我学会了包粽子日记 篇5
粽子是端午节的节日食品，传说是为祭投江的屈原而发明的.，是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
往年的粽子总是妈妈在市场或超市买现成的。今年，我缠着妈妈，硬是要学包粽子。妈妈拗不过我，只好答应了。
初四下午，我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一张粽叶，用手一卷，粽叶便成了一个空心的圆锥形。我学着妈妈的样子，拿了一张粽叶，想把它卷成圆椎形，可就是卷不好，卷来卷去还是一个直筒。妈妈见了，就在旁边指点：“左手捏紧粽叶一角，右手将粽叶的另一角往里卷，下面用力拉紧，上面放松一些。”在妈妈的指点下，我卷好了粽叶。
接着，妈妈在空心圆锥形的粽叶里插上一根筷子，拿调勺舀一些糯米放在里面，然后均匀地摇动筷子，直到把糯米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子，放好糯米。可摇动筷子时，不是把粽叶戳穿了，就是糯米包不紧。妈妈说：“摇动筷子时要轻一些，把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示范，我边听边学。哈哈！我包的粽子像点样子了。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶，用绳子在粽子尖角附近缠了两圈，结上绳头，一个漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个粽子。随之，第二个，第三个，第四个……我一连包了好几个。
最后一道工序就是煮粽子了。把绑好的粽子逐一放到锅里，然后放入冷水满过粽子1cm左右，点火……水开15分钟后把锅里上下粽子兑换位置，再以慢火煮上1小时即可。
香喷喷的粽子煮好了，我迫不及待地品尝了自己的劳动成果。啊！真好吃。
通过这次包粽子，既吃到了美味的粽子，又懂得了一个道理：要学好一种本领，就必须诚心，细心，还要有恒心，这样才能把本领学好。
我学会了包粽子日记 篇6
每一个人一出生就有许多不会做的事情，而我每在端午节时，却一直不能为家人出点力，心里总痒痒的.这下好了，有外婆教我包粽子了，终于能为家人出点力了。
我学着外婆的样子，准备着材料:昨晚浸泡好的粽叶、外公做了的鲜肉馅儿和五彩线.一切准备就绪，等待外婆来教我了.
首先，取两张粽叶一头一尾的反方向重叠；接着，放入一小碗米，大概125克差不多；然后，用食指在米中间轻轻地划一字，放入外公做的鲜肉馅馅儿；下面，右手先把外端粽叶往里折叠并向后折去，折好后，再以同样手法完成另一端；接着，要绑粽子了，要先在中间绑一次后才从一端逐一绑向一端以防变形，绳子紧度不能过紧，不然会煮爆的，如果过松，就会进水过多，所以以轻扯不移动即可.最后，把绑好的粽子放入锅中，让粽子慢慢地煮1一小时就可使用.
我闻着自己亲手包的粽子发出的阵阵清香，品尝着自己的粽子的美味，心中比吃了蜜还要甜.
这就是我学包粽子的过程，那粽子真是太美味了.我骄傲，我学会了包粽子！
我学会了包粽子日记 篇7
我爱吃香喷喷的粽子，也看过别人包粽子，却从未自己动手包过。直到今天，我才包起了粽子。
开始动手，我拿出两片一大一小的粽叶，学着妈妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我得意了，比想象中还顺利地完成了一大半。当我再把粽叶盖好时，糯米就像孩子似的不听我的使唤，排着队地跳出来。我急得直跺脚，幸好妈妈替我解了围割掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过小挫折，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。小KS（小意思），看我大显身手。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，先把粽子五花大绑捆了一圈，还认为妈妈她们包的样子特老土，不好看，就自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，理由很充分，只要不随便碰到绳子，也是十分结实的。