酒店安全规章制度

酒店安全规章制度

　　引导语：酒店需要保障客人的安全，制定安全规章制度至关重要。以下是小编为大家整理的酒店安全规章制度，欢迎各位阅读与借鉴。

　1 总则

　　1.1 目的

　　为了加强酒店的安全生产监督管理，防止和减少生产安全事故，保障酒店、客人和员工的生命和财产安全，促进酒店经营管理的健康发展，特制定本制度。

　　1.2 范围

　　本制度是本酒店对客房、前厅、餐厅与会议场所、娱乐场所等对客经营活动的总规定。

　　本制度适用于本酒店所有部门。

　2 管理职责

　　2.1 保卫部负责饭店的治安秩序、日常安全保卫、消防安全及贵宾接待的保卫工作。

　　2.2 前厅部负责宾客登记、寄存物品、大厅接待的管理

　　2.3 工程部门负责饭店用电安全、公共区域设备的维护，负责消防报警设施维护保养。

　　2.4 各部门按照安全管理规定负责对本部门范围内安全工作。

　　2.5 各级人员定期进行安全检查，发现隐患和不安全因素，及时组织整改，保存检查、整改记录。

　3 要求

　　3.1 宾客登记安全管理

　　3.1.1 入住验证：凡是入住本酒店必须持有有效证件登记入住，入住验证由前台负责。楼层服务员只负责查验客人住宿单，核对无误后方可引领客人进房。

　　3.1.2 来访登记：凡进入酒店房间访问入住本酒店的客人时须出示访客有效证件，并由前台负责登记。

　　3.1.3 出入登记应符合下列要求：

　　一、应当在入住登记处等醒目位置设置相关标牌，告知宾客主动出示有效证件进行入住登记；

　　二、住宿登记应做到“四实”：实名（住宿人与登记人要相符）、实数（登记人数与实际入住人数要相符）、实情（如实登记住宿人员证件信息）、实时（登记后要立即上传住宿信息）；

　　三、住宿登记应做到 “四核对”：核对证件真伪、核对宾客本人和证件照片是否相符、核对宾客年龄与证件年龄是否相符、核对证件印章和使用年限是否有效；

　　四、住宿登记必须做到“四即”：即来即验证、验即登记、登即上传、走即核销。

　　3.2 前厅部安全管理

　　3.2.1 加强车辆管理，部署警卫对停车场和大堂进行巡视，维护正常秩序。

　　3.2.2 严格宾客住宿登记手续，核对有效证件并复印备查；发放房间钥匙时，应保证其住房卡或钥匙凭证准确无误。

　　3.2.3 严禁非法将物品带进酒店，未经批准酒店内禁止销售、燃放烟花爆竹。

　　3.2.4 前台服务应符合下列要求：

　　一、总服务台应24小时有人值守，保证有人接听客户反映的安全、卫生问题的电话，服务高峰时段应增派人手接听；

　　二、应有管理及安保人员24小时在岗值班；

　　三、应在服务台配备计算机、地图、各服务联系电话单等相应资料，便于及时为客人解答相关问题；

　　四、服务台应妥善处理住宿客人来电报修、报换等要求，及时联系相关维修、服务人员上门服务；

　　五、服务台或客房建立宾客意见建议登记本，详细记录客人提出关于安全、卫生等意见建议，定期通告各相关单位；

　　六、应专设行李寄存处，配有饭店与宾客同时开启的贵重物品保险箱，保险箱位置安全、隐蔽，钥匙应有专人保管，有严格的存取手续，能够保护宾客的`隐私；

　　七、客人存放的物品应妥善保管，凭牌存取，存放品可能存在危险时应开包检查或采取其他措施。

　　八、寄存处应具备防火、防盗条件，发现行李破损、丢失，应及时报告并查明原因。

　　九、客人行李在大堂暂存，要集中堆放，加盖网罩，设人看守。

　　3.3 客房

　　3.3.1 客房环境和设施应符合GB9663及国家消防防火和健康环保标准，其中：

　　一、客房装修的油漆、材料等应符合标准，装修后室内空气质量应达标，投入使用后不得有异味；装修后应经过当地消防部门的检查，合格后方可投入运营；

　　二、客房空气质量检测每两年进行一次，与卫生许可证定期审核同时进行，空气质量不合格的应进行整改直至合格；

　　三、客房室内用品无破损、完好、有效；设施有相应的安全使用说明；

　　四、客房门能自动闭合，有门窥镜、门铃及防盗装置；

　　五、客房地面、墙面、天花板、平整、无破损、无卷边、无开裂、无脱落；

　　六、如铺设地毯，应保持完好，无破损边缘及裂缝；并符合阻燃性要求；

　　七、被套、枕套（巾）、床单等卧具应一客一换一消毒，长住宾客的床上卧具一周一换，平时见脏即换；

　　八、配置的电器用品完好、有效、安全、可靠，并有“3C”认证标志；

　　九、服务指南、住宿须知等应有安全的内容；

　　十、客房内饮水机应定期消毒，保持记录；茶具应每天消毒；

　　十一、客房区域和客房内照明要可靠安全，灯具不允许发生漏电、起火等现象，应一开就亮，一关就灭。

　　3.3.2 客房消防应符合GA654的要求，其中：

　　一、客房内应在显著位置张贴应急疏散图及相关说明；

　　二、应在客房内放置中英文对照的“请勿卧床吸烟”标识、《宾客安全须知》等安全提示标识；

　　三、客房内设烟雾报警或红外报警探头，与火灾自动报警系统联网，每年由具有资质的单位检测一次，并保持记录；具体执行6.4.1的要求；

　　四、客房内应配备应急手电筒等逃生器材，并通过标识或服务指南提示具体位置；

　　五、高层宾馆的客房应配备发生火灾时逃生使用的防烟面具及使用说明；

　　六、客房内应设置应急广播；

　　七、客房区域灭火栓、灭火器合格、完好，具体执行6.4.3的要求。

　　3.3.3 疏散通道应符合下列要求：