我的家乡(4)

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　　蜀道难，难于上青天。古今中外，四川乃兵家必争之地。源于它得天独厚的地势，造就了一方水土，一方习俗。

　　我的家乡虽然没有上海那么璀璨，没有北京夺目，也没有宝岛富饶。但我却爱这生机勃勃的你。

　　人们都说，一方水土养一方人。千百年来，朴素的广元人民一直坚守着日出而作，日落而息的习俗。天刚蒙蒙亮时，勤劳的上班族和学子们就踏上了实现各自目标与梦想的路。如果说学习是条船，那么凉面就是让你前进的帆啦！作为一个正宗的广元人，一天不吃凉面那是绝对不行的！对广元人来说，EXO的歌可以少听，作业可以多写，但凉面绝不能少吃。在喜欢吃辣的四川人心里，凉面一定是杠杠的！它味重，麻辣，可谓广元一绝，虽然主料是米，，但只有广元的水才能做的如此地道。如果你有机会，一定要来尝尝哦！

　　说完了吃，我们把话题转移到风景上。

　　谈到剑门蜀道，见到的人多少都会为之赞叹。它的独特不仅源于它的古老，更在于它的建筑风格。剑门关由2000多年前修建。自古以来，剑门就有易守难攻的特性，为了抵御敌军，专门在各地修建遥望台。那时米缺粮少，每当战斗胜利过后就用黄豆做成豆腐来庆祝，不过那时豆腐与现在不一样。呈乳白色或棕色，就是现在的米豆腐，后来技术得到改良，慢慢变成了白豆腐。用“剑门天下险，雄关豆腐绝”来形容毫不夸张。剑门还保留着部分建筑，虽然那里被改成了风景区，但摸着墙上的弹孔，还是不免有些叹息。

　　到了剑门内部，一定要尝尝豆腐宴，说起豆腐做菜，你可能不觉得奇怪，但是豆腐全宴，你吃过吗？别说吃了，一定都还没见过。在豆腐宴上，有龙头豆腐，据说这还是当时进宫的菜呢。由于做工精美，味道甚好，但做工复杂，如今能做这道菜的，已寥寥无几。除了龙头豆腐，还有莲花豆腐，豆腐饼等。个个都品相精美，来之不易！

　　其实，豆腐可是广元七绝之一呢！除了它，还有猕猴桃，黑木耳、朝天核桃、苍溪雪梨、油橄榄、有机绿茶，下面，我就来介绍介绍吧。

　　广元猕猴桃，可和其他地方不一样，除了是红心以外，它的口感可谓是柔中带滑，甜中带酸。除了凉面，绝对是吃货心中的NO.1！

　　黑木耳又称云耳，木蛾，黑菜。木耳口味独特，适合凉拌，做菜等，且有清心润肺的功效。

　　广元市是重要的有机绿茶产区，它种茶历史悠久，茶文化底蕴深厚。高原坡茶，七佛茶，分别于西汉和唐代确定为贡茶，高阳千年古茶树仍存至今，昭化，古称“葭萌”，是中国历史上第一个用茶文化命名县。

　　朝天核桃，苍溪雪梨，油橄榄被称为“广元三宝”，其各有所长，各有特点，是广元人心中不可剥夺的一部分！

　　七绝，你喜欢吗？是不是特别向往呢？

　　要问什么是广元利州人民天天见到的，除了凉面，无非就是凤凰楼了，当夜晚降临之时，人们拖着疲惫的身体走在回家的路上，抬头仰望，凤凰楼依然傲然挺立，屹立不倒，它能告诉广元人，家就在远方，路依然在脚下！

　　我爱家乡的美，爱我们的广元，正是因为这天时，地利，人合，才造就了这一方水土，这一方人民。我爱你，广元！我爱你，利州！！

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　　原来，在老家院的一个角落里长着一米多高的梧桐树，有一天，突然被猪拱断了树干，我想这下完了，不料没过多久，从地面下钻出幼芽来，绿绿的，粗粗的，非常壮实茂盛，很快又长成一米多高的梧桐树。人们说，只要不伤根，树的生命犹存。

