餐饮合同(4)

餐饮合同 篇5

　　甲方：______________________________

　　乙方：______________________________

　　为对员工餐厅综合管理，提高员工膳食标准，经甲、乙双方通过友好协商，本着平等互利的原则，同意员工餐厅由乙方承包经营。为明确双方的权利和义务，特订立本合同。

一、承包内容及经营范围

　　承包经营甲方员工餐厅，负责供应甲方员工（早、中、晚、夜宵、通宵）。在确保上述就餐正常供应后，可根据员工需要和能力许可，兼营小炒，承接接待餐业务，烟酒饮料等零售。严禁在食堂区域内（包括宿舍）进行非法经营活动和其它用途。

二、承包期限：

　　本合同自______年______月______日起至______年______月______日为止，有效期为______年。合同期满后双方要求续签在同等条件下，乙方有优先权。

三、餐费标准：

　　甲方食堂餐费标准按每人每天______单价计算。

四、场地使用及相关费用

　　1、甲方免费向乙方提供厨房场地和用具的使用权。进场前甲方负责将基础设施装修完毕或破损部分及用品一次性维修保养完成后交付乙方使用。上述物品经清点（按清单双方签名）后交付乙方使用，若双方终止合同后，乙方应将上述物品交还甲方，如有遗失、损坏，乙方负责赔偿（自然损耗除外）。

　　2、承包期内，食堂内的用具维修发生的一切费用，由乙方自行承担。承包区内外的设施维修整改费用由甲方承担。若乙方需要添加或更新厨房设备用具，须以书面形式通知甲方，添置费用由甲方负责（添入物品清单内）。

　　3、承包期内，甲方负责水电费，乙方负责餐厅卫生费、燃气费及其它费用。

　　4、乙方对餐厅负全部责任，所有卫生条件必须符合有关部门规定的标准，因违反有关部门卫生管理办法而遭到处罚者，一切责任由乙方承担。由此造成的甲方损失，乙方负责赔偿。

　　5、如乙方要占用甲方厂区承包区以外的其它地方扩大经营，乙方需向甲方提出正式书面申请需征得甲方同意，由甲方审订批准。

五、双方权利与义务

　　（一）、甲方权利与义务

　　1、甲方按承包合同规定监督乙方依法经营，认真履行合同，同时做好指导和协调工作

　　2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平及食品卫生、环境卫生等方面进行监督，并有权要求乙方及时整改。

　　3、甲方应协助乙方维持就餐秩序，并加强就餐员工的素质教育与训练。

　　4、员工凭就餐券或其它方式（就餐卡、签名、刷卡等）用餐，甲方应提前告知乙方就餐的人数，如遇加班、放长假等非正常因素必须提前一天通知。

　　5、乙方工作人员必须遵守甲方的各项安全、治安、消防等规章制度，甲方有权处罚乙方工作人员的违纪行为。

　　（二）、乙方权利与义务

　　1、乙方负责食堂的经营管理，具体包括人员配备、采购、制作、厨房、餐厅的环境等管理事项。

　　2、乙方必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，禁止供应未经卫生防疫部门检查的各类食品和“三无”调味品。

