最近几年,随着我国畜牧业区域化、专业化、集约化的程度越来越高,这就造成其对于畜牧兽医专业人才的需求量在不断增加,畜牧兽医专业中职毕业生的就业率越来越高。但是,在实际的中职院校进行畜牧专业的教学过程中,因为教学设施及师资力量等问题,会造成毕业学生并不能够真正完成相关的工作要求,这就需要学校能够以社会需求为目标进行有效的教学,并不断提高教学质量及教学设施。
一、畜牧兽医专业中职学生教学过程中存在的问题
(1)重学历与理论,轻技能与实践。在实际的畜牧兽医专业教学过程中,教师通常都会犯的普遍错误就是重学历与理论,而轻技能与实践。对于中职院校学生而言,其学习理论性的知识相对于本科学生来说有一定的欠缺性,所学内容深度也不够深,当有深层次的理论知识时并不能有效的进行掌握。与此同时,畜牧兽医专业知识的相关理论与实践知识存在一定的差异,只重视理论知识的学习并不能有效促进学生的学习兴趣,而理论知识的学习在实际的应用过程中还会出现一定的'问题。
(2)教学资源缺乏,师资力量薄弱。在中职院校中,通常对于畜牧兽医专业的教师配备不够充分,相应的师资力量薄弱,而一些技工院校因为自身学校的一些原因,通常会对教材的选择上有滞后问题的存在,这也就会导致学生在进行畜牧兽医专业知识实践过程中存在一定的困难。许多中职学校因为学校效益问题,并没有进行教学设备及教学方法的更新换代,对于畜牧兽医专业的教学还只是简单的通过黑板讲解进行课堂教学,这就会造成学生在实际的学习过程中经常会出现理论知识的充分,而并没有相应的知识实践性,这对于学生畜牧兽医专业的学习及培养来说并没有达到预期的目的,这也就导致学生所学习的畜牧兽医专业知识在实际应用中并没有达到预期教学要求。
(3)职业规划不够清晰。许多中职学生对于自身的职业规划并没有一个明确的目标,对于自身的职业规划并不清晰,这也是中职学生普遍存在的问题。学生对于自己的未来没有一个明确的概念,对于后期的职业发展并没有相应的规划,也并不关心,只是等到毕业之后才会确定。
二、畜牧兽医专业中职学生职业能力的培养
(1)以师生关系为基础提高中职畜牧兽医专业教学。中职院校畜牧兽医专业教学中的重点还是以课堂教学为主,其后才是实践教学,进而实现畜牧兽医专业教学的整体性。在实际的畜牧兽医专业教学过程中,教师具有非常重要的地位,所以教师就需要以畜牧兽医专业课程为基础进行全方位的探讨,进而实现对学生自身能力的发掘,在保证学生自身基础课程完成的同时,还能够深入的对专业知识进行研究,从而形成由浅至深的教学方式,这样就能够有效实现对畜牧兽医专业教学的提升。
(2)以高效课堂为目的实现中职畜牧兽医专业教学。进行中职畜牧兽医专业教学的主要目的是为了能够更好的为人们服务,所以,要保证中职畜牧兽医专业教学要能够与不同的畜牧类专业进行有效的融合,进而实现学生思维及实践能力的有效表达,然后再进行学生专业知识的针对性训练,这样才能够真正实现在教学过程中对学生畜牧兽医专业知识整体训练。这些理论具体到实际的教学过程中,就需要对学生的实践能力进行一定的培养,这样才能够保证畜牧兽医专业教学能够达到预期的要求。
(3)以用人单位需求为导向,定位畜牧兽医专业学生能力结构。近年来,我国许多学校都采用了在单位实习的模式进行实践教学,学生实习的单位也都是相应的用人单位。对于畜牧兽医专业来说,其属于农类专业,此类专业的特殊性造成了工作场所的恶劣,这就需要学生在实际的实践学习过程中需要具有吃苦耐劳的精神,例如,在进行养猪场的育肥猪生产过程中,需要进行饲养、清扫粪便、防疫等工作。
畜牧兽医专业包含有畜禽的整个养殖过程中,此过程相对来说比较枯燥,这就需要学生具有一定的抗孤独能力,例如,我国2008年广西桂柳家禽養殖公司进行的实习生招聘,在学生实习过程中的实习工资为1200元,而招生的唯一条件就是要学生能够忍受孤单,而工作的环境为乡村封闭式种鸭生产场。
与此同时,学校还需要根据学生的实际特点进行就业定位方向的确定,有意的进行学生能力的区别培养。例如,一些学生想要在饲料公司从事销售工作,就需要特别注重对学生语言表达及竞争合作能力的培养,而想要到养殖企业进行畜禽养殖工作的学生,就需要对其进行畜禽养殖技术的重点培训,想要到乡镇兽医站、畜牧站工作的学生,就需要对其疾病诊断能力进行有效培训,只有以用人单位需求为导向,才能够实现对畜牧兽医专业学生能力结构的准确定位。
综上所述,随着畜禽业的快速发展,在广大农村和养殖企业需要大批的畜牧兽医专业人才,在职高畜牧兽医专业教学中如何坚持以就业为导向,适应市场,加强学生实践能力和职业技能的培养,强化学生的就业能力,是每一个职高畜牧兽医专业教师必须面对与思考的问题。因此在多年的专业课教学实践中,不断探索对学生就业能力的培养。
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