端午粽飘香作文11
在一个端午节,我学会了包粽子。
妈妈教我包粽子。我们先拿出了准备材料:棕叶、糯米、肉、红枣和一个小勺子。
别看一个小小的粽子,吃起来好吃,包起来可不是一件容易的事呢!
妈妈教我先把一个棕叶包包成三角形,又用小勺子挖进几勺糯米,再用小勺子挖一块肉或者红枣,然后,把棕叶包好,最后,用线一圈又一圈地扎起来就OK了。
可是,我总包不好,不是忘了放馅,就是糯米放了太多。看着旁边姐姐包的那么好,我心中失落极了。
唉!为什么现实总是没有想象的那么简单、顺利呢?我一下子就像泄了气的皮球一样。妈妈告诉我:“不要看那么一个小小的粽子,吃起来两三口就吃完了,可是,要说做一个小粽子,可不是两三下就做好了的。因为,没有耐心,是什么都学不会的。”
我听了妈妈的话,就在心中给自己打气。终于,经过不断的努力,我成功地学会了包粽子。连姐姐也赞扬我:“进步挺快的啊!”看着妈妈赞许的目光,我心中像吃了蜜一样甜,不,比吃了蜜还甜。
端午粽飘香作文12
粽叶飘香端午节 我们国家的传统节日可多了,有欢欢喜喜的春节,有张灯结彩的元宵节,有团团圆圆的中秋节,有祭祀亲人的清明节……但我最喜欢的还是热热闹闹的端午节,因为端午节不但有我喜欢观看的赛龙舟,还有我最最喜欢吃的美味的粽子。
每逢端午节,人们都喜欢包粽子,吃粽子。包粽子各家有各家的包法,我最喜欢看妈妈包粽子了。妈妈先把绿油油的粽子叶洗得干干净净,左手托着粽叶,右手舀起糯米往里放,还可以加些蜜枣葡萄干等。然后把包好的粽子放在锅里煮,煮出来粽子的味道飘满整个房间。我拿起一个煮熟的大粽子,轻轻的扒开粽叶,里面露出又白又嫩的糯米糕,忍不住咬一口,那蜜枣的甜汁、糯米的香味往嗓子里钻,好吃极了!
那香软可口的棕子让我百吃不厌、回味无穷。可我还是在最近的学习中,才具体地了解到这美味可口的棕子,竟然还有一段古老而又动人的故事呢!相传我国伟大的诗人屈原因为爱国投江死去,人们为了不让鱼吃屈原的尸体,把米团扔进江里,用这种方法来纪念屈原。
今年的端午节又要到了,我美美的期待着。
端午粽飘香作文13
“粽包分两髻,艾束著危冠。旧俗方储药,羸躯亦点丹,日斜吾事毕,一笑向杯盘。”陆游《乙卯重五诗》中如是所说。
“端午临中夏,时清日复长。”端午节,又称端阳节、重午节、正阳节等,节期在农历五月初五,是中国民间传统节日。本源于南方先民祭拜龙祖的节日,后因战国时楚国诗人屈原在这天投汨罗江,后来人们就将其作为纪念屈原之日。
“四时花竞巧,九子粽争新。”端午节是要吃粽子的,取几片粽叶,以十字叠好,把淘洗干净的糯米包在粽叶里,用细麻线缠住,放锅里蒸。以前的时候,粽子是要投到江中去,让鱼儿吃粽子,而不吃屈原的死尸,而现在,大多数粽子也是进了人们的肚子里。
“日暖桑麻光似泼,风来蒿艾气如薰。”只见一大早奶奶就扛着一捆艾往家里到处插,我查过资料,知道了插艾可以祈求把不吉祥和疾病扫出去,祈求家庭和睦健康。
“菰黍连昌歇,琼彝倒玉舟。谁家水调唱歌头。声绕碧山飞去、晚云留。”端午是一个美好的节日,是我们中华民族的传统文化。
端午粽飘香作文14
马上就要过端午节,每年的端午节“五月五”前我家都要包粽子。今年也不例外,大姐早早就准备好包粽子了。
端午节最主要的习俗,要数吃粽子,我就介绍一下我家的包粽子的步骤。一大早大姐就把精心挑选好糯米掏洗好,用盆子把米浸泡着。就开始准备清洗粽叶,去市场订好上好的五花肉、咸鸭蛋黄、绿豆等等。每块肉切的大小均匀,用香料包腌制五花肉,让五花肉充分入味。就可以正式开始包粽子了。
我家有人喜欢吃甜粽子,也有人喜欢吃咸的,因此要是包甜粽子时就要在糯米里加上一种碱的东西伴在里面,包咸粽的米里就要伴上盐。包粽子也是有讲究的,用叶子打个卷,做成圆锥体,地下放糯米,中间放肉、绿豆、咸鸭蛋黄,上面再铺上一层糯米,包裹时四个角的米不能漏出来。甜粽就相对简单多了,只有把米放入粽叶里头包好,就行了。在压力锅煮上1—2个小时就能出锅了。
一开锅的那一刹那真的是肉香满堂。一家人围坐在一起吃粽子,甜粽洒点白糖粘着吃。真的是满口留香。
端午节的名称在我国传统节日中叫法很多,如:端阳节、龙舟节、粽子节、诗人节……端午节还有很多习俗,比如:画门符、挂艾草等。在我们这里还有赛龙舟呢!下次再介绍一下其他的传统文化,你看我们上下五千年的历史是不是博大精深、丰富多彩呢?
端午粽飘香作文15
“仔仔,吃粽子啦!”听到妈妈这句话,我一骨碌从床上爬起来,兴奋地跑向饭厅,哈哈,又到梦寐以求的端午节啦,可以吃到我最喜欢的粽子,这实在是太棒了!
记得第一次对端午节有印象是在幼儿园的时候,老师告诉我们吃粽子的由来。曾经有一位爱国主义诗人屈原,因为被皇帝冤枉,他悲愤之下跳了汨罗江。后来百姓们为了不让鱼虾吃掉屈原的尸体,就用粽叶包上米扔到江里喂鱼虾,从此包粽子的习俗就沿袭了下来。之后的两千多年里,人们每到端午节就会包粽子吃粽子,以此来纪念屈原。而我第一次在吃粽子时还很遗憾:哎,要是吃到这好吃的粽子,也许屈原会放弃投江也不一定呢!
每年我最喜欢的除了吃粽子,就要数看着姥姥包粽子了。她总会在包粽子前先给绿盈盈的粽叶洗个澡,然后双手灵巧的一卷,粽叶就变成了一个锥形的桶,然后把白白的糯米放进去压实,加一些豆沙,最后用粽叶把糯米裹得严严实实,再用白线缠绕扎紧,一个可爱的绿粽子就成型啦!等到出锅后,冒着呼呼白气的大粽子,慢慢的剥去它们的外衣,露出亮晶晶的白糯米,香喷喷的味道闻起来会让你馋的受不了,轻轻地沾点蜂蜜咬一口, 黏黏的、糯糯的,好吃极了!
又到粽叶飘香时,闻到香喷喷的粽子你怎会不爱端午节呢?
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