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初二写童年的味道的作文800字左右(4)

童年 时间:2021-08-31 手机版

初二写童年的味道的作文800字左右10

  童年是充满欢声笑语的时光。在我的童年里,有哭,有笑,但更多的还是美味。

  依稀记得,那时五角钱一支的小布丁雪糕,冰冰凉凉,糯糯甜甜,充满着一股奶香味。每到夏天,幼儿园放学后,我就会缠着奶奶,让她给我买一支雪糕,这种浓郁的奶香一直伴我读完小班、中班和大班。今天,那种五角钱一支的小布丁雪糕很难碰到了。偶尔路过一些小商店,也难见它的踪迹。也是啊,现在的雪糕越来越好了,像“哈根达斯”、“可爱多”,花花绿绿,味道好极了,但价格却不敢恭维,如“哈根达斯”,一个小小的冰淇淋球就要三十多元。童年的味道,好像因为冰淇淋价格的变化而在一夜之间离我而去,但那股奶香却始终萦绕在我的心间,未曾离去。

  童年的味道,还有一种让我不能忘怀,那就是奶奶做的烙饼的味道。小时候,在我们农村,用的都是烧草、烧柴的大锅。正是那种土锅,才能做出令人难忘的美味。秋天,临近傍晚时,夕阳洒在院子里,将小院的篱笆染成橘红色。柴火味随着夕阳灌满了整个院子,勾动了我蠢蠢欲动的食欲。这柴火味是奶奶烙大饼时飘出的。厚厚的面饼贴在大锅四周,锅底放上水,盖上一个严实的木头盖子,锅下用木柴的火慢慢地烙。奶奶做的烙饼特别香,有时在饼上放一点瓜子仁或者黑芝麻,有时放一点白糖或者精盐、葱花。各种不同的味道,总能让我捧着烙饼吃个够。饼儿烙熟时有金黄色的外壳,一看就有食欲。一口咬下去,外面是酥的,里面却分外软。

  熟悉的香味不仅是烙饼,还有奶奶藏在地窖里的红薯。一到秋天,庄稼丰收,红薯也丰收。粘着泥土的红薯装满了一筐筐,趁奶奶烙饼的空儿,将一个个红薯扔进锅灶下面的火堆里,然后蹲在一旁看着火苗跳跃。到了一定时候,用火钳将烧熟的红薯从火堆里挑出来,撕掉外面黑黑的一层皮,热气散了出来,带着淡淡的柴火味,乐滋乐滋地吃起来。

  后来,我家从小村庄搬到了集镇上,没有了土锅,也没有了那伴我成长的柴火味,我的童年似乎一下子消失了。

  但我不会忘记童年那大大的烙饼、带着泥土的红薯和充满奶香味的小布丁雪糕,它们是我童年的味道,也是我永远抹不去的珍贵记忆。

初二写童年的味道的作文800字左右11

  从来到上海求学开始,故乡对我来说,就是那碗令我心心念念的手擀面的味道。

  小时候爸爸妈妈在外打工,我就生活在安徽爷爷奶奶身边。爷爷奶奶爱吃面食,我跟着他们也爱上了吃面食。最常也最爱吃的就是手擀面。

  将面粉从袋中舀出倒在桌上,有些纷扬在空气中面粉缓缓落下,拉开了制作的序幕。奶奶在桌沿边敲开两个鸡蛋,倒入面粉堆中。于是,鸡蛋就窝进了面粉堆,自家的土鸡蛋黄澄澄地新鲜得可爱。加水,放盐,揉面。这就是我记忆中制作手擀面的画面。

  奶奶身材矮小,揉面的时候一下一下地踮起脚,我听奶奶说过,用力揉出来的面吃起来才有劲道。

  这时我总爱缠着奶奶嚷嚷着要帮忙。奶奶拗不过我就会扯下一小团面团。于是我就学着奶奶,她揉面,我就跟着揉面;她踮脚,我就跟着踮脚。奶奶手中的面团越来越有韧性,我却揉出了一团面疙瘩。每当这时,奶奶就笑着嗔怪道:“糟蹋了,糟蹋了。”之后就撵着我去一边玩。

