第一次下厨作文500字13
每个人都有自己的“第一次”,他就像一个个脚印,印在我们成长的道路上。在我无数的第一次中,让我记忆最深刻的就是第一次下厨。
正月十九的早晨,我早早的起了床,穿好衣服,走出房门。屋子里静悄悄的,很显然,爸爸、妈妈还没有起床。我洗完脸、刷完牙,向楼下走去。走出房门,呼吸着屋外新鲜的空气,肚子开始唱起了空城计。回头望望楼上还未拉开的窗帘,我就顶亲自烧饭给爸爸、妈妈吃。
说干就干,来到厨房,从铁桶里舀出一满罐米,放到洗米篓里洗净。再从柜子里取出高压锅,将洗净的米倒入高压锅。不一会儿,难题出现了,我不知道该放多少水。我冥思苦想,可就是定不下来,心里不停地琢磨着。最后,我以两碗水的水量倒入了高压锅,盖上盖子,插上气压阀,开始烧粥。
忙完这事,我已经累得满头大汗,休息片刻,我又开始烧自己的拿手菜——炒鸡蛋。可是我在打蛋时遇到了困难,我把蛋打破时,几片蛋壳跟着蛋黄流入了碗中,害得我挑了半天才完成……
天渐渐亮了,爸爸、妈妈也起床了,看见我快要烧成饭的粥,哭笑不得,可是还是能吃的。
我第一次下厨,虽然不成功,但它锻炼了我独立自主的能力,更让我明白了尝试的重要性,也正是有了一个个“第一次”的尝试,才会引导我们不断走向成功!
第一次下厨作文500字14
人生的道路上,总有许许多多的成长故事。周恩来12岁时,在东关模范学校立志为中华之崛起而读书;爱迪生年少时经常在学习中打破砂锅问到底而不被学校收留……当然,我的成长故事也多如繁星。然而,让我最难忘的一次是,前几天我第一次下厨。
那次,放学回家后我早早地做完作业,想着前几天妈妈给我做的鸡翅,垂涎三尺,不如自己动手来做?于是我踌躇满志地走进厨房,从冰箱取出一些鸡翅,可是,这刚从冷冻室出来的鸡翅让我犯了愁:“这么多的冰块,硬邦邦的如果自然解冻,需要挺长的时间。”不行,得想出个办法来。俗话说:“冰火两重天”,冰一定怕高温,那就用热水试试,没想到,果然立竿见影,真是一个金点子。
第一步已完成,觉得比喝了蜜还甜。因为好的开端是成功的一半嘛!我细心的把一个个带血的鸡翅洗干净,放入锅里焯水,再重新加水煮大约10分钟。我揭开锅盖,一股热气扑面而来。我用滤勺把鸡翅捞出来,把水沥干,用碗盛好,加入生抽、芝麻油、五香粉和盐腌制。这个加调料真是一个技术活,不能多也不能少,少了入不了味,多了会太咸。我一边搅拌一祈祷……
腌制30分钟左右,最后一步就是煎了。把平底锅架上,倒入适量的花生油,然后小心翼翼地把鸡翅一个一个放入锅内,把火调到最小,每30秒左右翻动一次。因为我妈妈说过,这样才能煎出外焦里嫩的鸡翅。左翻翻右翻翻,直到鸡翅变成了金黄色。把火关了,把鸡翅夹出来,用盘子装起来。
哇……这一盘鸡翅真是色香味俱全呀!这香味,光闻一闻就直咽口水,夹一块,咬一口,酥脆的皮,里面包着细嫩的肉,所谓“外焦里嫩”大概就是这样的吧!
第一次做鸡翅我成功了,那味道简直好极了!
第一次下厨作文500字15
姥姥买了本菜谱,上面有很多菜的做法,姥姥照着给我做了各种各样的菜,好吃极了。我对姥姥说:”教教我吧,我要做一道好吃的菜!“姥姥同意了。
我看了看书,挑选了一道荷兰豆炒腊肉。姥姥说:”这可是一道色香味俱全的菜!“我问她:”什么是色香味俱全?“姥姥说:”到时候你就知道了。“
从菜市场买回了青青的荷兰豆、肥瘦相间的腊肉,在姥姥的指导下,我沿着荷兰豆的两边择去了两根老筋,然后洗净放在小菜筐里滴掉水,姥姥帮我洗净腊肉,切得整整齐齐的放在一边,又把生姜切成薄片,一切都准备好了。我先放好锅,启动了抽油烟机,再小心翼翼地打着了火,往锅里倒了些花生油,油热了冒着淡淡的烟,先下了生姜片,爆香以后再放入腊肉片,不停地炒着,香味出来了,姥姥提醒我:”可以下荷兰豆了!“我把火调小了些,把荷兰豆倒入,再加入一小勺盐,哇,真香!最后我又加了点儿鸡精,黄黄的腊肉、绿绿的荷兰豆伴随着香味起锅啦!
我把香喷喷的菜端上餐桌,姥姥说:”这就是色香味俱全!“这是我在厨房里的第一个作品,今后我还会努力的,我会为姥姥做出更美味的好菜。
把香喷喷的菜端上餐桌,姥姥说:”这就是色香味俱全!“这是我在厨房里的第一个作品,今后我还会努力的,我会为姥姥做出更美味的好菜。
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