难忘故乡的香榧树美文(2)

乡味浓郁的家乡糍粑

　　家乡的糍粑很好吃，有甜的、咸的；有盖印的、不盖印的；有白的、有绿的。记忆中，一般过年过节的前半个月，村子里的农妇们就开始准备做糍粑了。

　　做糍粑前先要舂米，按理，舂糍粑的活儿是家中的男人们上场，小时的我当看到蒸的软乎乎、香喷喷的糯米被倒进了石臼中，总是按捺不住好奇之心想要舂一舂糍粑。

　　大人们总是对我笑笑，递给了我木舂杆，可小小的人儿打不了多久，就浑身是汗。三分钟热度的我就丢下木舂杆给外婆和其他孩子们去玩了。

　　舂糍粑，要一直舂到糯米不见了米粒，变成胶糊状为止。这样一杆一杆地往下杵，往往要打上一个下午。手持舂杆的大人们把舂好的糯米一綹綹地扯出来，放在早已准备好的，用蜜蜡混茶油涂抹过的竹簸箕上。

　　小时的我就很爱吃糍粑，大人们舂好后，我总是被将各种各样的糍粑都要尝个遍，一个种类也不落下，所以，每每吃糍粑的年节，我小小的肚皮感觉都要撑破了。

　　长大以后，每次只要吃上一口家乡的糍粑，都会感觉工作的疲惫和辛劳，瞬间都因为这家乡的美食得到了舒缓。