百里不同风,千里不同俗。一方沃土养育一方人民,在贾鲁河畔,便是我的家乡——中牟。
家乡过年,不看奢华,不图喧闹,只求三个字:年味儿。善良淳朴的中牟人民,讲究喜庆,讲究欢乐。每年一到腊月,家家户户便忙碌开来,头几个星期,便物色好满意的春联佳句,好请老师傅来书写,最后在除夕夜贴上,以显喜庆。这个时候,家人们总要都添置几件新衣服,而最好的那件,要留到大年初一走亲访友的时候贴上,好显出一派“新气象”。那股精神劲儿就甭提了。
大年初一的早晨,头一件事就是赶紧煮上一锅热水饺,并趁热由晚辈们端到村里的长辈家里,为的是让这些年纪大且身子不方便的老人们也能吃上可口的饺子,不要饿着。端的饺子要以别人家的为主,别人家送完了,自己家才能吃,以显出晚辈们的孝敬来。
过年是孩子们最开心的日子之一。领压岁钱是其一,但更重要的是能吃上可口的“花糕”。所谓花糕,便是将一条白面团拉直,卷出六个卷儿,夹上红枣,再用刀顺势划出一道道美丽的旋儿,蒸好变成了美丽的“花糕”了。
吃过饺子、“花糕”,领过压岁钱,趁着大人们走亲访友得当儿,便是男孩们放炮的大好时机。那些大号的几百响的鞭炮,小孩插不了手,但一般的小炮也够孩子们玩了:“飞毛腿”、“二踢腿”、“双响炮”······走到路上,随时随地都能听见不知从哪儿传来一阵响声,胆小的人免不了会被吓一跳,可在这欢乐之后,不知为何,一股浓浓的温暖也荡漾在心头,一圈圈回荡······ 一年又一年,欢乐永不停歇。不知不觉间,许多年过去,家乡的变化翻天覆地,不变的永远是那浓浓的年味儿······
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