三、明晰的教学目标。
大简至美，数学优化思想的渗透和学生应用意识的培养，不是靠几道题目的讲解和练习就能完成的，而是需要不断地引导学生自觉运用，以此逐步培养和提高他们的应用意识。课堂中，徐老师始终不以探索到的具体某张烙饼的最佳时间为终极目标，而是重点引导学生在后继的学习过程中掌握方法，自觉应用。所以，他们烙的不是饼，而是一种方法。例如，探索了3张饼的最佳方法，在讨论烙5张饼时，学生通过观察黑板上面的数据，很快想到把5张分成2张和3张进行思考，只要6+9=15分就可以了，而不是拘泥于“零起点”去进行从头探索。
四、和谐的课堂氛围。
徐老师的课堂总是欢乐的，这种欢乐首先表现在他的语言，来自天津卫的他，语言里自然地带着一丝相声演员的诙谐逗趣，引人入胜。比如，在让学生上台演示烙2个饼的过程时，学生没有把“饼”带上来，于是他因势利导地说，“忘带饼了，没事，我们就来翻你这张小肉饼吧！” ，()他要求学生做动作配声音，于是在老师的手当锅时，老师的一声“锅来了”，配上学生的“饼来了” “嗤啦，三分钟，再翻过来，嗤啦，3分钟”。这一过程，学生在笑声中不知不觉地感悟到真知，学生学得精精有味。烙三张饼时，徐老师借用了“借一张”、“等一等”这些生动形象的语言，结合演示，让学生很好地理解了如何“交替烙”，既突破了难点，又让课堂妙趣横生，整个课堂灵动十足！
新课程指出，“除接受学习外，动手实践、自主探索与合作交流也是学习数学的重要方式” ，本课正是体现了这样的一种理念，在和谐的课堂氛围中，学生主体意识得到发展，从学生亮晶晶的眼神中，可窥见到课堂的魅力。
徐老师的课精于出人意料的教学设计，妙于他妙趣横生的课堂语言，一节烙饼课，虽未见真饼，却闻着了浓浓地烙饼香，体验到了浓浓的数学味。
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