舞会是一种最普遍的社交场合,它能促进人们之间的交往和增进友谊。舞会的气氛固然轻松随便,但种种礼仪却不可忽视。
(一)私人舞会
美国的任何家庭,只要有一定的人力和财力,便可以举办私人舞会。舞会可以在家中举行,也可以在旅馆或俱乐部租场地举行。美国舞会十分频繁,向俱乐部和旅馆租借房间往往需要一年前约定。如果想在近期内举行舞会,可以打电话同经理联系,请求帮助。 时间和地点确定后,应该联系乐队。确定客人名单和发送请柬。舞会的请柬通常以女主人的名义发出。独身男子也可以举办舞会发送请柬。舞会上应邀请男宾多于女宾,以免女宾无人伴舞。因此在舞会前,男宾可以打电话给主人,请求带另一男伴参加,但不能要求带另一女伴。 舞会上,女主人可以为来宾安排好座位姓名卡,并商量花商前来送花,当场把鲜花送给每位客人。
1、正餐舞会
正餐舞会通常于傍晚举行。舞会开始约一小时后吃晚饭。参加正经舞会的客入最迟应于舞会开始后半小时内到达,一般按座位姓名卡就座。 客人基本到齐就座后就可以开始跳舞。晚餐上每道菜部上得很慢。每位男宾应首先邀请坐在自己左侧的女宾跳舞,然后再邀其他女宾。初进社交界的女子即使没有坐在父亲左侧,通常也由父亲首先邀她跳舞。 正经结束后,上各种饮料。咖啡一般放在桌子上,其他饮料则由服务员递送。这时客人可以随便坐舞会继续到午夜时分,可能提供少量的三明治或蛋糕。 如果在家里举行正餐舞会,晚餐可以自助餐的形式。宾客可以自取食物,随意地围坐在桌旁选择谈话的伴侣。
2、晚餐舞会
晚餐舞会不论开始还是结束都比正餐舞会晚得多,约在晚上10点到11点开始,次日凌晨结束。 晚餐舞会上并不正式吃饭,而是从午夜12点或翌晨1点开始供应一些简单的食物。客人们要先吃过晚饭才前去参加舞会。晚餐舞会没有固定的座位,客人也不坐在桌子旁。但舞厅和隔壁房间有足够的椅子,供客人们休息。 参加晚餐舞会,可以比规定时间晚到一小时,也不必非留到舞会结束不可。在传统的舞会上,最后一遍华尔兹跳过后就可离去。
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