超市项目策划书(2)

　　16、会议管理制度

　　17、耗材领用管理制度

　　18、通讯器材及设备管理制度

　　2 商品管理

　　为维护企业的形象，保证顾客在店内能买到合乎自己要求的，新鲜的商品，相关的制度有：

　　1、商品的进场制度

　　2、商品的销售报表

　　3、采购报表

　　4、滞销报表

　　5、畅销商品统计表

　　6、关于商品的奖罚制度

　　7、商品的配备申报制度

　　8、临近商品的处理

　　9、商品销售考核

　　10、促销商品的管理制度

　　3 库存管理

　　因小型超市的商品周转量很小，所以在经营过程中严格的商品管理制度能有效的杜绝商品的滞销，和提高商品的周转率，建立有效的商品配送机制，相关的制度有

　　1、库存报表管理

　　2、库存的限制

　　3、商品的周转周期与库存的参考

　　4、调货申请表

　　5、退货管理规定

　　6、库存周转考核

　　7、商品配送管理制度

　　8、滞销商品考核

　　4 系统管理

　　系统化，信息化，数字化的管理能有效的减少商品的损耗，加强店与店之间的沟通频率，能快速的实现商品的流转，从而使资金的流转更加有效，促进企业的良性发展，因此连锁店必须将其电脑系统进行连网统一管理，以提高工作准确率和工作效率，相关的制度有

　　1、操作员的管理规定

　　2、操作员的权限

　　3、操作员的保密规定

　　4、营业额与员工工资的关系制定

　　a)损耗管理

　　制定有效的防损制度，提高员工的防损意识，发挥员工的防损积极性，有效的防损降耗措施，相关的制度有

　　员工内盗的处理意见

　　损耗的管理规定

　　损耗的奖惩制度

　　耗材管理

　　关于盗损的管理规定

　　b) 促销管理

　　实行统一的促销政策，有利于增强企业的形象，促进商品的销售，有利于整合促销资源，实现资源利用的合理化，充分化．相关的制度有

　　促销管理规定

　　促销的申请

　　促销的执行考核

　　五 投资分析

　　预算按60平米计算（单店）

　　1 A 固定设施：首期（即开业前）

　　天花＋墙面：直接刮腻子（60＋60）*3.5／平方＝480元

　　水电设备：1200元

　　地板；60平方*20=1200

　　铺面外：20 *30平方＝600元

　　店招：10平方*30＝300元

　　合计480+1200+1200+600+300=3180

　　B 经营设备

　　货架：180*20＋90*30＝6300元

　　电脑收银设备：3500＋500＋800＝4800元

　　冰柜：1800*2＝3600元

　　软件：1500*1＝1500元

　　收银台：1000元

　　烟柜：400元

　　酒柜；600元

　　电话初装费：200*2＝400元

　　其他设备；1000元

　　合计6300＋4800＋3600＋1500＋1000＋400＋600＋400＋1000＝20000元

　　Ｃ 租赁押金；0元

　　Ｄ 消防设备：2000元

　　总投入3180＋20000＋0＋2000＝25180元

　　2 经营成本及经营费用

　　租金―――――－0元／月

　　税――――――－0元／月

　　工商管理――――0元／月

　　水―――――――50元／月

　　电―――――――800元／月

　　工资――――――1200*2＝2400元／月

　　耗损预估――――500元／月

　　总部配送费―――400元／月

　　总部管理费用――400元／月

　　其他费用――――300元／月

　　合计0＋0＋0＋50＋800＋2400＋500＋400＋400＋300＝4850元／月

　　３ 营业效益

　　预计营业额1000――1500元／日

　　月计营业额40000元

　　营业利润4000*22％利润率＝8800元

　　营业外收入500元／月

　　合计效益8800＋500＝9300元

　　４ 货值800元／平方60平方＝48000元

　　５ 后期开业后的追加投入15000元

　　６ 收益分析

　　收益＝效益－费用＝9300－4850＝4450元／月

　　年收益＝4450／月12月＝53400／年

　　不可预计费用5000元／年

　　实际预计收益53400－5000＝48400元／

　　总投入＝首期投入＋后期追加＝33210＋15000＝48210

　　预计收回投入需２年五 项目可行性

　　行业的发展趋势及社会经济的发展水平的上升，使项目的可行性更加强烈，鉴于此，推荐涉入此行业并形成连锁化经营，在本地市场尚未成熟之际抢占行业的制高点

　　五 风险规避

　　由于行业风险的不确定性，因此，建议在开业之后３个月，可以通过核算将店面执行承包经营，具体方式待定，前提是统一采购，统一品牌，统一经营，可通过下述方式来执行降耗从而实现降低风险的目的，且能提高员工的工作积极性．

　　Ａ方案；员工入股

　　Ｂ方案；前期投资算做风险投资，由员工进行担保抵押经营，自负盈亏

　　Ｃ方案；以委托经营的模式交给员工经营，多劳多得，上交费用

　　Ｄ方案；缴纳承包金的形式进行承包经营

六 投资解析

　　1. 前期投资

　　固定设施及营业设施,可以利用部分现有的设备，以降低其投入

　　2. 追加投资

　　因以利用了现有卖场的客户资源，在首期投入中已经没有了货款投入，故在后期需要追加部分货款投入，即是后期追加的３万元货款投入来作为后期的资金运营，此投入可视总部对供应商的整合而降低投入数量。

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