端午节包粽子的作文900字 篇3
很多年没有回老家过节了，真是想念那香香的三角粽。老家的习俗很多，而我记着的不多。
系百索子。奶奶每年都会把五色的丝线拧成细绳，很长很长。第二天早晨起来，我的胳膊上早已系上了。不用说，是奶奶第一个来到我的身边。
贴符。每年，门框上都要贴符的。有的是用单色的黄纸折的，有的则是用五色纸编的。奶奶也曾经教我折过，到现在已经淡忘得一干二净了。
不知道别的地方有没有这样的习俗：地里也埋百索子。那时，奶奶说，埋在地里的百索子会变成花蛇，保一年丰收。虽然我很顽皮，却从来没有挖过那些“蛇”，害怕它们出来咬人。后来才知道，那是老人们瞎编的故事，用来哄小孩，怕破了“迷信”。
再别的习俗我真是记不起来了，只是每年端午的百十来个粽子却不能忘记。
粽子包起来不太容易，必须把粽叶折好，否则会“露馅”的。虽说难包，种类也不少：大米包的红枣粽子，小米包的蜜枣粽子，还有江米包的什么粽子。
煮粽子要用大锅，时间也得很长。往往我都等得要流口水了，奶奶还是不给我吃，太难熟了。刚刚出锅的粽子不好吃。有一次，我迫不及待，吃饱了，才知道舌头上起了泡。
马上，这些喷香的粽子会被放进盛满凉水的盆里降温，那时我早已吃饱了。
后来的许多天，一日三餐总会有粽子的。
街上卖的粽子可不太好吃，不是米硬就是米不香，吃起来没味。这叫什么粽子，简直就是水米糕。
香香的粽子勾起我的思绪，甜甜的吆喝勾起我的思念。
端午节吃粽子：
端午节是全年四大节之一。五月是毒月，五日是毒日，五日的中午又是毒时，居三毒之端。端午节又叫“五月端”。五月是整个热天的开端，五毒蛇开始活跃，鬼魅魍魉也会猖獗，这些都会给人特别是会给无所顾忌又无抵抗能力的孩子带来灾难，必须在五月端这天集中地为孩子消灾防毒，因此，人们又把五月端说成是“小孩节”或“娃娃节”。
端午节的活动很丰富，从早晨天蒙蒙亮开始，一直持续到正午才结束。
五月端的早晨家家吃粽子纪念屈原，一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽；枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。
煮粽子的锅里一定要煮鸡蛋，有条件的.还要再煮些鸭蛋、鹅蛋，吃过蘸糖的甜粽之后，要再吃蘸盐的鸡蛋“压顶”。据说吃五月端粽锅里的煮鸡蛋主夏天不生疮；把粽子锅里煮的鸭蛋、鹅蛋放在正午时阳光下晒一会再吃，整个夏天不头痛。
端午节包粽子的作文900字 篇4
今天，是一年一度的端午节。中午刚吃完饭，我就在妈妈的指导下开始包粽子。
妈妈一边准备等会儿要用的一边对我说：“宝贝，你知道端午节的来历吗？”我点点头说：“恩，我还知道屈原，知道他是春秋时期楚怀王的大臣呢！”“然后呢？”妈妈笑眯眯地问我。我不好意思的摇摇头。便听妈妈讲起来：当年，屈原提出联齐抗秦，遭到贵族的强烈反对，屈原遭馋去职，被赶出都城，流放到沅、湘等地。公元前278年，秦军攻破楚国京都。屈原看到自己的祖国被侵略，心如刀割，悲愤地抱石投汨罗江而死，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。传说屈原死后，楚国百姓哀痛异常，纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只，在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物，“扑通、扑通”地丢进江里，说是让鱼龙虾蟹吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里，说是要药晕蛟龙水兽，以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食，人们想出用楝树叶包饭，外缠彩丝，发展成棕子。“哦，原来端午节还隐含有这样一个凄美的故事啊”！我不禁惊叹道。
