四代传薪，纷呈美食；
在商潮里滚打，几番纵志，不负名楼。
作者: 谢祥鸿 （广西岑溪市 ）
优秀奖
初创流芳，志士开怀，箸挟风雷寒敌胆；
重张焕彩，贵宾含笑，杯邀星月灿楼头。
作者：吴克荣（美国）
燕饮登楼，为今朝菜色常新，肴香不断；
江流载酒，爱此处人文再焕，字号重辉。
作者:文伟（重庆市渝中区）
历十载经营，焕发名楼新气象；
萃八闽特色，做来小吃大文章。
作者:卜用可（江苏省扬州市，女）
含笑迎宾，谁将八闽菜蔬，烹成名片；
倾情拓业，我以十年风采，美化燕城。
作者:李成炳（江西省万载县）
七十载名厨积淀，愈精愈盛；
百余种闽菜传承，弥久弥香。
作者：张明昭（福建仙游）
最有情燕子归来，高阁谈心，清轩推盏；
长相忆江帆飘去，珠帘卷雨，画栋飞云。
作者:渠芳慧（江苏省徐州市）
燕子闻香，好约春风寻旧席；
江楼得月，又逢佳讯醉良宵。
作者: 林小然 （广西岑溪市）
群英共济，薪火相传，美味何输仙府膳；
十载重兴，馨香更著，浓情尽在燕江楼。
作者：钟宇（江西省瑞金市）
萃闽系佳肴，纵经几度变迁，犹存真味；
集永安小吃，欣历十年砥砺，更噪芳名。
作者:吴婕（江苏省南京市）
美味赢宾，似生燕翼翔千里；
名厨载誉，如涌江声活一楼。
作者：赵瑞琴（山西省河曲，女）
入席遥斟天斗月
推窗长纳燕江风
作者：林淑伟（福建永安）
银水金山，淳厚风情，千载凝成闽菜谱；
大餐小吃，清新韵味，十年火了燕江楼。
作者：范胜利（北京市昌平区）
易牙余韵，伊尹遗风，调鼎和羹蓬岛宴；
含笑迎宾，倾情待客，蜚声饮誉燕江楼。
作者：丁福基（江苏南通市）
风雨燕江楼，七旬坎坷扬传统；
饮餐含笑业，十载辉煌赖创新。
作者：李廉德（福建永安）
百年老店百年家，情倾百味；
八面新风八面景，誉满八闽。
作者：李新旺（福建清流县）
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