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老底子过年散文(3)

散文 时间:2021-08-31 手机版

  然后是准备年货:杀鸡,买肉。鸡是家里养的公鸡,母鸡是舍不得杀的,还指望它明年生蛋、孵小鸡呢;肉就得到市场上去买了,一般人家总是只买那么一块手掌宽的条肉,同时还会带回一些蚶子、呛蟹、带鱼等海鲜,再加上平时不舍得吃的鸡蛋和地耷里种的各种蔬菜......。家家户户烧鸡,氽肉是,整条弄堂都弥漫着一阵阵扑鼻的香气,用汁水烧一大锅年糕汤,切几片白切肉,斩几块鸡肉,请几位邻居以及叔伯兄弟一起喝酒、猜拳,你来我往,热闹好几天:这就是乡下人说的“分岁”。有钱的人家年三十大清早还要请菩萨“飨熹”,听大人们说“飨熹”时都用漆着红漆的祭盘装食物:利市头(猪头)、元宝(用年糕做的)、鲤鱼、红糖、长面等等,全是些讨口彩的好东西,象征着赚钱、发财、高中状元、红红火火、长命百岁。三声炮仗响过以后,点上大红蜡烛,然后跪拜祈祷……我们因为一无所有,就应了那句俗话:“五更飨熹,百无一件”,那也就只得免了。

  过年时小孩最喜欢的就是零食:除了自己家常有的东西外,有时还会从小店买回几颗小糖和一包印糕什么的。

  三十年夜,打开门窗,点上家里所有的菜油灯、火油灯,说说笑笑,吃一会儿零食,大家就上床睡觉了。长辈会把压岁钱轻轻地塞在孩子的枕头底下后。最后还要盛一碗年糕,一碗菜浆,一碗饭放到米缸里,说这是“年羹年饭”,祈求上天保佑让全家来年好一点,有饭吃,有下饭过。

  一觉醒来就是正月初一啦!

  天刚蒙蒙亮,不会再像平常那样赖着不肯起来,只要一听到外面的爆竹声,孩子们全都抢着起床了。穿上母亲放在床边的新衣服,新鞋子,我高兴极了。其实所谓新衣服就是用哥哥穿下的旧衣服改的,没有补丁而已,只有这双鞋子才是真正新的,“新阿大、旧阿二、破阿三、烂阿四。”谁家不是这样。恭恭敬敬地先给母亲和哥哥姐姐拜过年。然后就跑出去看热闹。虽然我们买不起爆竹,只能远远地扪着耳朵看人家玩,可是这震天的响声和浓浓的火药味还是那么的令人兴奋。(俗话说:“人家做糩做年糕阿拉心头咋难熬;人家放炮仗阿拉敲破甏。”就是当时我们这些人心理的真实写照)


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