此时此刻，我以沉重但坚定的心情，写下这封公开信;既要感谢与我们併肩站在一起、承受着各种压力的朋友与伙伴们;更要再三恳求社会大眾听一听来自味全的声音。
举凡消费者将林凤营鲜乳退货、销毁、或是在卖场辱骂第一线促销人员，并将试饮產品直接倾倒在桌上;这些外界把对顶新的怒火发泄在味全以及味全员工身上，我们只能概括承受。即使我们做了再多的澄清、也以业界最高的标准精进產品，仍然阻止不了那些因不满﹅误解而產生的攻击。味全三千多位员工的心情跟我一样，无比沉重。
以身为在台湾立足62年的味全公司的一分子，藉此机会告诉大家：味全，是为消费者而生，就像我们耳熟能详的那首广告歌曲，味全、味全，大家的味全。味全公司的股东囿于上市公司股票买卖交易而迭有更替，但属于台湾的味全品牌信念却不该因此被扼杀﹅断送。
正因为味全是为消费者而生，我们自应以更谦卑的态度﹅更深沉的自省，对这段期间所浪费的社会成本、所造成的不安误解，持续检讨改进。身为食品大厂的我们，有义务以业界最高标准自我要求，以诚信宽广的心拥抱消费者，并肩负起更大的社会责任，做出有意义的行动。这不仅是我们对自己的惕励，也是我们对消费大眾的承诺。
于此，再次重申，味全是一家公开上市公司，现在则是由专业经理人负责管理与决策，向消费者、员工及全体股东负责。顶新是味全的股东，持有百分之四十的股份，这是当下无法推翻的事实;但味全还有百分之六十的股份属于数万名投资大眾，更也关系到三千多位员工与他们的家庭，以及一直与我们共荣共生的酪农、供应商和合作伙伴等，当然也有许多对味全不离不弃的消费者，同样地都在这场风雨中饱受煎熬。
我知道短时间内这些批评、误解与攻击或许无法平息，但请相信我们味全的每一位同仁都将沉淀自己，将所有的批评指教化为进步的动力，致力提升食安工作，持续建构起更完整的食安系统;一定回归食品本质，扎扎实实地做好每一步，做出让大家吃得安全、安心的食品，重新争取消费大眾的认同。就像我一再强调的，改善食安不只是味全今天的工作，更是每一个味全人一辈子责无旁贷的使命。
因为，我们是大家的味全!
味全食品工业(股)公司 执行长 苏守斌 敬上
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