  玩够了面疙瘩我也不纠缠,蹦蹦跳跳地跑去大房间,熟门熟路地找到床头柜里的饼干桶回到桌边继续看奶奶揉面。童年里,奶奶的饼干桶是一个特别神奇的罐子,打开它里面就有各种美好滋味:小麻花、脆海苔,如果运气好,还能找到“漏网”牛奶糖——那时怕我蛀牙,爸爸妈妈嘱咐要“把糖藏起来”。但我总能时不时找到一两块“漏网之鱼”。

  我吃着零食看奶奶做手擀面。那团捏成形的面团被奶奶用擀面杖压扁,卷起,再压扁,再卷起......在奶奶行云流水之间,面团变化成了面皮。奶奶将面皮像扇子一样折起来,慢慢地,轻轻地。然后,奶奶用刀切开变成了宽宽的面条。

  这边煮着面,那边奶奶飞速地组合着配料。我最爱吃的菇子,奶奶一定会放很多。最后撒上香菜,以翠泽点缀,香喷喷的手擀面就成了。

  那碗氤氲着热气的手擀面是我来到上海后心心念念的。爸爸妈妈曾笑话,来上海7年了,应该适应“上海味道”了。他们不懂,那碗手擀面之于我的意义:那是我的童年,那份柔韧劲道的口感是一种心领神会的家的味道。

  写到这里,我已经开始期待了。期待过年时和爷爷奶奶相聚的时刻。

初二写童年的味道的作文800字左右12

  马上要过年了,今天,我非常激动,因为我们要去外婆家做尺糕。我好奇地问妈妈:“做尺糕难吗?”妈妈微笑着回答:“你自己去试试就知道了。”

  一到外婆家,我马上去洗手,迫不及待地去帮外婆做尺糕。外婆说,第一步是要把磨好的米粉放糖搅拌均匀,她再三提醒我这项工作很容易把米粉撒出来,但是我还是忍不住要去试一试。我撸起袖子,张开手臂,撸了一把雪白雪白的米粉。米粉又松又软,把我的小手淹没了。我低头闻了闻,这米粉有一股淡淡的香味,好闻极了!哎呀,一不小心,我就把米粉撒在地上了。外婆笑着说:“你还是去做别的事情吧!”

  于是,我就去帮爸爸做第二步工作——筛粉。我用碗舀了一把米粉,倒入爸爸的筛子里。爸爸摇一摇筛子,有些像好朋友一样抱在一起的大颗粒米粉就分开了,变成细小的粉粒从筛子的小孔里掉下去了。我和爸爸配合得非常默契,不一会儿,筛子下面就堆积起了一座雪白的米粉山啦!

  第三步,外婆先给我们示范怎么把米粉放入模具里,怎么用木条把米粉抹平。妈妈照着外婆的方法做了一遍。站在边上的我心里又开始发痒了。我着急得手舞足蹈,忙喊:“妈妈妈妈,这个工作让我来负责吧!”

  首先,我把米粉放入模具里,然后用木条的长边左一推,右一推,把米粉抹平。但是,米粉出现了凹凸不平的现象,我折腾了好久,还没有把它弄平。我跟米粉大战300回合,米粉终于认输了,变得相当得平整了。

  然后,我和妈妈往格子里放豆沙。我一个一个按顺序放过去,但是豆沙一点儿都不听话,它们在小格子里“欢蹦乱跳”。我跟妈妈费了好大的工夫,才把豆沙放得整整齐齐的。

  接着,我把米粉像雪花般往豆沙上撒下去,豆沙好像在跟我们玩捉迷藏的游戏,一下子就全部躲好了。

  我再用木条短的这一边把米粉抹平,用模具木格子摁一下,就出现了方方正正的正方形小格子。我数了数,有25格呢!外婆提醒我们,最后可别忘了用刀划线,我小心翼翼地做好了。

  我们还给尺糕按上了一颗颗红色的枸杞,一蒸尺糕大功告成!

  做完这些,我赶紧去灶头边帮外公烧火,没多久,尺糕就出炉啦!刚出炉的尺糕热气腾腾的,看上去非常诱人。外婆拿出尺糕,拿上脱模的工具,用力翻个身,尺糕就可以享用啦!

  我们分享着这香甜可口的纯手工尺糕,我心里想:这就是妈妈小时候的味道呀!


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