【篇六:包粽子】
今天是端午节,我们一家三口去我的奶奶家过节。
一到家我就直奔厨房,因为我的奶奶上次说要教我包粽子,我还从来没有包过粽子呢!所以内心有点儿小激动。走进厨房,一股粽叶和着糯米的清香扑面而来,原来爷爷正在煮第一锅粽子。我坐在我的奶奶边上先看她包,只见我的奶奶从盆里拿起三四片芦叶排列整齐后,把头上的老根剪去,然后卷成一个圆锥形,接着在卷好的粽叶里放上糯米和枣,并把糯米压紧,我的奶奶说:“这样包出来的粽子紧实又好吃。”我的奶奶边说边熟练地抽了一根棉线把粽叶捆扎起来,这样一个漂亮的粽子就包好了。
看过我的奶奶包了几个粽子后,我跃跃欲试地拿起几片芦叶照我的奶奶的方法去做,可是芦叶在我的手上怎么都不听使唤,要么卷不成圆锥形,要么芦叶就破了,急得我满头大汗,我的奶奶见状笑眯眯地把刚刚卷好的圆锥形递了过来,我在里面放了糯米和蜜枣,并学着我的奶奶的样子用手把米压紧,也不知道是用力过猛还是方法不对,粽子散架了,米也撒了一地,没想到好吃的粽子这么难包。但我并不灰心,俗话说一回生二回熟,在我的奶奶的帮助下我又耐心地从头再来,卷成圆锥形——装入糯米和枣——拍紧压实——封口——捆线扎紧,我的第一个“四不像”粽子问世了!接下来包的几个很明显比“四不像”好看多了。
通过这次包粽子,我发现无论做什么事情,只有多做多练才能熟能生巧。
【篇七:清明包粽子】
今天是清明节,家家都在包粽子,我家也在包,特别是我我的奶奶包的粽子既好看又好吃。
我的奶奶把粽叶放在已经煮开的开水中,烧上个几分钟。我问我的奶奶“为什么要把粽叶放在开水中煮?”我的奶奶说:“等一下,包起粽子来好包一些。”我的奶奶又把糯米浸在水中,浸好后,我的奶奶在糯米中倒入适量的酱油搅拌均匀。糯米好了,该新鲜的猪肉上场了,我的奶奶把猪肉一块一块切得特大,因为我最爱吃粽子里的肥肉。
材料准备好了,该开始包粽子了。我的奶奶把准备好的材料放在桌子上,我的奶奶动手了,她把粽叶捥成一个三角形,在三角形的底部放上一层糯米,在中间夹上一块肥肉,上面再铺上一层糯米,把多余下来的粽叶,盖上,再用线,一圈一圈的包紧再打上结,四只粽子为一串,我的奶奶一个小时不到就包了几十串。我看我的奶奶包得那么的轻松,自己也想包一个粽子,自己怎么包也包不好,我的奶奶在催我“快点,快点,要蒸粽子了。”我在我的奶奶催促下包好了一个粽子,这个粽子真是难看。哪能跟我的奶奶的相比呢!
开始蒸粽子了,我的奶奶把一个个粽子放在锅里煮。我烧火,我烧了个两个小时多,粽子虽然熟了,我烧得却像两红苹果似的,通红通红的。
粽子蒸好了,我开始品尝自己的劳动成果了,一揭盖,一阵一阵粽香争先恐后地扑鼻而来。我拿出自己包的粽子,虽然有些糯米露出了,但一吃,好难吃,但我把那只粽子吃了。因为那是我自己包的。
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