一、设计意图：
进入中班后，家长们经常和我交流一个很具普遍性的问题——幼儿不爱吃青菜。有的甚至到了把炒饭里的菜丁都一一挑出来的地步。为什么会有那么多幼儿对“吃青菜”产生排斥心理呢？其实青菜富含叶绿素，含有幼儿成长中所必须的多种维生素和微量元素，是水果无法代替的。怎样引导才能让幼儿欣然接受这绿色美食呢？
为了让幼儿认识青菜，并从情感上与青菜建立亲切感。我在主题活动《好忙的市场》中特别设计了一个小主题《青菜是好东西》，通过各种活动与幼儿一起接触有关青菜的儿歌、谜语、读物、游戏、歌曲等，也请家长带幼儿到“菜市场”一起购买青菜，并带幼儿到附近的小农庄去参观，让幼儿感觉到青菜就像生活中的一个伙伴一样熟悉，而且认识到“青菜是好东西”。《买青菜》便是其中的一个活动。
二、活动准备：
1、幼儿事先有和妈妈（奶奶）一起到菜市买菜的生活经验。
2、各种蔬菜的小图片、教师“买”的各种蔬菜的大图片（按照歌词中蔬菜名的顺序装订，如豌豆、萝卜、花菜，豆芽、香菇、波菜，蕃茄、玉米、白菜，甘蓝菜、油麦菜；——即蔬菜名是两个字的一组，蔬菜名三个字的一组
3、音乐“doremi”《买青菜》。
三、活动目标：
1、了解各种蔬菜的名称，知道各种青菜都有营养，引导孩子们要多吃青菜。
2、学唱歌曲，掌握节奏，能尝试替换歌词，创编歌曲，体验自己创作的成功感与自豪感。
四、活动重难点：
重点：1、能有节奏地念唱歌曲。
2、学习两种节奏：
A：○/○；
B：××××××/××××××。
难点：幼儿选出自己喜欢吃的青菜，尝试改编歌词。从而为自己创作的成功感到欣慰与自豪。
五、活动过程：
一、1、故事引入：《胃宝宝和肠宝宝本领大》
故事大意：食物吃进嘴里经嚼碎咽下后,就通过食道送给了胃宝宝。胃宝宝不停地工作,把食物“磨”得更细,再送给肠宝宝,肠宝宝把食物中的营养成分吸收了,送到身体的各个部分,这些营养使小朋友长
高、长大。胃宝宝和肠宝宝的本领真大呢!教师趁机跟幼儿讲：有的小朋友不吃青菜，可是胃宝宝和肠宝宝每天可需要青菜了！
2、谈话、讨论进入主题“买青菜”。
提问：和妈妈（奶奶）一起去买过菜没有？（引人买菜的经验）
（1）回忆自己买菜的经过。
（2）说说买过什么青菜和喜欢吃什么青菜。
（3）老师小结：样样青菜都有营养，我们一定要多吃青菜，要养成不挑食的好习惯。二、请几个小朋友用说唱的方式介绍自己买过的青菜的.名称。
1、可以先说两个字的。如：青椒、黄瓜、豆芽、香菇、波菜等；
2、再说三个字的。如四季豆、空心菜等。
3、教师出示自己买的青菜的大图片（老师也去买青菜了，并按照歌词中蔬菜名的顺序装订的，便于幼儿学习歌曲）
（1）和着节奏谱示范念读：豌豆、萝卜、花菜，豆芽、香菇、波菜，蕃茄、玉米、白菜，甘蓝菜、油麦菜。（个别少见的青菜，可让幼儿多认识和观察）
（2）请小朋友看着节奏谱来读一读。
A：××××××○/××
××××○/××××××○；豌豆萝卜花菜
B：××××××。
甘蓝菜油麦菜。
三、学唱歌曲
1、欣赏音乐“doremi”《买青菜》。（3-5遍）
2、小歌星上台和老师一起表演唱歌曲。
3、幼儿齐唱歌曲。
四、游戏：买青菜。
1、幼儿边听乐曲边到老师事先创设好的菜场“买青菜”（各种菜的图片放在柜台上，幼儿自己挑选喜欢的6种菜）。
2、创编歌曲。幼儿看自己买的青菜，尝试用自己的动作、语言创编到歌曲中，并做出“脸色看起来怪怪”的有趣动作
①老师示范。
②幼儿仿做。
③跟着音乐找好朋友做游戏。
五、活动延伸：
1、过一段时间老师就给班上的孩子量量身高和体重,通过测量孩子们，豆芽香菇波菜，蕃茄玉米白菜，
看到自己长高长大了,非常高兴。这时老师及时告诉他们:这是因为多吃青菜，吃饭吃得好,胃宝宝和肠宝宝能干,你们才长得快。
2、参与做菜的过程
带领孩子们去参观幼儿园食堂,请孩子们帮助阿姨择菜，让孩子们看看食堂的阿姨是怎样做菜的。通过参与做菜活动,让孩子们认识成人的劳动,从而珍惜他人的劳动成果！
3、当幼儿熟悉音乐《买青菜》后，创编歌曲《买水果》、《买鲜肉》。
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