妈妈的食材准备好了，我们也开始包粽子了。我拿出两片一大一小的粽叶，学着妈妈的样子折出一角，再在折好的角筒上放入一点已浸泡好的糯米，塞上一大块猪肉，又用糯米盖得严严实实的。我的意了，比想象中还顺利地完成了一大半。可当我把粽叶盖好时，糯米就像调皮的孩子似的不听我的使唤，排着队地跳出来。妈妈见了，连忙替我“解了围”——割掉一些糯米，我才舒了一口气。哈哈，经过重重困难，总算到了最后的，也是最简单的步骤——扎棕绳。这对我来说就是一个小KS，终于到我大显身手的时候了。地球人都知道，粽子要包扎严实才好吃。我接过棕绳，突发奇想。把粽子五花大绑捆了一圈，然后自作主张地用棕绳打了一个漂亮的蝴蝶结，还觉得妈妈包的老土，不怎么好看。哈哈~大功告成，我拿起粽子准备放入碗中，可是不小心拉了一下棕绳那短的一部分，只听得“哗啦”一声，粽叶散开了，晶莹剔透的糯米们好像掉了线的珠子似得，一粒接一粒地掉到地上，我只得按妈妈那“老土”的方法重新又做了一遍。妈妈说，这包粽子的功夫全在最后一道工序，你的粽子包得好不好，就看三个角是不是匀称，是不是有型。
恩，我们大功告成，现在该煮了。妈妈告诉我，煮，也是有学问的。要先用大火，等到高压锅发出“磁磁”响声时，然后关成小火再煮，过一个小时妈妈就把火关了。我迫不及待的看着秒针一圈一圈的转着。三、二、一，高压锅里果然散发出了诱人的香味。粽子熟了，妈妈说，要等高压锅的气漏完了才能拿出来。又过了十分钟，香喷喷的粽子总算出笼了。自己亲手包的粽子吃起来感觉就是不一样。“妈妈，明年我们还要自己包粽子，”我说道：“因为只有自己努力取得成果才是最开心的。”
啊！今天真是美好的一天，吃到了自己包的粽子。朋友们，你们还知道端午节的故事吗，那么也给我讲讲吧！端午节包粽子的作文900字 篇5
农历五月初五是端午节，传说在这一天爱国诗人屈原投入汨罗江自尽了，人们为了不让江中的鱼虾吞噬屈原，就纷纷包粽子投入汨罗江喂鱼虾。从此，每年的这一天人们都包粽子来纪念屈原。今天就是端午节，我也来跟姥姥学包粽子。
一进姥姥家的大门，粽子的清香扑鼻而来，姥姥正在门口包粽子。我用手捧起一把糯米，啊，糯米的米香是多么沁人心脾;我捡起一片粽叶，呀，粽叶的粽香令人神清气爽!我迫不及待地请求姥姥：“姥姥，快教我包粽子吧!”姥姥笑呵呵地说：“好，不过包粽子很难，你能学会吗?”“没问题，我一定能学好的!”我信心十足地说。
姥姥顺手拿了四片粽叶，对我说：“看好啦!”只见姥姥先将四片粽叶依次排列又稍有重叠地平铺在一起，双手放在粽叶下面，卷成一个漏斗状，让粽叶的“尾巴”在后，“头”在前，再用手撩起一小把糯米，装到“漏斗”里去，拿一个蜜枣放在中间，然后撩起一把米盖住枣，最后将粽叶的“尾”从上面封住粽子的馅，并把剩下的粽叶绕着粽子缠完。姥姥娴熟地用线包扎好粽子，一个可爱小巧的粽子就诞生了。
我目瞪口呆地看着姥姥轻轻松松就包好了一个粽子，觉得姥姥包粽子就像变戏法一样神奇，手指头三绕两绕都合着一种节奏，看久了就会入迷。姥姥包粽子的功夫真是了得!我暗下决心，一定要达到姥姥这个水平，吃到自己包的粽子。
但是说起来容易，做起来难。我学着姥姥的样子，找来四片大小相等的粽叶，整整齐齐地排列好，然后双手一合，做成了一个很小的漏斗，我用糯米把这个漏斗填充得满满的，可是我刚一用粽叶封住口，米就全从两边露出来了。哎，赶紧请教姥姥吧!“封口的时候要用大拇指捏好下面的口，食指和中指要封好两边的口，整只手都要捏紧了，千万不要松开，否则米就露出来了。”姥姥一边说一边又包好了一个粽子。
我不服气，就重新拿起粽叶包了起来。“哈，总算没漏出来!”这回可不会再错了，我高兴得想，可是，粽叶那么长，怎么捆扎呀?我刚一拿起剩余的粽叶，粽子又散了，原来一疏忽，手又松了。“没关系，失败是成功之母，再来一次!”姥姥微笑着鼓励我。
我又恢复了刚开始的斗志，毫不气馁，再一次包了起来。可惜第三次也没成功，米还是漏了出来。“封好口后，粽叶先往左拧一圈，再从上面转过来，最后从底下掏过来。”姥姥耐心地手把手地教我。我包了拆，拆了包，终于包好了一个粽子，尽管不是很漂亮，但毕竟是我亲手包好的第一个粽子。我又包了几个，一个比一个好看，我终于学会了包粽子。半个小时后，粽子熟了，我终于吃到了我自己包的粽子。
解开粽叶，幽香的味道迎面扑来。我用筷子夹了一点儿，放在嘴里，啊，又黏又香又甜，真好吃啊!“一分耕耘一分收获”，通过学习包粽子，我明白了凡事只要用心去做，再苦再难也会成功。
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