冬至包饺子作文(3)

冬至包饺子作文7

　　早晨，我刚起床，看见姥姥买回了许多的菜：香菇、白菜、葱、羊肉……我好奇地问：“姥姥，买这么多的菜干什么呢？”“后天就是冬至了，我们先包饺子啦。”姥姥说。我一听高兴得一蹦三尺高。以前，虽然常常吃饺子，可从来没有亲手包过饺子，今天正好让我小试牛刀一把！

　　吃过早饭，全家人就开始忙了起来，姥姥调好饺子馅就开始和面、擀皮。等一切准备就绪，爸爸妈咪开始包起饺子，只见他们先拿起皮，放在手掌上摊平，然后夹了一些馅放在上面，把两边对齐轻轻一捏，一个饺子就做好了。我迫不及待的学着妈咪的样包了起来，结果刚上“战场”就败下阵来。我把我包好的和妈咪包的一比，真是“不怕不识货，就怕货比货。”妈咪包的饺子饱满、结实、整齐，像一只只栩栩如生的大雁，而我包的饺子却像一个个“伤兵”，有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈咪虚心求教，妈咪看了看我包的饺子，告诉我：“你之所以包得不好，是因为馅放得过多或过少，包的时候又用力不均。不用急，熟能生巧。”

　　听了妈咪的话，我又重新开工了，根据妈咪指出的原因，终于亲手包成了一个“神气十足”的大饺子。

　　在包饺子的过程中，爸爸给我讲了冬至吃饺子的来历。相传农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。当他毅然辞官回乡，为乡邻治病时，正值冬季。他看到乡亲们不少人的耳朵都冻烂了。便搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成“饺子”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。听了爸爸的讲述我才恍然大悟为什么人们说冬至吃饺子不冻耳朵了。

　　第一次包饺子，不仅使我学会了包饺子，而且让我明白了冬至吃饺子的由来，真是一举两得呀！

冬至包饺子作文8

　　今天我放学回到家里，看到奶奶正在包饺子。我非常想学着奶奶的样子包饺子。就央求妈妈让我也包饺子。妈妈同意了。

　　我学着奶奶和妈妈的样子开始包起饺子来。我一手拿着饺子皮，一手拿着筷子，夹了一点饺子馅放到饺子皮儿的中间，然后把饺子皮儿从中间折起来，再将他们一点一点捏住。面可真软，想一个刚刚出生的小婴儿，我的手不敢使劲握，调皮的饺子皮儿几次都从手里掉下来，像一个个逃兵一样从我的手中跳出来。馅儿又是那样的湿，我一捏，水儿就从饺子皮儿里挤出来，饺子皮儿怎么也包不住。我真想用针把它缝住。费了好大劲，才包好了一个饺子，终于，我包了几个饺子了。可是我包的饺子一个一个都露出了饺子馅。我问奶奶：“您是怎么学会包饺子的？”奶奶说：“只有刻苦练习，才会有很好的结果。”

　　听了奶奶的话，我想我一定要多练习，包出像奶奶包的一样的饺子。

　　我开始认真地观察奶奶包饺子的样子。学着奶奶的样子，一步一步认真地包着。这次，我把手掌稍稍弯曲一点，在手心形成一个小坑，然后把饺子皮儿放在手心。这时候，饺子皮儿也自然形成了一个坑的样子。再把饺子馅儿放到这个小坑里，把手弯曲的再狠点，一只手小心地把饺子皮的边缘挤到一块，这次，饺子馅的水儿没漏出来，饺子馅也没掉出来，我轻轻松松就包好了一个饺子，看看这个饺子，虽然没有奶奶包的好，但我已经很高兴了。

　　包好了几个饺子后，我再看自己包的饺子。怎么奶奶包的饺子就像大将军一样站在我面前，而我包的饺子却躺到那儿睡大觉。这是怎么回事？我又问奶奶。奶奶说：“包饺子的是时候，手要放平，手心要朝上。最后包的饺子才能站到那儿。”我又学着奶奶的样子包起来。呀！果然不一样。我包的饺子终于可以站立在那儿了！我真高兴！

　　饺子放满了一盘，奶奶把饺子放到锅里，煮熟。我们就开始吃这自己包的喷香的饺子了！

冬至包饺子作文9

　　饺子是中国的传统美食。每到冬至这一天，家家户户开始包饺子，大大小小、老老少少都要吃饺子。

　　今年冬至的前一天，为了更好的让同学们体验中国传统文化，增长知识，在家委会的倡导和老师的支持下，我们五年级一班利用二十一日周五下午的时间组织了一次生动活泼的实践活动—“包饺子”。

　　周五下午，大家按照事先安排的分组和分工，大包小包的带来了面、馅、调料等材料和包饺子、煮饺子的工具。同学们兴奋的又蹦又跳，妈妈们开始揉面、和馅，爸爸们烧水、擀皮……大家忙碌的做着准备工作。这时，郭一默的爸爸通过图片讲解，给同学们介绍了冬至的由来、冬至为什么要吃饺子、古今习俗和各地冬至美食，同学们还学到了冬至是一年当中白天时长最短一天的知识。看着老师手中大大的饺子图片时，同学们已经急不可耐了，个个摩拳擦掌，想要动手包饺子，准备工作刚一完成，同学们就在老师的带领下，奔向各自的分组去包饺子了。

　　我是第三组，我们组包的饺子，就连饺子皮都有紫色的、绿色的，样式就更多了，真是花样百出。其中，有一位大师的杰作让我十分佩服。她包的饺子就像群星中那颗明亮的月亮，就连家长们也说她包的很有创意。她把饺子当包子包，把饺子做成了粽子样子，把别人做的不好看的饺子做成了糖果样子，还把饺子做成了枕头样子。她就是邓同学，在她门下还有一个徒弟，虽然包的没有师傅好，但比大多数同学都有创意。看着桌子上各种样子的饺子，我觉得我包的样子最好看，但妈妈却说我包的像个老鼠，可我想，像老鼠，这算不算有创意呢？同学们都充分发挥了自己的想象和动手能力，包出了形态各异的饺子，看着自己的作品，大家都馋的直流口水。热腾腾的饺子出锅了，像一个个可爱的小精灵，大家吹着热气，争相品尝，结果，煮饺子的速度都赶不上我们吃饺子的速度了。

　　屋外冬日暖阳，屋内饺子飘香，大家欢声笑语，其乐融融。今年的冬至，你们吃饺子了吗？