大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得哗啦一声，粽叶散开了，糯米们像飞珠滚玉一般，一粒接一粒地掉到地上，我只得重新又做了一遍。这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三个角是不是匀称，是不是有型。之后把包好的粽子放进锅里用猛火煮，大约1小时后，改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中，我总是急不可耐地要揭盖子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气，馋得我直流口水。
我学会了包粽子日记 篇8
今天是端午节，我去表妹家。吃粽子一大早，我兴高采烈地来到表妹家。进门第一句话就喊：表妹，包好粽子了吗？我拿了一大堆的零食跟你换！因为我知道，表妹最爱吃零食了，而我爱吃粽子。我本以为表妹会狂奔出来抢我的零食吃。谁知道她会说：哦，还差一点就包好了，你再等会，绝对好吃。没办法，我只好坐在大厅里边看电视边等。看累了，我揉了揉眼睛，看看钟，怎么回事？已经过了三个小时了，表妹怎么还不包完呢？我等不及了，急忙跑去厨房。由于太匆忙，在路上跟表哥猛地一撞，一不小心，摔了一跤，坐不起来了，过了一会，我好不容易爬起来，拍拍裤子上的泥沙，又飞奔向厨房。
表妹见我来了，手忙脚乱地从冰箱拿出五个包好的粽子，我捏了捏怎么硬硬的，尽管粽子这样硬，可我还是小心翼翼地打开粽子，粽子打开了，我傻了眼，里面哪是什么粽子呀，分明是橡皮，我又打开后四个。里面分别是玩具汽车、纸船、橡皮鸭子和废瓶子。我见了，气得怒目圆睁，大声喊道：你这不像话的东西，看我怎么收拾你！说完，我拿起扫把追表妹打。表妹一边逃一边回头笑嘻嘻地说：谁叫你那么爱吃粽子，被我骗了吧！
我的表妹可真狡猾呀，我以后可要提防着点
我学会了包粽子日记 篇9
六月的天空是湛蓝深远的，六月的小伙伴是活泼开朗的，六月是炎热的。端五节坐着龙舟，脖子上挂着香包，头上扎着艾叶辫子，吃着香喷喷的粽子，向我们驶来。
端午节的前夕，妈妈就开始包粽子了。吃粽子可是端午节习俗里不可缺少的。它的味道可佳了，让人吃了还想吃。妈妈包的粽子可是天堂美食，跟商店里买的没什么两样。新鲜的粽叶，大盆用酱油调好的糯米，还有香喷喷的肉馅都准备好了，就要开始包粽子了。妈妈先把粽叶折成漏斗形，抓了一些糯米均匀地铺在底下，然后夹了一块肉馅，放在中间。接着又铺上一层糯米。叠上粽叶的尾巴，把粽叶的头折成尖角。最后，把绳子扎好，一个小巧玲珑的粽子就包好了。我见妈妈麻利地包粽子，我的手也痒痒的，想试一试。别看我说说简单，做起来难多了。我包的粽子一会儿“喂”得太多了，糯米都从粽叶缝里“逃”出来;一会儿“喂”太少了，还没“吃”饱;一会儿粽叶被我折得乱七八糟的，粽子包得奇形怪状……我灰心丧气，干脆不干了。妈妈见了，鼓舞我说：“失败是成功之母，不要气馁，我们一步步来，总有一次会成功。”听了妈妈的话，我的心情好多了。在妈妈的指导和自己的努力下，接二连三地包出了一个个有模有样的粽子。
妈妈把粽子放进锅里煮，一股香喷喷的味道钻进我的鼻孔，我馋得直流口水。妈妈拿出一个粽子，解开绳子我大口大口地吃起来。吃着自己亲手包得粽子，我明白了：做事要一步一步来，不要急，越急越做不好事，就像心急吃不了热豆腐!我学会了包粽子日记 篇10
“端午节”小长假到了。奶奶拿出一些芦苇和糯米、红枣，准备包粽子。正巧，妈妈和我都忙完了，就过去帮忙。
我这是第一次包粽子，所以比较小心，我先选了三片大些的叶子，用水醮了醮，然后圈出了一个小小的两边有开口的“枕头”。接着把其中的一个开口用手封起来，再把糯米、红枣放进去，最后拿一片芦苇包在上面，封上口，把线绕在粽子上，一只“枕头”粽就包好了，可放到篮子里一看，跟奶奶包的差远着呢，简直就是“四不像”。我很不满意，再包一只，比上一只好看了点。有志者，事竟成，小小的粽子我就不信治不了你。经过努力，我的粽子越包越好，我很高兴。
通过这件事，我明白了一个道理，失败乃成功之母，每一次的成功，我们都要付出许多汗水。
【我学会了包粽子日记范文集锦十篇】相关文章：
本文来源：http://www.010zaixian.com/zuowen/woxuehuiliaoshime/1669583.htm