个人述职报告 篇4
光阴似箭,时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年,在这段时间当中,我视宾馆为自己的家一样尽心尽力,无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事,这样才不辜负领导对我的信任。XX年餐饮部成功接待了所有任务。这和员工的共同努力,各部分的大力协作是分不开的。所以说团队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果,高高仰看来年的满树银花,每个人的脸上都应当挂文秘杂烩网起欣慰的笑脸。
一艰难中求发展,稳定中求利润。
(1)正所谓:铁打的营牌,流水的兵。作为餐饮部而言,员工更新换代特别快,这也就增加了餐饮部的治理难度,所以在新老员工交替之时,我拟定新的培训计划,针对性培训,服务现场亲临亲为、以身示教传教他们,用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识和灵活应变能力,使员工自觉增加组织纪律性和集体荣誉感,强化他们的使命感和主人翁精神,规范服务操纵流程,进步了服务质量,打造了一支过得硬的队伍!使餐厅工作能够正常运行。
(2)在饮食业不景气的,生意难做的情况下,我通过市场调查的,经营分析,更新菜肴,调整价格,并通过各方渠道联系会议婚宴,从而给宾馆带来更好的效益。
二艰难困苦,毅力不倒,永扬宾馆美名。
在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外,在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部分的大力协作下,特别是销售部,我们拧成一股绳,加班加点,终于工夫不负苦心人,在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各职员上下一条心,艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的熟悉。
在接待婚宴过程中,服务员将桌椅在楼层之间调整,很是辛劳,我们有这样一群以大局为重,不顾个人辛劳的员工,这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是:
“关照好你的员工,他们将关照好你的顾客”。同时他们也夸大留住人才。人才是企业的支柱,这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。
三抓好治理,强化协调关系进步综合接待能力。
(1)这一年我和杨经理完善了餐饮部的会议制度,包括工作总结季度总结逐日服务员评估会逐日检讨会每周例会班前会卫生检查汇报会,由于制度的完善,会议质量的进步,上级的指令也得到了及时的落实并执行。
(2)加强协调关系,餐饮部服务员众多,脾性各不相同,这就必须协调好他们之间的关系,夸大协作性,交代领班在每周例会上必须反复夸大合作的重要性,如出现错误,不得相互推卸责任,要敢于承认错误,并相互帮助改正。经常相互关心,多发现对方的优点,事实证实这种做法是正确的。
(3)进步综合接待能力。餐饮部除接待正常散客围桌用餐外,还接待大型会议自助用餐,盒饭婚宴寿宴等类型多样的用餐形式。使宾客兴奋而来,满足而回。并且按口味及时更换菜谱,让顾客吃的更舒心。
四展看过去,我信心百倍。
作为餐饮部经理,我会再接再厉,对每人服务员严抓培训,让每个服务员都能独挡一面,让他们明白:“天将降大任于斯人也,必先苦其心志,劳其筋骨”。同时也让他们理解“微笑是最好的武器”。争取以全新的服务理念,服务阵容迎接奥运到来。
在此我祝各位领导,各位同事新年新气象,新年新运道。
个人述职报告 篇5
各位领导,同志们:
下面就我20xx年的工作情况进行述职,有不妥之处,请领导和同志们批评指正。
一、学习方面
一年以来,我作为**村驻村干部,在从没接触过农村基层工作的情况下,积极配合村干部顺利开展了各项工作,在学习中工作在工作中学习,不断提高自己的基层工作经验、改善工作方法。同时,为了提高自身素质,认真学习了党的先进理论,特别是十七届五中、六中全会精神,并报考了中央广播电视大学进行一进步学习,使本人的政治理论水平和业务水平都有所提高。
二、工作方面
1、全力配合村干部搞好了维护社会稳定,所在村没有发生重大不稳定事件。
2、认真开展了农村医疗保险收缴任务,完成了 户,占全村总户数的 %,达到或超过了收缴比例 %。
3、配合村干部全面完成了村级班子进行了农村养老保险的收缴任务,完成了全村 户 人养老保险的收缴,覆盖率达全村人口的 %。
4、积极配合并组织全村党员干部及时召开党员会议,讨论决定村级重大事项,充分体现了我村党内民主化建设得到了提高,同时,顺利完成了党员冬训工作,使我村党员文化水平和个人素质得到了进一步提高。
5、积极配合村干部开展了全村剩余劳动力外出务工动员工作,进村入户认真扎实的开展思想动员工作,用动之以情晓之以理的真心话发动全村共 户 人外出务工,占全村人口的 %,比上年提高了 个百分点。预计全村劳务输出收入达到 万元,提高了农村人均纯收入,使农村群众经济条件得到了改善,生活水平进一步提高。
6、认真完成了驻村干部工作,在细心周到的服务下,使得村民上访率大幅下降(如果没有上访,则就说:实现了村民0上访),(如果有上访)并认真接待来访群众,细心解释、亲切安慰,稳定了上访群众情绪,没有发生上访群众在乡政府大吵大闹等不良事件。
总之,一年以来,在乡党委和政府的正确领导下,本人作风正派、求真务实、尽职尽责、团结同志,赢得了全乡干部群众的一致好评。同时也存在一些不足,如:平时忙于工作学习方面还抓得不够紧、在工作细节上还不够到位等,有待于下一年提高。
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