　　我在院子里栽满了月季花，每当月季花盛开的时候，招来不少人前来欣赏，有人想从院子里移走，我婉言谢绝了他们的要求。后来我学养花师傅的技术，剪下刚开过花的枝条，浸泡在盛满清洁水的玻璃瓶子里，上面罩上透明的塑料袋，放在太阳光下。没过几天，发现在枝条下部的叶腋盈出白白嫩嫩的芽根来，再把它埋在土里让它成活后，再让邻居们移走，便繁衍出许多棵月季花。根是希望，根是生命的开拓。

　　有一次回老家，因前几天刚有一阵暴风雨，看到一棵柳树被狂风吹倒斜躺在坑沿上。使我吃惊的是，枝叶并没枯萎，仍是那样支楞着，我走近细看才知道，原来还有一缕根须并没有断，裸露在外边，像手臂紧紧抓住土层，靠它吸吮着水分，延续着柳树的生命。据说，地上树冠有多大，地下的根系也有多大。地下的根抵御风暴的袭击，大树牢牢地挺立，勃勃地生长。我走近才看清：它那庞杂的根系一半裸露在地上，一半还残留在地下。残留在地下的那一半，负起它生命的全部负担，继续勇敢地演奏着它的生命进行曲。在大森林里，一场森林大火之后，满目凄凉，一片焦黑，小鸟不在问津这过去的天堂，仿佛到了绝境，然而，到了明年春天，这里又是一片青绿，重又充满生机。

　　根对植物有如生命之灵魂，大厦之柱石。鲁迅《坟》中说：“如流水必有源泉，卉木之茁于根藉”。《老子》中说：“夫物芸芸，各复归其根”。刘勰《文心雕龙》中说：“根柢磐深，枝叶峻茂”。

　　根，长期在不为人知的地下，在石缝中，在沙粒间，在泥泞里，在乱石堆，在诸多恶劣的环境中，默默无闻地、不屈不挠地和水涝、干旱、盐碱、冰冻、顽石、病虫……进行博击，前赴后继，排除万难，艰难地向前延伸，匍匐地爬行，深沉地汲取，一刻也不停地向地面输送、传递着水分、营养和力量。奋斗是它的本能，奉献是它的神职。

　　根，是生命的开拓，也是生命的象征，是生的源头又是生的基石。一切植物，有了根就能生机勃发，没有根，就一切无从谈起。

　　人们赞美牡丹的“国色天香”，红梅的“铁骨生春”，荷花的“出污泥而不染”，幽兰的“君子之风”，人们把最美的女子比作鲜花，把最坚强的男子喻作松柏。人间那果实的丰硕，鲜花的荣耀，大树的参天……饱含着多少根的艰辛和献身精神啊！世间那千年擎天之树，之所以任何风雨雷电击不倒，水涝干旱摧不垮，历尽沧桑和磨难仍充满着无尽生机，不正是它那千年老根似山、似石，深沉的积淀，顽强的抗争，庞大的、磐石般的根系无与伦比的力量和意志的.体现吗？然而，根从来不表白，不炫耀不争桂冠，不争荣誉，无怨无悔，无闻地在最底层做开拓者，做探险者，做铺路者，做后勤兵，做冲锋陷阵的勇士，坚毅不拔，锲而不舍地奉献着它的一切。

　　根是平凡的，平凡得人们常常意识不到它的存在。然而它传递着生命，传递着古老和现代文明，融会着宇宙天地间之精气神，展示着真善美！

　　当植物枝繁叶茂时，千万不要忘掉根的供养；当植物花艳果丰时，千万不要忘掉根的功劳；当你生命旺盛而有为时，千万不要忘掉故土亲情，因为她是呵护你健康成长的根！