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第一次做汤圆作文(3)

第一次 时间:2021-08-31 手机版

  第一次做汤圆作文9

  今天是中国传统节日之一元宵节。我和母亲在家包汤圆。起先,我们订好分工计划——我负责烧水、煮汤圆,母亲负责和面、包汤圆。

  母亲先和面,将面粉放入盆里,用手拌来拌去,不过一会儿,手上便粘满了面粉,母亲用手搓来搓去,手上的面粉全没了。不过一会儿,便出现了一块大面团,母亲将它分成了一个个小份,再将它搓圆,然后压扁,放入包心,再合起来,一个圆溜溜的大汤圆就完成了。还是如此,母亲包了一个又一个,当快要包好的时候,母亲发话了:“张屹,现在可以烧水了,注意把水放到锅的一半,把火候控制到最大。”一阵功夫过后,母亲的汤圆全部包好了,我的水也烧开了,我把火调小了一点,再把汤圆从锅边轻轻的放了进去。2分钟后锅里又沸腾了起来,母亲说再把火调小一点让它焖一下,汤圆全部浮上来了。这样又焖了2分钟,我们的汤圆全部煮熟了。

  吃着自己亲手煮的汤圆,感觉别有一番风味。

  第一次做汤圆作文10

  一提到元宵,很自然的想起了汤圆。

  元宵节到了,一整天都很无聊,小伙伴们都不知道要干什么。突然一个小伙伴拍拍脑袋瓜说:不如我们自己学会做汤圆吧!

  于是飞奔向超市。我们挑了一包芝麻馅的汤圆,付了钱,有飞奔回去了。

  “下面就有我来为大家做美食!”我们的神厨陈心燕大喊。接着,她把一个个被冰冻的小汤圆倒进装着水的锅中,水面上立刻出现了许多小泡泡,李欣欣看着很有趣,刚想伸手去碰汤圆,就被陈心燕拦住了。这水太烫了,王越为了大家不被烫到,把我们都赶出去了,并嘱咐我们:“看好时间,三分钟就叫我们。”

  我们被赶出来后,郑童不停地抱怨着王越。

  三分钟到了,我们闯进了厨房,着急的向热锅上的蚂蚁,陈心燕见了我们,知道了时间到了,立刻揭开锅盖,一团气冒了出来。“哇!”我们不约而同的叫到,一个个汤圆像个白白的小胖子浮在水面上。

  我们迫不及待的往自己的碗里勺了个汤圆,我想尝了一下,“嗯,真好吃啊!”小伙伴们听了我的话,也都吃了起来,一个个都不停地赞赏陈心炎煮的好吃。

  元宵节虽然过了,但是我们不会忘记那些美味的汤圆!

  第一次做汤圆作文11

  元宵节到了,每家每户都团聚在一起吃汤圆,多么欢乐的节日!

  那汤圆是怎么做的呢?正月十五那天,我怀着好奇的心情蹦蹦跳跳地来到真人图书馆学做汤圆。来到现场,只见有很多家长和小朋友已经在课室里期盼着,看来,他们也和我有一样的心情吧。于是,我和妈妈找了个位置坐下来,只见桌面上已放有糯米粉、芝麻馅、和一大一心两个盆,这些都是做汤圆必备的原材料。过了会,有一位披着绿色大挂,戴着一顶厨师帽的阿姨走出来教我们做汤圆,她看起来有四十来岁,一看就知道是个经验丰富的厨师,由她来教我们做汤圆一定会做得很美味。她跟我们示范了怎么做汤圆后就让我们自己作手做了。

  我先把半袋糯米粉倒入盆中,一边加水,一边揉米粉,一定要注意水温要在35度左右才行,因为如果太冷的话就很粘,太热的话皮就会很烂,就这样,一直揉到成团状才算把米粉胎做成功。这时的米粉既有弹性又有粘性,这样做出来的汤圆才会香嫩可口。然后,我们把米粉团做成一个个小小的圆球,这只是半成品,汤圆没有馅怎么行呢?于是,我用大拇指在圆球中间压出一个窝,然后把芝麻馅填在这个窝里,填完后必需把馅压进去,否则煮汤圆时可能会“漏馅”。再轻轻的把这个窝包起来,轻轻地揉圆,但不要太大力,否则会把它压碎。这时,一个个圆溜溜、光亮亮的汤圆就大功告成了!

  我们高高兴兴地拿着汤圆回家了。晚上,我吃着自己亲手做的美味汤圆,感觉比超市买的还要香甜可口、鲜嫩无比!我经不住赞叹道:“啊,自己做的汤圆真好吃!做汤圆的过程也很好玩!”这节汤圆课令我终身难忘,受益匪浅,我期待着每年的元宵节都能吃上自己亲手做的汤圆!

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