我学会了炒菜作文

我学会了炒菜作文2018

　　大家平时都在家享受着自己的父母给自己做饭炒菜，有尝试过自己炒菜吗？下面，小编为大家分享我学会了炒菜作文，希望对大家有所帮助！

　　我学会了炒菜作文一：

　　谁说小孩不能下厨。今天，我就要亲自下一次厨房，跟母亲学做一道菜——辣椒炒鸡蛋。

　　首先，母亲让我先把辣椒洗干净。洗完辣椒，母亲开始教我怎样切辣椒，我站在一边仔细观察着母亲的动作要领，默默地把每个步骤记在心里。我看见一个个胖胖的辣椒在母亲的手下，变成了一条条细长的辣椒丝。母亲的表演结束了，该轮到我这只菜鸟了。

　　我学着母亲的样子，先把辣椒从中间开膛，把它肚子里的籽取出来，然后把辣椒平铺在菜板上，拿着刀斜着把辣椒切成细丝。尽管我的功力远远达不到母亲的水平，切出的辣椒丝有粗也有细，但母亲对我的刀工还是表扬了一番。辣椒丝切好了，该打鸡蛋了。我从冰箱里拿出三个鸡蛋打进碗里，用筷子慢慢地搅拌，直到蛋清和蛋黄完全融合在一起就搅拌均匀了。

　　材料准备完毕，关键的一步就是炒菜了。火点着后，我先把油倒进锅里。母亲提醒我，看见锅里的油不冒油泡了，再把鸡蛋倒进去。我按照母亲说的方法等油沸腾了，就把鸡蛋一下子倒进锅里。这时，锅里就像放起了鞭炮，“噼里啪啦”响个不停，油花四溅。不一会儿，鸡蛋膨化得像一团金色的蘑菇云，特别诱人。我又把切好的辣椒丝倒进锅里，用力翻炒。母亲告诉我现在可以放盐和味极鲜了。出锅的时候，我撒入一点味精，盛入盘中，一股香气扑鼻而来。父亲母亲尝了以后也赞不绝口。

　　这次炒菜让我体会到，平常看似简单的事情，只有亲自去做才能明白其中的滋味。由此我想到了一句话：“世上无难事，只怕有心人”。

　　我学会了炒菜作文二：

　　今天，父亲母亲很晚了还没有回来。我坐在沙发上一边看电视一边等父亲母亲回来。忽然，耳边传来“咕噜噜”的声音，原来，是我的肚子不争气，开始向我提建议了。我决定自己学着做饭吃。

　　吃点什么好呢？我打开冰箱一看，里面有西红柿、土豆、白菜、豆腐。我想，就吃西红柿炒鸡蛋和炒白菜吧！

　　先炒西红柿吧。我把西红柿洗一洗，然后切成小块，再在锅里放上点油，等油烧热后把西红柿倒进去。接着，我又拿了两个鸡蛋在碗里一打，让蛋黄和蛋清搅拌均匀，再倒进锅里。不一会儿，香味就出来了。我尝了尝，虽然不能和母亲炒的相比，但味道还是不错的。

　　开始做第二个菜了。我先切白菜，可就在这时出了一点小问题。我切出来的白菜有长的有短的，有粗的有细的。有的又粗又长像一条条毛毛虫；有的又细又短像一只只没长大的蚯蚓，一点儿也不好看。虽然这样，但我并不灰心，接着切。这次我切得比上次还要认真，终于切得差不多了。我把油烧热后把切好的白菜放进锅里，再学着母亲的样子撒上点盐放上点醋。等我看到白菜叶蔫了，就尝了一点，嗯，熟了，“醋溜白菜”可以出锅了。

　　就在我把这两盘菜都炒熟的时候，父亲回来了。我让他尝了尝我炒的菜，虽然味道和母亲炒的相差很远，可是父亲一边吃一边说：“我女儿炒的菜可真香呀，太棒了！”听着父亲的话我的心里甭提有多美了，因为这是我亲手炒的菜呀！

　　通过这次炒菜使我明白了一个道理：就是无论做什么事，只要敢于尝试并认真去做就一定会获得成功的！

　　我学会了炒菜作文三：

　　每当看见母亲烧菜时，汗水一滴一滴地流下来，我就心痛不已，我想：如果我学会了烧菜，肯定能减少母亲的负担。于是星期天，我和父亲早早地起床去大润发买菜。回到家里，本以为母亲还在休息，没想到她已经起床在厨房等我了。母亲熟练地把一个穿着红衣外套的洋葱“小姐”切得碎尸万断。那刀发出的声音犹如洋葱“小姐”在呻吟，诉说自己是多么痛苦啊！母亲又把肉片“先生”清理干净，把它那鲜红的“肉衣”切成一片一片的，接着母亲把洋葱和肉片熟练地放进锅里，左炒右炒，一盘香气扑鼻的洋葱炒肉新鲜出炉了。该二号厨师出手了。

　　我怀着希望走到厨房里，我当然要烧母亲那道菜——洋葱炒肉。我拿起母亲为我准备的材料，刚开始我笨手笨脚的，不是倒多了酱油，就是倒少了水。我不由的泄了气，母亲却鼓励我说：“没关系，每个人都是从不会到会的，相信自己。”母亲的话让我又有了希望。我又拿起洋葱和肉片，小心翼翼地来到电磁炉边，把少许的油倒进锅里，等油热了，我把洋葱放进去，此时锅里一片“噼里啪啦”的声音，我忙后退三步，母亲着急地说：“快把肉片放进去。”我真是手忙脚乱了。我把肉片扔了进去，又快速地拿着铲子，左一铲右一铲，洋葱和肉片仿佛在锅里跳舞一样，一阵香气也随之扑鼻而来。

　　我的心也平静了下来。我高兴地说：“我成功了，我成功了！”说完这句话，我心里美滋滋的。我让母亲尝了尝味道，母亲乐得合不拢嘴，说：“我的女儿会烧菜了。”我心里暗暗下决心：以后我一定要当母亲的小助手，让母亲轻轻松松过好每一天。

　　我学会了炒菜作文四：

　　因为从小都是母亲做饭、做家务，所以已经十二岁的我，至今都还没有下过厨房呢？今天老师布置了个任务，那就是每个人回家炒一道菜，明天分享炒菜的经验，于是我回家，变钻进了厨房。

　　此时，母亲正在做饭，要炒土豆了，我忙说：“母亲，教我做土豆吧。”母亲先是一愣，然后问我，发生什么事情了，我就把事情的原委告诉了母亲，母亲便爽快答应了，于是母亲指挥着，我就开始操作了。

　　母亲先让我剥土豆，然后切成片，可是由于平时没有削过，我把土豆削得乱七八糟的，甚至把土豆肉也切下来了。不过，总算削好了土豆。然后将削好的土豆从水里拿出，放在案板上，切成片来。可惜我刀技尚浅，土豆被我切得大一片小一片的，不一会我就切完了。

　　母亲看着我切的土豆，说切得很好，我知道母亲是有意夸我的。于是母亲再告诉我，放好锅，等锅热了，放点油，然后放土豆，等翻炒一下后，放盐、鸡精、醋等作料。我按照母亲教的做起来，可是等我把土豆放在锅里后，由于没有及时翻炒，土豆糊了。

　　我看着自己炒的土豆成了黑色的，感觉很丢人，但是母亲很高兴，还说很好吃。我现在了解了，母亲做家务很累的，我以后要学着做饭，帮母亲分担一些。