　　3、乙方工作人员必须将每天食品留样24小时，以便发生事故追查原因。

　　4、由于乙方所提供的食品不洁给甲方员工造成食物中毒或其他后果的，必须承担相关费用以及法律责任。

　　5、乙方人员必须每天做好厨房、餐厅等所有工作场地的卫生，严禁进入甲方的办公、生产和工作场地，违者按甲方的《厂纪厂规》处理。

　　6、餐厅工作人员一律凭“健康证”上岗，并每半年统一体检一次，无健康证一律不得上岗。

　　7、乙方必须提前一周将菜单给甲方管理人员审核，经核准后在餐厅内公布。

　　8、厨房和餐厅的残渣剩饭由乙方负责处理，但不得扔在厂区内。

　　9、如市场物价上涨过高，造成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

　　10、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

　　11、乙方必须自觉接受甲方的监督和指导，依法经营，认真履行合同。

六、结算方式

　　乙方每月将上月餐费开具正规发票送交甲方财务，甲方以月结天的形式通过银行汇款方式支付乙方伙食费（乙方须提供抬头）。

七、违约责任

　　1、经营期间，双方不得擅自中断合同，单方无正当理由提出解除合约，需经双方协商后提前十五天以书面形式通知对方，并按上月营业额补偿对方。

　　2、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

　　3、由于甲方原因造成乙方未能按合同要求供应膳食，而造成乙方经济损失，由甲方负责赔偿。

八、仲裁

　　本合同发生争议时，双方协商解决，协商不成时，可向工商行政部门申请仲裁或向人民法院提出上述审理。

九、本合同如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作本合同的组成部分，具有同等法力效力。

十、合同自双方签订之日起生效，合同正本一两份，双方各持一份。

十一、附件

　　《____________________》与本合同一同生效。

　　甲方：______________________乙方：____________________

　　法人代表：_________________法人代表：________________

　　时间：______年______月______日，时间：______年______月______日

　　附件：

　　a.营业执照复印件

　　b.卫生许可证复印件

　　c.团膳资格证书复印件

　　d.公众责任险复印件

餐饮合同 篇6

　　甲方（用人单位）名称：

　　法定代表人：

　　地址：

　　联系电话：

　　乙方（劳动者）姓名：

　　家庭住址：

　　居民身份证号码：

　　联系电话：

　　根据《中华人民共和国劳动法》和国家有关规定，甲乙双方遵循平等自愿，协商一致的原则订立本劳动合同。

　　一、劳动合同期限

　　（一）甲，乙双方选择以下第种形式确定劳动合同期限：

　　1、有固定期限：自年月日起至年月日止。

　　2、无固定期限：自年月日起至止。其中，试用期自年月日至年月日。

　　二、工作内容和工作时间

　　（二）根据甲方工作需要和任职要求，乙方同意在岗位上工作。经甲乙双方协商同意，可以变更工作岗位，双方签署的变更协议或者通知书作为本合同的附件。

　　（三）乙方应按照甲方的要求，按时完成规定的工作数量，达到规定的质量标准。

　　（四）乙方每日工作时间不超过8小时，平均每周工作时间不超过40小时。甲方应当保证乙方每周至少休息1日。甲方高级管理人员，外勤人员，部分值班人员等因工作需要或者职责范围的关系不能按照前款执行的职工，经劳动保障行政部门批准，可以实行不定时工作制。

　　三、劳动报酬和社会保险

　　（五）甲方按月以货币形式支付乙方工资，每月__日前支付工资。

　　（六）试用期期间的工资为元/月。

　　（七）甲方提供食宿条件或者等同于提供食宿条件的，不得折算为乙方工资。

　　（八）乙方在孕期，产期，哺乳期等各项待遇，按国家和地方有关生育保险政策规定执行。

　　四、劳动保护和劳动条件

　　（九）甲方必须按照国家有关规定对女职工和未成年工实行特殊劳动保护。

　　（十）甲方为乙方提供的食宿等基本生活条件必须达到安全，卫生要求。

　　（十一）甲方必须对乙方进行职业道德，业务技术，劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。

　　（十二）用人单位应当将依法参加工伤保险的有关情况在本单位内公示。用人单位和职工应当预防工伤事故发生，避免和减少职业病危害。职工发生工伤时，用人单位应当采取措施使工伤职工得到及时救治。

　　五、劳动纪律

　　（十三）甲方依法制定的需要乙方遵守的劳动规章制度，应当在与乙方签订本劳动合同时告知乙方。

　　（十四）乙方自觉遵守有关劳动法律，法规和甲方依法制定的各项规章制度，严格遵守安全操作规程，服从管理，按时完成工作任务。

　　（十五）甲方安排乙方的工作违法，不道德或者损害乙方身心健康的，乙方有权拒绝。

　　（十六）乙方有义务保守甲方的商业秘密。甲方对乙方的个人资料，未经乙方同意，不得公开或者泄漏。

　　（十七）乙方违反劳动纪律，甲方可跟据本单位依法制定的规章制度，给予相应的处理。

　　六、劳动合同的解除和终止

　　（十八）甲乙双方单方面解除本合同，应符合《劳动法》第25条，第26条，第27条，第31条和第32条的规定。乙方有《劳动法》第29条规定情形的，甲方不得随意解除本合同。

　　（十九）劳动合同期满或者当事人约定的劳动合同终止条件出现，劳动合同即行终止。甲乙双方协商同意，可以续订劳动合同。

　　（二十）解除，终止劳动合同时，甲方应当出具解除，终止劳动合同的证明书或者相关文件。

　　七、经济补偿与赔偿

　　（二十一）甲方依法解除乙方劳动合同，应当支付乙方经济补偿金的，按照《劳动法》及有关规定执行。乙方根据《劳动法》第32条第（二），（三）项规定解除本合同，甲方也应按照《劳动法》及有关规定执行。

　　（二十二）甲方支付乙方的工资报酬低于本地最低工资标准的，要在补足低于标准部分的同时，依法支付赔偿金。

　　八、劳动争议处理

　　（二十三）甲，乙双方在履行本劳动合同时发生争议的，可先协商解决。不愿协商或者协商不成的，可在争议发生之日起60日内向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁裁决不服的，可以在15日内向当地人民法院提起诉讼。

　　九、其他约定

　　（二十四）甲，乙双方约定的其他内容如下：

　　（二十五）本劳动合同与国家法律法规及有关规定相违背的，依照国家法律法规及有关规定执行。

　　本劳动合同一式2份，甲乙双方各执1份。

　　本劳动合同自甲乙双方签字，盖章之日起生效。

　　甲方（公章）：_________

　　法定代表人（签字）：_________

　　_________年____月____日

　　乙方（公章）：_________

　　法定代表人（签字）：_________

　　_________年____月____日