红瓜子产业发展调查报告

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　　红瓜子作为我县的传统特产，拥有较高的知名度和广阔的市场前景，小小红瓜子现已逐渐成为引领老百姓发家致富的一大产业。近日，为做好我县与国家有关部委的对接工作，我们就红瓜子产业化发展情况进行了专题调研。

　　一、发展历史

　　据清同治十二年《府志》记载：“信邑有雪瓤出红瓜子”。红瓜子作为我县的传统名产，于南宋高宗建炎丁未年由非洲传入我国，在我县栽种已有近千年的历史，尤以土壤肥沃的冲积地所种之白瓢瓜为最佳。红瓜子色泽红艳，板粒宽大，壳薄仁厚，香脆可口，富含蛋白质、脂肪及钙、磷和多种维生素，含油率达55%左右，营养极为丰富，有生津、消食、润肺之功能，一直被消费者视为酒宴茶会、逢年过节之珍品，早在清末就畅销东南亚和港澳市场，华侨誉之为“吉祥的象征，典雅的礼品”。

　　二、发展现状

　　(一)经销规模

　　本地产红瓜子。主要在镇、镇、镇等地种植，现已形成以镇长远村为中心的主要产区，近年来每年红瓜子种植规模在2000—3000亩，亩产量为100斤左右，年成好时产量可达100吨(20万斤)，年成差时产量只有40、50吨(8万斤、10万斤)，均供不应求。据初步统计，2013年共种植本地红瓜子约2450亩，其中镇长远村约900亩、上塘村约150亩、极富村约100亩、江背村约300亩，另外镇村、镇村等其他乡镇部分村种植规模合计约1000亩。因气候原因，2013年本地红瓜子减产，只有45吨(9万斤)，已经全部被收购，收购单价超过18元/斤。

　　外地产红瓜子。由于我县为丘陵地带，适宜种植红瓜子的土地有限，主要依托桃江沿岸的沙坝土和部分果园地进行种植。多年来，我县部分常年经销红瓜子的商家已将红瓜子进行“飞地”种植，即红瓜子种子到新疆、内蒙等地种植，再收购、贩运回进行初选、加工、销售，每年新疆、内蒙古等外地产红瓜子购销量约1.5万吨左右，镇已成为全国最大的红瓜子集散区。据统计，2011年购销量达1.5万吨、2012年达到1.8万吨、2013年也将达到1.5万吨以上。另外，湖南、广西等原来到我县收购红瓜子的经销商为了减少中间环节，缩减购销成本，也于近年加入到新疆、内蒙收购红瓜子的行列，对我县的红瓜子集散带来了一些冲击。