从凉汪里打捞上来
项橐常问自己是从哪里来的，妈妈说，是你爸爸打鱼，从凉汪里打捞上来，用渔篓背回来的。项橐虽然不信，但对凉汪却产生了兴趣，老想去看看。凉汪在湾沟河上，因水冬暖夏凉而得名，离袁家庄有五六里，发源于圣公山前，袁家庄东西两条小河便是湾沟河的上游。夏天的一个中午：项橐和几个小伙伴，顺流而下，来到凉汪，正遇着一个怪物张牙裂嘴的要吃老渔翁，那怪物像水牛，长着独角，两眼发光，还会说话。看到这种情况，几个小伙伴都有些打悚，便往后退。项橐想弄个明白，便问：“老大爷，怎么回事?”老渔翁说：“刚才我在打鱼，不想捞出一个小葫芦，上面系着黄绫符子。我便解开绫，拔出瓶塞，想看看里面装的啥东西，不料想钻出一个小东西，一打滚便长成这个冤家。二话不说，就要吃我。”那怪物阴阳怪气的说：“我被玉皇大帝关在这里上千年了，没捞着吃人，现在又饿又渴，不吃你吃谁!”项橐一眨眼高声对老渔翁说：“你偌大年纪，还骗我们小孩，它这么大个身驱，还能装进小葫芦里吗?”老渔翁急着说：“不信你问它!”小项橐便对那怪物说：“你真能屈能伸，就再钻进这葫芦里做个样子我们看看，如果是真的，不但可以吃这老人，连我们这些小孩也可以吃!”那怪物听了很高兴，便越缩越小，最后变的像条小泥鳅，嘟的钻进葫芦里，项橐随即将塞子拧紧。高喊，快拿黄绫符子来。将黄绫扎在葫芦细腰上，又把它扔进凉汪，老渔翁这才恍然大悟，非常感激项橐救他的命。项橐告诉大伙，以后不要再碰这个孽种。从此怪物再也没有出现过。
有一次，一个官差路过这里，他对项橐的聪明才智早有耳闻，就想亲自见识一番，便以人马皆饿为名，来到项橐家说明来意。项父母平时很好客，经常接济人。这次见是官差，二话没说便找了草料喂马，随后又问差爷想吃什么，官差便说：“米面饭都行，但要廿样菜”。这可把项父母难住了，拿什么拼这廿样菜呢?这时项橐从外面玩耍回来，见父母面有难色，就问父母是怎么回事。父母就把经过说了一遍。项橐略加思索，便对母亲说：“烙个大饼，用大蒜和酱拌生、熟两盘韭菜就行了。”母亲不解，项橐解释说：“生韭熟韭，二韭(九)一十八，再加上蒜和酱，正好廿样。”母亲虽然心里不踏实，但也只好如此照办了。等到饭菜上桌时，把那个官差惊得目瞪口呆，暗暗佩服项橐的聪明才智。
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